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커피 대신 ‘TEA라미수’…우리 제법 잘 어울려요 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한 끼
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홍차 먼저, 우유 먼저? 영국판 '찍먹부먹'…티 소믈리에의 답은
최근 식음료 업계서 차(茶) 메뉴가 주목받고 있다. 차가운 음료를 선호하는 여름철 수요와 새로운 경험을 원하는 MZ세대 소비 트렌드가 맞물리면서다. 커피 전문점에서도 과일·허브
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인싸 인증하러 가자! 특급호텔 딸기 뷔페로
‘딸기 뷔페’는 호텔업계의 히트 상품이자 스테디셀러다. 2007년 딸기를 소재로 한 디저트 뷔페가 첫선을 보인 뒤, 딸기 뷔페는 여느 특급호텔에서 해마나 만날 수 있는 연례행사가
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[라이프 트렌드] 브로콜리수프·얼큰우동·호떡만두 든든한 ‘방한 푸드’ 성찬
━ 추위 이기는 간편식 찬 바람에 코끝이 시리고 어느새 양 볼이 빨개지는 계절이다. 겨울이 시작된다는 입동이 지나면서 기온이 점점 낮아지고 있다. 더불어 식품업계도 겨울
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[라이프 트렌드] 오후 4시 티타임 5분의 사치, 나른함 떨치고 상쾌함 마신다
명품 티 한잔으로 셀프 힐링 날이 쌀쌀해지면서 해 지는 시간도 점점 당겨지고 있다. 오후 3~4시면 이미 묵직한 피로가 쏟아진다. 이럴 땐 명품 티 한잔으로 남은 하루의 반을 다
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레어 치즈 케이크, 그 순백의 정갈한 유혹
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 서교동 ‘미카야(MICHAYA)’ 마메마차 판나코타 폭염의 테러에도 꿋꿋이 채워나가고 있는 여름의 일상. 그래도 가끔은 현실에서
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색깔 입은 빙수 맛깔나겠네
왼쪽부터 파리바게뜨의 꽃빙수, 투썸플레이스의 레몬 셔벗 오미자와 콜드브루 케이크 빙수, 파크 하얏트 서울의 당근 초콜릿 빙수. [사진 각 사] 여름철 대표 디저트로 꼽히던 빙수가
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빙수의 주인공은 나야나…올해 빙수는 얼음 경쟁
여름철 대표 디저트로 꼽히던 빙수가 철을 잊었다. 출시 시기가 점점 빨라지고 있다. 여기에 올해는 ‘얼음 경쟁’까지 눈에 띈다. 파리바게뜨는 올해 3월 초부터 빙수를 내놨다.
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커피 대신 티 타임 … 밀레니얼세대도 차·차·차
차(茶)가 새로운 음료 트렌드로 각광 받고 있다. 차가 가지고 있던 과거의 고루한 이미지는 사라졌다. 오히려 최근엔 밀레니얼 세대처럼 트렌드에 민감한 젊은층이 차를 더 찾는다.
