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[라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"
박대안 육우자조금관리위원장 쇠고기는 비싸서 자주 먹기엔 부담스럽다. 그런데 국내산 쇠고기 중 한우보다 값이 30~40% 싸면서 영양가가 높은 쇠고기가 있다. 바로 ‘육우’다. 생
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[라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"
박대안 육우자조금관리위원장 쇠고기는 비싸서 자주 먹기엔 부담스럽다. 그런데 국내산 쇠고기 중 한우보다 값이 30~40% 싸면서 영양가가 높은 쇠고기가 있다. 바로 ‘육우’다. 생
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[라이프 트렌드] 품질 좋고 저렴한 육우 맛보며 K팝·개그 공연 즐기세요
6월 9일은 ‘육우데이’다. 국내산 육우에 대한 올바른 인식을 확립하고 소비를 촉진하고자 농림축산식품부가 만든 기념일이다. 숫자 6과 9가 육우와 발음이 비슷해 이날로 지정됐다
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[라이프 트렌드] 품질 좋고 저렴한 육우 맛보며 K팝·개그 공연 즐기세요
6월 9일은 ‘육우데이’다. 국내산 육우에 대한 올바른 인식을 확립하고 소비를 촉진하고자 농림축산식품부가 만든 기념일이다. 숫자 6과 9가 육우와 발음이 비슷해 이날로 지정됐다
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젊은 입맛을 위한 연탄갈비
조선옥 더 옥주소: 서울 중구 을지로15길 6-5 (을지로3가 229-1)전화: 02-2278-8292매일 12시~오후 9시30분 (둘째·넷째 일요일 휴무) 시간을 점프하는
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친환경 한우 vs 일반 한우, 뭐가 다를까
지난달 6일 찾은 강원도 횡성군 둔내면 삽교리에 있는 한우농장인 ‘설성목장’. 도로에서 1㎞ 정도 구불구불한 산길을 올라가니 삼삼오오 모여 풀을 뜯는 소 떼가 보였다. 50
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커피·차·코코아 소비 확산이 근면혁명을 이끌어
━ [비주얼 경제사] 기호음료의 세계화 그림 1 필립 실베스트르 뒤포, '커피·차·초콜릿의 새롭고 신기한 이야기', 1685년그림1은 17세기 후반 프랑스에서 출간
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'중국산 낙지’ ‘미국산 쇠고기’ 못믿을 모범·향토음식점
낙지. [중앙포토] 중국산 낙지나 미국산 쇠고기를 국산으로 속여 판 음식점들이 적발됐다. 전남도 특별사법경찰팀은 26일 “국산 활낙지(산낙지)를 국내산으로 속여 판매한 음식점
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여름철 쇠고기,양고기 주의보 ...유통기한, 원산지 표시 위반 식당 무더기 적발
서울시가 식육 판매 음식점을 점검해 위반업소를 가려냈다. 서울시는 정육 식당·양꼬치 판매 업소 등 식육 음식점 221곳의 위생 상태를 점검하고 위반업소 58곳을 적발해 해당 자치구
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“극강취향 소비의 시대”…1만1000원짜리 라면까지 나와
투뿔등심의 해장라면. 한 그릇에 1만1000원이다. [사진 SG다인힐]외식ㆍ식품업계에서 파격을 넘은 ‘극강의 취향’을 겨냥한 먹거리들이 출시되고 있다. SG다인힐의 한우전문점 투뿔
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순수혈통 한우 취급한다는 농협, 한우등급 속여 팔아
한우 DNA 검사를 통과한 순수혈통 한우만 취급한다고 주장한 농협중앙회가 한우 등급을 속여판 것으로 나타났다.5일 새누리당 홍문표 의원(농림축산식품해양수산위원회)가 농림축산식품부에
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[비즈스토리] 농민이 생산한 친환경 농축산물 한곳에 … 체험프로그램도 풍성
지난해 10월 충북 청주시 오창읍 미래지농촌테마공원에서 열린 ‘2015 청원생명축제’에서 행사장을 찾은 방문객들이 농특산물 판매 부스를 돌아보고 있다. 청원생명축제에서는 청주 지역
