‘김치찌개 김치찜’
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김치옥, 지역 특산물 활용한 로코노미 마케팅 주력

여수 돌산 갓 농장, 고반 사진제공 ㈜고반홀딩스(대표이사 한지훈)가 운영하는 김치옥에서 여수 돌산 갓, 해남 배추 등 지역 특산물을 활용한 로코노미 마케팅에 집중하고 있다고 밝혔

중앙일보

2023.11.30 17:24
김연경의 '35개 리스트' 뭐길래…"역시 한국인" 네티즌 격공

중국에서 활동하고 있는 배구선수 김연경(왼쪽)이 13일 자신의 인스타그램에 올린 음식 이름들. [연합뉴스·인스타그램 스토리 캡처] 중국 여자프로배구리그에서 뛰고 있는 김연경(33

중앙일보

2021.12.14 22:32
20kg 가볍게 뺐죠···'팔로워 41만' 옥주부 정종철의 감량 비결

━ 제2 전성기 맞은 희극인 정종철 ‘옥주부’ 정종철씨의 집 주방. 월넛 벽 선반, 나무 도마 등도 모두 직접 만들었다. 전민규 기자 ‘디지털 2021년 4월 글로벌 현황

중앙일보

2021.11.06 00:25
‘옥주부’ 팔로워 41만명…“주부의 마음으로 소통하죠”

━ 제2 전성기 맞은 희극인 정종철 ‘옥주부’ 정종철씨의 집 주방. 월넛 벽 선반, 나무 도마 등도 모두 직접 만들었다. 전민규 기자 ‘디지털 2021년 4월 글로벌 현황

중앙선데이

2021.11.06 00:20
가을 바람 선선해졌다 싶었는데…“벌써 호빵이 나왔네"

편의점에서 호빵을 고르는 고객의 모습. [사진 GS리테일] 더위가 한풀 꺾이고 바람에 제법 서늘해지면서 유통업계가 가을맞이에 나섰다. ‘이른 추석’을 맞아 대표적인 가을 먹거

중앙일보

2021.09.09 17:17
[쿠킹] 찰떡궁합 삼겹살·묵은지, 비주얼까지 완벽한 요리법

삼겹살과 김치는 언제나 찰떡궁합을 자랑하죠. 보글보글 끓인 찌개로, 푹 끓인 찜으로, 센 불에서 볶은 볶음으로, 어떻게 먹어도 맛이 보장된 조합이니까요. 오늘은 여기에 보는

중앙일보

2021.08.12 10:30