검색결과
  • 달달한 브라우니엔 와인? 웬걸, 트라피스트 맥주 강추!

    달달한 브라우니엔 와인? 웬걸, 트라피스트 맥주 강추! 유료 전용

    음식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.

    중앙일보

    2023.01.18 15:29

  • [더오래]태초에 맥주커뮤니티 있었다…수제맥주 문화 산실

    [더오래]태초에 맥주커뮤니티 있었다…수제맥주 문화 산실

     ━  [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(65)   대한민국 수제맥주 20년사④ 태초에 맥주 커뮤니티가 있었다 서울 용산구 경리단길에서 주한 외국인들이 맥주의 꿈을 키워가고

    중앙일보

    2021.05.06 15:00

  • 중동 대테러전문가에서 맥주 양조자로…영화같은 이 남자의 삶

    중동 대테러전문가에서 맥주 양조자로…영화같은 이 남자의 삶

    충북 제천 솔티마을에서 수제맥주 양조장을 운영하며 '솔티8' 맥주 등을 생산하는 홍성태 대표. 우상조 기자 “우리 땅에서 국산 재료를 활용한 맥주를 만들고 당당하게 ‘코리안 에일

    중앙일보

    2020.12.09 15:03

  • [더오래]초콜릿향에 넛트 풍미까지…하늘을 날게 해준 이 맥주

    [더오래]초콜릿향에 넛트 풍미까지…하늘을 날게 해준 이 맥주

     ━  [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(39)      구시가지 전체가 세계문화유산으로 등재된 브뤼헤로 향한다. 도시에 들어서자 중세 시대를 배경으로 하는 영화의 한 장면에

    중앙일보

    2020.03.26 15:00

  • 루터 "맥주 마시면 천국 간다"…히틀러는 호프집서 나치 집회

    루터 "맥주 마시면 천국 간다"…히틀러는 호프집서 나치 집회

     ━  에일 vs 라거, 시원한 맥주 뜨거운 전쟁   # 브리타니아 “퉤 퉤 퉤, 이게 무슨 맛이냐.” 기원전 1세기에 지금의 영국 땅인 브리타니아에 진출한 로마 병사들은 거무죽

    중앙선데이

    2019.07.20 00:29

  • 국내 연구진 태양계 밖 지구형 행성 발견, 생명체 존재 가능성은?

    국내 연구진 태양계 밖 지구형 행성 발견, 생명체 존재 가능성은?

    위 사진은 본 기사와 무관함  국내 연구진이 자체 구축한 천체 관측 시스템으로는 처음으로 태양계 밖에서 지구형 행성을 찾았다.   한국천문연구원은 26일 미국항공우주국(NASA)

    중앙일보

    2017.04.27 07:46

  • 태양에서 39광년 떨어진 우주에서 지구 찾았다?

    태양에서 39광년 떨어진 우주에서 지구 찾았다?

    태양으로부터 39광년 떨어진 우주에서 지구환경과 유사한 것으로 추정되는 행성이 발견됐다.  미국 하버드스미소니언 천체물리학센터와 프랑스 국립과학연구소(CNRS), 스위스 제네바대

    중앙일보

    2017.04.20 14:14

  • [이명현의 별이야기] 39광년 너머의 신세계

    [이명현의 별이야기] 39광년 너머의 신세계

    이명현 과학저술가·천문학자 태양계 너머 39광년 떨어진 곳에 멋진 신세계가 있다는 것이 밝혀졌다. 천문학자들은 2016년 5월 칠레에 있는 트라피스트 망원경을 사용해 ‘트라피스트

    중앙일보

    2017.02.25 03:19

  • 40광년 밖 '쌍둥이 지구 7개' 발견

    40광년 밖 '쌍둥이 지구 7개' 발견

    지구와 닮은 행성이 무더기로 발견돼 화제다. 국제공동연구팀은 22일 과학전문지 네이처에서 지구와 흡사한 7개의 쌍둥이 행성을 발견했다고 발표했다. 사진은 발견된 행성들이 `트라피스

    미주중앙

    2017.02.24 03:06

  • [사진] 제2의 지구?

    [사진] 제2의 지구?

    지구 크기의 행성 7개가 모체 항성 ‘트라피스트-1’을 중심으로 공전하고 있다. 미국ㆍ영국 등 국제공동연구팀은 23일(현지시간) 지구서 39광년 떨어진 물병자리 인근에서 행성 7

    중앙일보

    2017.02.24 02:22

  • 태양계 밖, 지구와 비슷한 행성 7개 찾았다

    태양계 밖, 지구와 비슷한 행성 7개 찾았다

    사진=유투브 캡처 지구와 크기가 비슷한 행성 7개가 한꺼번에 발견됐다. 이들 행성은 표면 온도가 섭씨 0~100도 안팎으로 물이 존재할만한 수준이어서 생명체가 진화할 수 있는 여

    중앙일보

    2017.02.23 13:45

  • [우지경의 Shall We drink] 운하의 도시 브뤼헤에서 벨기에 맥주를!

    [우지경의 Shall We drink] 운하의 도시 브뤼헤에서 벨기에 맥주를!

