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[문홍규의 달에서 화성까지] 우주정거장에서 고추 재배…NASA가 우주농업에 힘 쏟는 이유
문홍규 한국천문연구원 우주탐사그룹장 1996년 겨울, 필자는 미국 항공우주국(NASA) 고다드우주비행센터(GSFC)를 찾았다. GSFC는 10개 NASA 연구센터의 하나로, 허블
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소스·접시까지 채소·과일로 만든 ‘제로 웨이스트’ 다이닝
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 제로 웨이스트 레스토랑 '레귬'의 인테리어(사진 1). [사진 레귬] 오직 채소와 과일만으로 맛의 재미를 파헤치는 곳이 있다. 신사동에 위치한
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[건강한 가족] 식후 널뛰는 혈당 잡아야 다이어트 성공률 높아져
다이어트의 계절이다. 여름 휴가철을 앞두고 몸매 관리에 신경 쓰는 이들이 부쩍 늘었다. 요요 현상을 겪지 않고 건강하게 살을 빼려면 장기적으로 몸에 도움이 되는 다이어트 방법을
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[포토타임] '바이바이플라스틱' 캠페인 참여한 김건희 여사
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:30 '바이바이플라스틱' 캠페인 참여한 김건희 여사 윤석열 대통령 부인 김
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오사카행 KAL기 여기 앉아라, 명당 알려주는 ‘요물 사이트’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑥ 슬기로운 비행 생활 」 해외여행은 비행기에서 시작한다. 하여 ‘비행기를 타다’는 문장은 ‘교통수단을 이용하다’는 사전적 의미를 넘어선다. 비행기를 타는 행
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단짠은 알고 당근맛은 모른다? 풀무원이 미각교육에 뛰어든 사연 [비크닉]
안녕하세요. 좀 더 나은 삶, 이로운 세상을 만들기 위해 노력하는 브랜드의 목소리를 듣습니다. 세상을 바꾸는 브랜드 목소리, 'Voice Matters(목소리는 중요하다)' 김민
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[책꽂이] 세븐 어젠다 外
세븐 어젠다 세븐 어젠다(권혁세 지음, 흔들의자)=한국은 높아진 위상과 국력에 비해 국민의 행복지수는 낮다. 경제 관료 출신인 저자가 그 원인을 분석하고 행복 증진의 7대 과제로
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삼육대, 청년창업 플리마켓 ‘콩콩마켓’ 개최 액세서리·쿠키·마들렌·굿즈 등 14개팀 참가
삼육대(총장 김일목)는 17~18일 양일간 교내 솔로몬광장에서 청년창업 플리마켓 ‘콩콩마켓’을 개최했다. 콩콩마켓은 학생들이 상품 기획부터 판매, 브랜딩, 마케팅까지 주체
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172년 대이은 ‘흙살림 농법’…70가지 채소 키워 ‘몸살림 밥상’
━ 이택희의 맛따라기 농장에서 적세엽겨자(레드프릴) 잎을 채취하는 류근모 회장과 영농팀장인 아들 병찬씨. [사진 이택희] “내가 한 일이 열에 아홉은 실패했지만, 이
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[2023 고객사랑브랜드대상] 친환경 생산으로 로하스·비건 인증받아
깨끗한나라 깨끗한나라가 ‘2023 고객사랑브랜드대상’ 화장지 부문 대상을 수상했다. 8년 연속이다. 깨끗한나라주식회사는 1997년 처음 화장지 브랜드인 ‘깨끗한나라’를 선
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“수능 확통 24번 문제 풀어줘”…챗GPT vs 바드 vs 빙 승자는 유료 전용
Today's Topic 검색의 미래 2023년 검색의 미래, 벌써 현재가 된 건가. 지난해 5월 구글이 개발자 컨퍼런스 I/O에서 ‘대화형 검색’의 시대를 예고한 지 불과
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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[건강한 가족] 구아검가수분해물-장 건강 부문 셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스
