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  • 시판분유 1g에 4천∼6천 마리의 세균

    완전 무균 상태의 분유는 제조기술상 거의 불가능한 일이긴 하나 될 수 있는 대로 적게하는 것이 유아에 좋은 것은 물론이다. 보사부의 『식품 등의 규격 및 기준에 관한 규정』에서도

    중앙일보

    1976.04.29 00:00

  • 허명무실…「오나시스」유산

    줄기찬 정력과 자기과시 탓으로 「아리스토텔레스·오나시스」는 현대의 신화처럼 되어왔다. 세계에서 가장 호화스러운 「요트」의 소유자이며 「가장 매력적인 여자」(재키)의 남편으로서 그는

    중앙일보

    1975.10.21 00:00

  • 보다나은 식품으로 건강을|세계보건기구가 조사한 영양지식 25장

    세계보건기구(WHO)는 최근 전세계적인 영양 실태조사를 거쳐 성장기별로 따진 영양에 관한 25개의 기본 지식을 계몽「캠페인」에 이용하고 있다.『보다 건강한 세계를 위해 보다 나은

    중앙일보

    1973.12.01 00:00

  • 개발되는 고 영양 경제 식품-한국 과학기술 연구소 식량자원 연구실「팀」-

    높은 영양가를 지녔으면서도 비교적 싼값으로 마련할 수 있는 고 영양 경제 식품을 이용할 수 있게 되었다. 지난 67년부터 고 영양 경제식품을 연구해온 한국 과학기술 연구소 식량자원

    중앙일보

    1972.10.02 00:00

  • 유아 때 짜게 먹으면 좋지 않다

    최근 미국의 식품 영양 위원회는 「베이비·푸드」 (유아 식품)의 소금 농도에 대한 보고에서 현재 많은 어린이들이 아기에서부터 성인 식품을 접하게 되어 자연 소금의 섭취량이 높아져간

    중앙일보

    1972.05.16 00:00

  • 식생활개선 전시회

    국제연합 식량농업기구 한국협회와 한국식생활개발연구회는 15일∼31일 식생활개선전시회를 국립공보관에서 갖는다. 전시내용은 종합전시 부와 계몽전시 부, 출품직매전시 부로 나누어 아침식

    중앙일보

    1971.10.14 00:00

  • 균형 잃은 한국인의 영양섭취

    한나라국민의 영양상태는 곧 그 나라 국력의 척도가 되고있다. 현대에 있어서의 영양의 의미는 과거에 생각했던 신체적 발달에서 더 나아가 정신적 지능의 문제로 연결되기 때문이다. 선진

    중앙일보

    1971.09.04 00:00

  • (62)「브라질」식생활 개선 도맡은 박영근 교수 미주(25)|현장취재…70만 교포 성공과 실패의 자취

    【상우파울루(브라질)=김석성 순회특파원】「브라질」처럼 원시와 현대생활의 차가 심한 나라도 드문 것 같다.「리오데자네이로」에서「상우파울루」에 이르는 도시사이에는 6시간에 주파하는 고

    중앙일보

    1971.08.26 00:00

  • 유아용 가공식품은 해롭다

    「수퍼마키트」의 유아식품 부를 돌아보면 미국의 어머니들은 어린이들에게 힘들이지 않고 최고의 영양식을 줄 수 있다고 착각할 정도다. 그러나 많은 어머니들이 이용하고 있는 유아용식품이

    중앙일보

    1970.12.01 00:00

  • 10년만에 돌아오는 이화장의 안주인|프린체스카 여사 내일귀국

    전대통령인 고 이승만 박사의 미망인「프란체스카」여사(71)가 여생을 한국에서 보내기 위해 16일 상오 귀국한다. 「프란체스카」여사는 60년5월29일 이 박사와 함께 「하와이」로 망

    중앙일보

    1970.05.15 00:00

  • 동심의 낙원 [유럽]

    지난 l년동안 영국과 서독에서 가정학을 연구하고 미국「스웨덴」을 걸쳐 귀국한 이태현 교수 (고대)는 『너무나 부러운』그들의 어린이 관리를 얘기한다. 「유럽」의 어린이는 출생하는 그

    중앙일보

    1970.03.05 00:00

  • 조미료원료「글루타민산소다」뇌기능에장애

    【뉴요크24일UPI급전동양】미국의 인공감미료「사이클라메이트」판금조치로 그여파가 세계각지에 미친지 수일도 못되어 주로 유아식품과 중국음식에 사용되고 있는「글루타민」산소다(원명=「모노

    중앙일보

    1969.10.25 00:00

  • 식품개혁|월남전의 특수붐 타고 기대에 부푼 업계|파월군용 「통조림」공급 계기로

    월남전쟁을 에워싸고 일어난 특수「붐」을 타고 각국은 저마다 경제적인 실리를 추구하여 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 한국도 직접 병력을 파월한 국가로서 굳이 이러한 실리를 외면해야할

    중앙일보

    1966.08.04 00:00

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