‘대표 샐러드’
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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]

〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의

중앙일보

2024.04.19 09:31
파리올림픽 앞둔 우상혁 "국민들께 멋진 하루 선물 하고파"

도쿄올림픽에서 4위를 차지한 뒤 활짝 미소지은 우상혁과 김도균 감독. 사진공동취재단 2021년 열린 도쿄올림픽 육상 높이뛰기. 육상 팬들은 '스마일 점퍼' 우상혁(28·용인

중앙일보

2024.04.17 15:19
SNS는 회장님들 ‘자소서'…모범답안은 팀 쿡이다

━ 잘 쓰면 이득이라는데, 어떻게 해야 잘 쓰나 ■ 경제+ 「 기업 최고경영자(CEO)의 메시지는 그 자체로 경영입니다. 사회적관계망(SNS)에 드러난 CEO의 언어적

중앙일보

2024.04.09 05:00
팀쿡이 글 쓰면 주가 올랐다…‘회장님 SNS’에도 금기 있다 유료 전용

‘용진이형’이 사라졌다. 정용진 신세계그룹 회장의 인스타그램 얘기다. 그는 회장 승진(3월 8일)을 전후로 부회장 시절 올린 인스타그램(이하 인스타) 게시물을 대거 삭제했다. 마

중앙일보

2024.04.01 15:27
주꾸미·달래·머위꽃, 봄기운 가득 담은 활력↑ 제철 파스타 [쿠킹]

매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을

중앙일보

2024.03.27 10:00
정월대보름엔 나물? 별미 김밥 '복쌈' 드셔보셨나요 [쿠킹]

윤지아의 저탄수 균형식 ⑥ 안초비 냉이 김밥 저탄수 잡곡밥과 제철 냉이, 안초비, 달걀말이로 만든 김밥. 사진 윤지아 2월 24일, 오늘은 음력으로 1월 15일, ‘정월 대보

중앙일보

2024.02.24 08:00