‘그리스키위’
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'당도∙비타민 황제' 속 빨간 키위...업계 1위 기업 '마법의 비밀'

지난달 6일 뉴질랜드 타우랑가의 한 키위 농장. 축구장 24개 넓이에 달하는 17만㎡ 규모 농장에서 직원 20명이 여기저기 분주하게 움직이고 있었다. 키위 수확을 한 달여 앞두고

중앙일보

2024.04.15 05:00
제스프리 CEO "제주, 뉴질랜드와 비슷…키위 생산에 최적지" [인터뷰]

다니엘 마티슨 제스프리 최고경영자(CEO)가 지난 10일 서울 파크하얏트서울에서 중앙일보와 인터뷰를 하고 있다. 우상조 기자 “한국의 소비자들은 보다 신뢰할 수 있는 브랜드를 찾

중앙일보

2023.04.24 06:01
[쿠킹] 딸기 A to Z…흰 그릇에 담아야 하는 이유부터 보관팁까지

최근에는 동네 슈퍼나 마트, 백화점 식품관과 온라인상점에서 딸기 품종을 골라 살 수 있다. 원하는 품종을 취급하는 딸기농장에서 직접 구매하는 것도 방법이다. 국산 품종 종류부터

중앙일보

2022.01.29 09:00
[쿠킹] 맛도 좋고 속도 편한, 식사가 되는 키위 레시피

겨울엔 추위 때문에 자연스레 움직임이 줄어드는데요. 그래서인지, 고기를 먹고 나면 소화가 잘되지 않을 때가 있어요. 이땐 키위를 먹어보세요. 키위엔 단백질 분해 효소가 풍부하게

중앙일보

2022.01.25 09:44
[쿠킹] 그리스 겨울 과일, 키위로 10분 만에 만드는 건강식과 디저트

그리스 요리는 건강해요. 지중해의 깨끗한 자연환경에서 자란 신선한 채소와 과일이 풍부해요. 계절마다 즐겨 먹는 과일이 있는데 11월부터 3월까진 키위를 즐겨 먹습니다. 그리스

중앙일보

2022.01.20 10:10
스페인 현지 언론, 차량 운전 용의자 사진 공개…모로코 출신 10대

스페인 공영방송 RTVE(Radio Televisión Española)가 바르셀로나 차량 돌진 테러 사건의 용의자 중 한 명의 사진을 18일(현지시간) 공개했다. 모로코 출신의

중앙일보

2017.08.18 21:30