‘간단 안주’
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[힘내라! 대한민국] 청량감과 풍부한 향의 세미 스파클링 와인

신세계L&B 칸티는 가족 경영 와이너리인 프라텔리 마티니에 속한 브랜드로, 봄과 잘 어울리는 달콤한 세미 스파클링 와인인 ‘칸티 모스카토 다스티’ 등을 생산하고 있다. [사진

중앙일보

2024.03.15 05:31
[ON 선데이] 태극기와 트럼프

이성현 조지HW부시기금회 선임연구위원 “당신이 이곳에서 보고 듣는 것은 미국을 대표하지 않는다.” 하버드대에서 만난 한 일본 학자의 말이다. 필자가 거주하는 보스턴이 속한 매사추

중앙선데이

2024.02.24 00:08
매일 똑같은 굴 요리? 브런치부터 안주까지 가능한 메뉴 추천 [쿠킹]

아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창

중앙일보

2024.01.26 00:03
'지금이 제일 맛있어' 배추로 만드는 간단한 만두 레시피 [쿠킹]

반찬은 밥에 곁들여 먹는 음식을 통틀어 이르는 말인데요. 때론 주식에 부족한 영양소를 채우기도 하고, 맛을 더하기도 하죠. 맛있는 반찬 하나면, 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 수 있기

중앙일보

2023.12.23 08:00
24시간 끓인 사골 육수에 순두부 보글보글, 옛맛 나는 든든한 한끼

━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 한국인들의 찌개사랑은 유별나다. 끓이는 음식 중 국물이 많은 것이 탕이고 국물이 적은 것이 찌개다. 김치찌개, 된장찌개, 부대찌개,

중앙선데이

2023.10.28 00:01
몽골 공무원에 “갈빗집 가시죠”…1년치 회식비 몽땅 날린 사연 유료 전용

「 ⑩ 몽골 유목민 젊은이들의 맛 ‘잘루스’ 」 서울 중구 광희동(을지로길 44길 12)에는 ‘몽골타운’으로 불리는 10층 건물이 있다. 지하철 2‧4‧5호선이 지나는 동대문

중앙일보

2023.09.26 16:54