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‘마음은 이미 한가위’ 추석 2주전…뭐 사고 뭐 먹을까
29일 오전 서울 황학동 이마트 청계천점에서 모델들이 다양한 추석 선물세트를 선보이고 있다. [사진 이마트]유통가에서는 백화점ㆍ대형마트ㆍ편의점 등 전 채널에서 추석선물세트 출시에
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축산농가, 한우 임신·출산 늦추는 이유는…
한우 값 급락을 우려한 축산농가가 한우 임신·출산을 늦추고 있다. [중앙포토]김영란법(부정청탁 및 금품수수 금지법) 등의 영향으로 한우 값이 폭락할 수 있다는 불안감이 커지면서 축
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장맛비에…풋고추가 금고추
채소·과일 값이 가파르게 오르고 있다. 최근 계속된 집중호우로 전국 농지가 피해를 입으면서 장바구니 물가에도 비상이 걸렸다. 6일 가락동 농수산물 시장에서는 10㎏ 짜리 풋고추가
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금값된 한우, 2년 안에 대책 없다니…
치솟는 한우 가격이 잡힐 기미가 보이지 않는다. ‘금값’ 한우에 쇠고기 수입이 급증하는 역풍마저 불고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농수산물 유통정보를 보면 25일 전국 소매
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소고기에 빠진 아르헨티나, 소비의 역설
'육우의 나라' 아르헨티나가 소고기의 역설에 빠졌다.10일 블룸버그에 따르면 아르헨티나는 20년 만에 처음으로 소를 수입하기로 했다. 10년 전만 하더라도 세계 3위 소고기 수출
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강북 1000원, 강남 1300원…같은 식당 같은 음식 값 차이 왜
대학생 김강욱(27)씨는 지난 23일 서울 삼성역 인근 프랜차이즈 빵집에 들어갔다가 빈손으로 나왔다. 단팥빵 가격이 학교 근처인 충무로 지점보다 300원 더 비쌌기 때문이었다.김
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사육 두수 감소…고삐 풀리는 국산 쇠고기 값
미용실을 운영하는 송문희(44)씨는 얼마 전 한우를 사러 정육점을 들렸다가 깜짝 놀랐다. 쇠고기 부위 중에서도 싸다는 불고기감을 샀는데 600g에 2만원을 훌쩍 넘었기 때문이다.송
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‘한우값 또 오를라’…한ㆍ육우 마릿수 1년새 3% 줄어
가축동향조사 결과. [자료 통계청]전국 축산농가에서 키우고 있는 한우와 육우 마릿수가 1년 새 3% 줄었다. 설날을 전후해 쇠고기 가격이 오를 수 있다는 전망이 나왔다.8일 통계청
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정육점이 달라졌다
푸줏간의 업그레이드 버전이랄까. 겉보기엔 꼭 카페 같은데 알고 보면 고기 파는 정육점이다. 두뿔 이야기 드라이에이징 한우를 보관해둔 숙성고가 눈에 띈다. 이곳은 기름이 많지 않은
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씹고 뜯고 맛보고 … 취향 따라 즐기는 고기 맛집 6
삼겹살과 갈비는 한국 사람이 사랑하는 대표 외식 메뉴다. 너무 흔해서일까, 제대로 된 고기 집을 고르는 일은 생각보다 어렵다. 음식 칼럼니스트 김순경이 추천한 고기 전문 식당 6
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세계에서 가장 비싼 음식 6가지
와규 이미지 [사진 중앙포토] 냉면 한 그릇에 1만원이 넘는다고 분노하는 사람들이 본다면 입이 떡 벌어지는 소식이 있다. 미국의 생활정보 웹사이트 더리치스트(http://www
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“100g에 3000원” 농협하나로클럽, 17일까지 육우 세일
국산 쇠고기를 100g에 3000원에 맛 볼 수 있는 할인행사가 열린다. 육우자조금관리위원회와 농협유통은 17일까지 농협하나로클럽 양재점 내 식자재 전문매장에서 국내산 육우 고기를