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밀레니얼이 마신다, 커피 대신 차(茶)
커피 일색이던 음료 시장에 차(茶)가 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 해외에서 온 유명 티 브랜드의 전문 티 카페가 아니더라도 스타벅스 등 대형 프랜차이즈를 찾아 ‘티 타임’을 즐
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[해외 도시별 쇼핑 아이템] ④ 방콕 짐톰슨 베개 커버, 싱가포르 칠리크랩 컵누들
| 해외 도시별 쇼핑 아이템 ④ 겨울 방학과 설 연휴를 맞아 해외여행을 계획하는 이들이 많다. 해외여행의 즐거움 가운데 하나는 쇼핑이다. 내 나라에서 보지 못하는 다채로운 물건들은
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[해외 도시별 쇼핑 아이템] ④ 방콕 짐톰슨 베개 커버, 싱가포르 칠리크랩 컵누들
| 해외 도시별 쇼핑 아이템 ④ 겨울 방학과 설 연휴를 맞아 해외여행을 계획하는 이들이 많다. 해외여행의 즐거움 가운데 하나는 쇼핑이다. 내 나라에서 보지 못하는 다채로운 물건들은
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달콤한 딸기 천국, 특급호텔로 오세요
l 딸기로 만든 온갖 디저트 맛보는 특급호텔 딸기 뷔페이번 설 연휴는 주말과 붙어 내리 닷새를 쉴 수 있다. 연휴 동안 가족끼리 소소한 추억을 만들고 싶다면 도심 속 특급호텔에 가
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해운대 바라보며 향긋한 차 한잔
부산 웨스틴조선호텔(twcb.echosunhotel.com) 파노라마 라운지가 2월 1일부터 'TWG 애프터눈 티'를 판매한다.파노라마 라운지에서는 호텔 베이커리장이 직접 만든 스
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녹차·홍차 이어 솜털 보송보송한 백차가 뜬다
과일 열매 향기가 은은한 TWG의 ‘화이트 하우스 티’와 국화꽃 향이 나는 벨로크의 ‘화이트듀크’. 백차로 만들어 끝 맛이 깔끔하고 담백하다. [김경록 기자]최근 서울 시내 곳곳에
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[해외여행] 휴양도시의 새로운 기준, 싱가포르
가든스 바이 더 베이. 싱가포르는 여자를 위한 여행지다. 쇼핑·먹거리·즐길 거리 등 3박자를 갖췄다. 또 안전하다. 그렇다고 싱가포르를 트렌디한 도시 여행지라고 단언하는 것은 이르
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‘골리앗’ 백화점이 왔다 … 판교가 들썩인다
수도권 최대 규모를 자랑하는 현대백화점 판교점 내부의 모습. 중앙에 싱가포르 명품 차 브랜드 TWG 카페가 공중에 떠 있는 형태로 입점했다. [사진 현대백화점] 현대백화점이 21
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꼭 최고가 아니라도 시장 차지할 묘수는 있다
저자: 홍성태·조수용 출판사: 북스톤 가격: 1만6000원 우리는 무언가를 팔아가며 산다. 경쟁이 붙은 프레젠테이션에선 솔깃한 전략을 `팔아야` 입찰에서 승리한다. 취업 준비생은
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딸기 초콜릿부터 파스타까지 … 입맛 따라 골라 즐기세요
달콤한 디저트가 인기를 끌고 있다. 특히 딸기는 비타민C가 풍부하고 열량이 낮아 디저트 주인공으로 자주 등장한다. 딸기가 가장 많이 수확되는 요즘 호텔마다 색다른 딸기 디저트 프로
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제철 맞은 딸기 디저트와 요리
달콤한 디저트가 인기를 끌고 있다. 특히 딸기는 비타민C가 풍부하고 열량이 낮아 디저트 주인공으로 자주 등장한다. 딸기가 가장 많이 수확되는 요즘 호텔마다 색다른 딸기 디저트 프
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[부고] 김봉태씨 별세 外
▶김봉태씨 별세, 김형철(미국TWG 매니저)·형환(한국토지주택공사 차장)·형덕(국방기술품질원 선임연구원)·형원씨(럿거스대 연구원)부친상=14일 오후 3시 서울아산병원, 발인 16일
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차 한잔의 여유, 티타임 브레이크
TWG TEA 올해 1월, 오픈한 싱가포르 프리미엄 티 브랜드 ‘TWG Tea’는 전 세계 36개국 다원에서 직접 채집한 최고의 품질을 자랑하는 티를 선보인다. 1층은 홍차, 녹
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명품 5000만원 넘게 사야 문 여는 이 방
1층 주차대행 서비스 장소에서 전용 엘리베이터를 통해 바로 연결되는 서울 잠실의 에비뉴엘 월드타워점 4층 다이아몬드 라운지. VVIP 등급 이상 회원 카드가 있어야 들어갈 수 있다
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제주 녹차와 감귤, 유럽 홍차와 열대과일 '찰떡궁합'
향긋한 홍차와 녹차, 허브차까지 매력적인 맛과 향이 어우러진 블렌딩 티를 맛볼 수 있는 곳과 차를 배울 수 있는 클래스를 소개한다. 한진 기자 ① 오설록 티하우스 제대로 우려낸 녹