        친구가 한 명일 때와 한 명도 없을 때의 차이는 무한대라는 말이 있다. 이 문장에 ‘여행’과 ‘술’이란 단어를 붙이면 더욱 공감이 간다. 여행 중, 술친구가 있을 때와 한

    중앙일보

    2016.06.23 00:01

  • [서현정의 High-End Europe] ‘황금의 계곡’, 벨기에 숲 속 오르발 …

    [서현정의 High-End Europe] ‘황금의 계곡’, 벨기에 숲 속 오르발 …

    프랑스 북쪽의 작은 나라 벨기에. 어떤 사람들은 브뤼셀, 브뤼헤 정도 둘러보면 별로 볼 것이 없는 나라라고 하지만 바다와 숲으로 이루어진 이 작은 나라에는 구석구석 숨어있는 아름다

    중앙일보

    2015.10.07 10:37

  • 암 투병 작가, 빠진 손톱에 골무 끼고…헉

    최인호의 인생 최인호 글, 조금희 그림 여백, 288쪽, 1만4000원 ‘그동안 나는 암에 걸려 투병 생활을 하고 있었다.’  작가 최인호(68)가 등단 50주년을 기념해 낸 책의

    중앙일보

    2013.03.02 03:22

  • [중앙시평] 사제단, 너무 오만하다

    [중앙시평] 사제단, 너무 오만하다

    박효종 서울대 교수·윤리교육과 천주교 정진석 추기경이 4대 강 사업 반대가 교회의 공식입장이 아님을 밝히고 북한 현실을 비판하자 정의구현전국사제단이 “추기경의 궤변”이라며 반발하

    중앙일보

    2010.12.16 00:07

  • 맥주와 거품은 7대 3이 적당, 공기 접촉 막아 본래 맛 지켜줘

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 맥주의 맛과 향을 제대로 즐기려면 조건이 맞아야 한다. 와인처럼 까다롭지는 않지만 온도·잔·마시는 방법에 따라 맛이 확 달라진다. 맥주를

    중앙선데이

    2010.07.20 14:57

  • 맥주와 거품은 7대 3이 적당, 공기 접촉 막아 본래 맛 지켜줘

    맥주의 맛과 향을 제대로 즐기려면 조건이 맞아야 한다. 와인처럼 까다롭지는 않지만 온도·잔·마시는 방법에 따라 맛이 확 달라진다. 맥주를 맛있게 먹는 법을 알아본다.1.첫맛과 끝맛

    중앙선데이

    2010.07.17 23:46

  • 벨기에 맥주에는 어떤 게 있나

    벨기에 맥주에는 어떤 게 있나

    호가든 Hoegaarden White 화이트 맥주_벨기에 수도 브뤼셀의 동쪽에 있는 호가든 지역은 화이트 맥주의 고향으로 불린다. 독특한 맛의 밀 맥주 호가든 화이트가 처음 만들

    중앙선데이

    2008.11.09 09:54

  • 1000가지 잔에 담긴 1000가지 벨기에의 맛

    1000가지 잔에 담긴 1000가지 벨기에의 맛

    초콜릿·와플·패션의 나라 벨기에. 하지만 아직도 우리가 모르는 게 있다. 1000여 종의 맥주를 마실 수 있는 맥주의 본고장이 바로 벨기에다. 와인만큼 다양하고, 와인보다 개성

    중앙선데이

    2008.11.09 09:43

  • 1000가지 잔에 담긴 1000가지 벨기에의 맛

    1000가지 잔에 담긴 1000가지 벨기에의 맛

    관련기사 벨기에 맥주에는 어떤 게 있나 초콜릿에 대한 인식을 다이아몬드 수준으로 끌어올린 고디바 초콜릿은 벨기에산이다. 현재 패션계에서 가장 주목받고 있는 디자이너 마르틴 마르지

    중앙선데이

    2008.11.08 22:59

  • 벨기에 맥주에는 어떤 게 있나

    벨기에 맥주에는 어떤 게 있나

    호가든 Hoegaarden White 화이트 맥주_벨기에 수도 브뤼셀의 동쪽에 있는 호가든 지역은 화이트 맥주의 고향으로 불린다. 독특한 맛의 밀 맥주 호가든 화이트가 처음 만들

    중앙선데이

    2008.11.08 22:45

  • 수정만 STX공장 유치 진통끝 마무리

    기업유치를 둘러싸고 ‘지역경제 회생”과 주민들의‘환경권’이 충돌한 마산시의 STX공장 유치가 진통끝에 마무리됐다. STX 이인성 조선담당 부회장은 8일 “수정만 개발사업을 계속하기

    중앙일보

    2008.06.09 01:34

  • 파주 법원리 초릿골

    개발이 규제되면 사람들은 불편해 하지만 자연은 규제기간이 길고 규제가 엄격할수록 잘 보존된다.경기도 북부지역에는 군사적 목적의 개발규제 덕택(?)에 바로 그런 청정 자연을 고스란히

    중앙일보

    1995.10.29 00:00

  • 파주 예술인마을-디엠건축

    ◇조각.회화.서예 등 예술인과 문필가들을 위한 작업실겸 주택단지 「예인촌(藝人村)」이 경기도파주군법원읍법원리 초릿골 마을에 조성돼 분양된다.디엠건축((0348)959-9696)이

    중앙일보

    1995.10.19 00:00