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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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'가축 전염병 전쟁' 반복되는데…검역ㆍ방역 인력은 태부족
지난 1일 오후 울산시 울주군 삼동면 한 축산농가에서 농장주가 럼피스킨병 백신을 접종하고 있다. [연합뉴스] 구제역, 고병원성 조류인플루엔자(AI)에 이어 아프리카돼지열병(ASF
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모기가 우리 소 잡는다…영남·제주 빼고 쫙 퍼진 전염병 공포
전남지역 소 럼피스킨병 확산이 우려되는 30일 오후 전남 함평군 엄다면 한 한우 농가에서 소 럼피스킨병 백신 접종이 이뤄지고 있다. 함평군에서는 이날 엄다면 소재 80여 농가 한
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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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사룟값 70만원 더 드는데 소 값 126만원 내려…농가 울상
지난 3일 구례 한 농가에서 사료와 여물을 함께 주고 있다. 농가들은 최근 한우가격 하락 속에 사룟 값이 뛰자 사육 마릿수를 줄이거나 사료를 바꾸는 방법 등으로 대응하고 있다.
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사료 200만원→270만원, 소값은 폭락…한우 농가는 울고싶다
한우 사육두수가 사상 최대치로 치솟으면서 소값 폭락과 함께 사료값이 폭등하고 있는 가운데 27일 오후 충북 청주시 한우농가에서 최성식(32)씨가 송아지에게 사료를 먹이고 있다.
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안티가 장악한 '이재명 게임'…1위 닉네임 '사라진초밥십인분'
이재명 더불어민주당 대선후보 정치 OTT(동영상 스트리밍) 서비스 ‘재밍’. 15일 3시부터 일부 서비스가 제한되고 있다. [홈페이지 캡처] 더불어민주당이 15일 자정 공식 대통
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[비즈스토리] ‘셀프 메디케이션’트렌드 반영 … 차별화된 상품으로 업계 선도
롯데홈쇼핑은 건강 및 일반식품, 뷰티 분야 경쟁력을 강화하고 있다. 사진은 오픈 키친 레스토랑으로 인기를 끌고 있는 ‘Tasty;맛’. [사진 롯데홈쇼핑] 신종 코로나바이러스 감
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[THE CREATIVE 2020] 친환경과 웰빙사료로 한우 사육해 직접 유통·판매
설성목장이 ‘대한민국 창조경영 2020’ 혁신 부문에 선정됐다. 설성목장은 ‘목장에서 식탁까지 안전하고 신선하게’라는 사명 아래 친환경(무항생제) 한우를 사육해 직접 유통·판
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고향 운동회 같은 동포 축제, 돈 쓰고 욕도 먹지만 뿌듯
━ [스포츠 오디세이] 한민족축구대회 16년째 여는 김성수 회장 김성수 회장이 서울 여의도 한민족축구연합회 사무실에서 올해 한민족축구대회 팸플릿을 보여주고 있다. 그는 ’
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[2019 한국을 빛낸 창조경영대상] 친환경·무항생제 인증 한우 포장육
농업회사법인 설성목장이 ‘2019 한국을 빛낸 창조경영대상’ 고객만족경영 부문에 선정됐다. 설성목장은 국내 친환경 축산이 불모지나 다름없었던 1976년, 경기도 이천시 설성
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[issue&] 깐깐한 검증 거친 상품만 판매…쿡&리빙 대표 프로그램 ‘최유라쇼’ 인기
━ 롯데홈쇼핑 지난 2009년 9월 시작한 쿡&리빙 프로그램 ‘최유라쇼’는 누적 주문금액 1조원을 돌파했다. 사진은 ‘발뮤다’ 판매 방송 장면. [사진 롯데홈쇼핑] 롯데홈
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강원 산간선 온갖 산야초로 김치··김장 땐 양념 아낀 덤벙김치
2018년 우리나라 김장의 실제 상황을 알아보기 위해 10월 말~12월 중순 전국 9곳의 현장을 찾아다녔다. 자연환경에 따라 ^동부 산간 ^서부 평야 ^동서 해안 ^섬 등 4
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[2018 청백봉사상] 본상 수상자
이기영 이기영(56) 서울특별시 성북구 감사담당관 행정6급 한평생 청빈과 봉사로 지역주민과 소외된 이웃들을 챙겼다. 두 아들과 함께 성가복지병원 봉사를 14년간 주 3~5회
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불국사도 식후경… 경주는 한우·참가자미·버섯 천국
━ 일일오끼 ⑪ 경주 9월 21일 오전 6시 경북 경주시 감포항. 이날 열린 어판장에는 100명이 넘는 경매사와 상인이 모였다. 감포항은 동해 남쪽 바다 최대의 잡어 어
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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[강원 KTX시대] '동해가 지척', 오산 담현네 가족 당일 나들이
지난 22일 개통한 경강선 KTX로 서울역에서 강릉역까지 114분만에 갈 수 있게 됐다. 개통 첫날 시민들이 기념촬영을 하고 있다. 김민욱 기자 서울역~강릉역을 잇는 경강선 고속
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[이택희의 맛따라기] “흑돼지 구이는 내가 대통령”…고기에 인생 건 국중성의 ‘육통령’
‘육통령’에서 가장 많이 팔리는 메뉴는 지례 흑돼지 오겹살로, 전체 매출의 50%를 차지한다. 저온으로 15일 이상 숙성해 100% 대나무 비장탄으로 구운 오겹살이 먹기 좋게 익
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[굿모닝 내셔널] “트럼프 만찬 효과에 매출 40% 급증” 고창한우 잘 나가네
고창한우가 떴다. ‘트럼프 효과’다. 문재인 대통령이 지난 7일 방한한 도널드 트럼프 미국 대통령 내외를 위해 준비한 국빈 만찬 상에 전북 고창에서 가져온 한우로 만든 갈비구이가
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[굿모닝 내셔널]文-트럼프 만찬 오른 '고창한우' 산지 가보니
고창한우가 떴다. '트럼프 효과'다. 문재인 대통령이 지난 7일 1박2일 일정으로 방한한 도널드 트럼프 미국 대통령 내외를 위해 준비한 국빈 만찬 상에 전북 고창한우가 올랐다.
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친환경 한우 vs 일반 한우, 뭐가 다를까
지난달 6일 찾은 강원도 횡성군 둔내면 삽교리에 있는 한우농장인 ‘설성목장’. 도로에서 1㎞ 정도 구불구불한 산길을 올라가니 삼삼오오 모여 풀을 뜯는 소 떼가 보였다. 50
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수출로 활로 뚫은 횡성한우
━ 김영란법 1년, 특산물 거리 가 보니 강원도 횡성의 한 축산농가에서 키우고 있는 한우. 29개월 된 이 한우들은 다음 달 출하된다. [박진호 기자]3·5·10(식사 3만원.
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[김영란법 1년]①“한우 사육두수 줄여 가격 폭락 막아 버텼죠”
강원도 횡성의 한 축산농가에서 키우고 있는 암소들. 박진호 기자 “처음엔 농가들 다 죽으니 한우는 청탁금지법(김영란법) 적용대상에서 빼달라 했는데…. 그나마 한우 값이 내려가지 않
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[김영란법 1년]홍콩에 이어 캄보디아 입맛 사로잡은 횡성한우
홍콩과 캄보디아로 수출하는 횡성한우. 박진호 기자 강원도 횡성한우가 국내 최초로 캄보디아 수출길에 오른다. 횡성 축협은 지난 8월 업무협약을 체결한 캄보디아 현지법인에서 초도물량