배변 활동 돕고 혈당·콜레스테롤 잡아 매일헬스뉴트리션의 ‘셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스’(사진)는 구아검가수분해물 100%로 만든 국내 유일(단일 원료, 2021~2022년 식품
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사과 씨앗으로 만들었다…김건희 여사 방미길 든 가방 가격은
5박7일간 미국을 국빈 방문하는 윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 지난 24일 경기도 성남 서울공항에서 공군 1호기 탑승 전 인사하고 있다. 사진 대통령실 윤석열 대통령과 함께
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감기 앓다가도 응급실 오는 루푸스…명의 잠귀가 밝은 이유 유료 전용
15분 도시락 식사, 5분 양치질. 한양대병원 류머티스내과 배상철(64) 교수의 점심시간이다. 연구실에서 점심을 20분 만에 해치우고 진료실로 향한다. 배 교수는 “제때 진료
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녹두가 낳은 계란, 콩으로 만든 참치, 상상이 현실이 되는 대체육 탐구 [쿠킹]
호주의 배양육 스타트업 '바우'가 지난달 암스테르담의 '네모' 과학전시관에서 공개한 매머드 DNA 기반 배양육 미트볼. 로이터=연합뉴스 고기를 대신할 식재료로 일찌감치 주목을 받
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"냉이 볶으면 오징어향" 뻔한 맛에 반전 주는 '클래스' 떴다
샘표 우리 맛 특강에서 만든 음식들. 사진 샘표 당근을 채 썰어 만든 프랑스식 피클 ‘당근 라페’, 냉이를 센 불에 볶아 해산물 향을 낸 ‘냉이 김밥’, 애호박 청으로 상큼한 향
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CJ올리브영 "팬데믹 3년간 중소기업 브랜드 300여개 발굴"
CJ올리브영은 코로나19 팬데믹 기간(2020년∼2022년) 300개 이상의 중소기업 브랜드를 발굴했다고 16일 밝혔다. CJ 올리브영 명동 플래그십 매장을 찾은 외국인 관광
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100% 식물성 대안육 ‘베러미트’로 만든 다양한 메뉴 눈길
━ 신세계푸드, 서울 청담동 SSG푸드마켓에 캐주얼 다이닝 ‘더 베러 베키아에누보’ 오픈 친환경·가치소비 트렌드에 따라 일상 속에서도 ‘대안육’을 활용한 식문화가 확산하고
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바나나맛 우유? 우유 뺐더니 쑥쑥…배탈 없는 이 음료의 정체
식품 업계가 식물성 ‘대체유(乳)’ 시장에 도전장을 내밀고 있다. 비건(vegan·채식) 식문화에 대한 대중적 관심이 높아지면서, 대체육(肉)보다 접근성이 높은 대체유가 주목받으
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[THE CREATIVE 2023] 지속가능한 뷰티 트렌드 이끌어
(주)참존(CHARMZONE)이 ‘대한민국 창조경영 2023’ 창조브랜드 부문에 선정됐다. 2년 연속이다. 참존은 1984년부터 자체 연구소에서 개발·연구한 특허 성분의 차
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[THE CREATIVE 2023] 미래 환경 위한 ‘비건’ 라인 출시
메디앙스(주)(B&B)가 ‘대한민국 창조경영 2023’ 혁신브랜드 부문에 선정됐다. 비앤비(B&B)는 1992년 ‘100% 식품첨가물로 만든 젖병세정제’를 출시하며 신개념 토
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어메니티 없애고 플로깅 키트…특급호텔들 요즘 이런 패키지
친환경에 대한 인식이 높아지면서 호텔가에서도 ‘그린 스테이(green stay)’가 확산하고 있다. 일회용 샴푸·린스 등을 퇴출시키고, 플로깅(쓰레기 줍기) 활동을 포함하는 숙박
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고객 중심 경영 앞장서고, 친환경차 부품 국산화…제주개발공사·코리아에프티 8연속 수상 영예
━ THE CREATIVE 2023 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 분야에서 창조적인 경영 활동과 성과를 이뤄낸 우수한 경영·브랜드 사례를 선정했다. ‘대한민국 창조경영