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스프링 롤-주부 김혜숙씨
현관문을 열고 들어서니 장식장위에 나란히 서있는 작은 옹기 항아리들이 정겹게 인사를 나눈다. 온통 푸른 식물과 화초로 뒤덮인 거실과 베란다가 흡사 동화속꽃궁전을 연상케하는 김혜숙(
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결혼시즌 백화점 혼수품 특판코너 마련
○…봄이 성큼 다가오면서 늘어나는 골프인구를 겨냥해 백화점 매장에는 골프용품 전문코너가 속속 등장하고 있다.롯데.신세계. 쁘렝땅.경방필 등은 다양한 가격대의 골프용품및 의류제품을
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설음식 연출법-음식의 맛.품위는 그릇
이왕이면 다홍치마」.같은 음식도 어떤 그릇에 담아내는가에 따라맛과 품위가 달라진다.많은 손님을 맞게 되는 설날엔 보통 음식준비에만 신경쓰기 쉽지만 음식을 담는 그릇이나 상차림이 걸
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21.제주 감귤
제주도남제주군남원읍하례리 농촌진흥청 감귤연구소는 최근 묘목으로 보존해 온 토종 감귤의 뛰어난 유전적 특성을 이용한 신품종개발에 바싹 달라붙어 있다. 품종별로 세그루씩 보존해 온 3
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비타민C 보고 금감 본격 출하
금감(금귤)이 11월말부터 소량 출하되다가 12월 들어 물량이 늘어나고 있다. 9일 가락동 농수산물 시장에는10㎏ 한 상자 상품이 2만5천 원에 경락 됐다. 비타민C 함량이 감귤의
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돈육 요리로 춘곤증 이기자
춘곤증을 이기는데는 비타민 C가 풍부한 봄나물과 비타민 B군이 풍부한 돼지고기를 이용한 요리가 제격이다. 특히 돼지고기는 단백질과 함께 비타민 B군이 풍부해 1백g만 섭취해도 하루
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배추 값 계속 오름세
배추 값이 한창 비싸다. 2일 경동 시장에서는 통배추 상품 한 포기가 1천5백∼2천원으로 지난달 중순의 1천3백∼1천5백원선에 비해 2백∼5백원이 올랐다. 최근 들어 배추 값이 이
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(116)-희망의 계단
삼다라, 탐나는 채색도 곱다. 조는 듯 잠잠한 한라는 이마에 흰빛, 털솜같은 흰눈을 이고,산허리를 내려가며 완만한 푸른색 치마를 섬끝까지 펼친다. 사이사이 으름 (측화산) 은 모두
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(49) 산하(21)
남해의 황금어장에 둘러싸인 제주도는 어딘지 풍물이 다른 이역의 느낌이다. 우리나라에서 한군데뿐인 밀감의 산지요, 난대와 한대를 겸전한 동식물의 보고이다. 뭍에서 I백6「킬로」 출렁