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[월간중앙] ‘위고비’·‘마운자로’ 상륙 눈 앞… 살 떨리는 국내 시장
[시장분석] 역대급 비만 치료제 온다 일론 머스크 ‘효과 간증’에 폭발적 인기… 2030년 100조 시장 전망 ‘경구용(알약)’ 개발은 화이자 선두… 국내서는 LG화학이
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韓 나트륨 섭취량 10년새 33% 감소…그래도 권장량 1.5배
뉴시스 한국인의 나트륨 섭취량이 10년 사이 33%쯤 줄어든 것으로 나타났다. 5일 질병관리청의 ‘국민건강통계’에 따르면 2021년 국민건강영양조사에서 1세 이상 국민의
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'디·맥·커 유혹' 이렇게 끊어라...금연 실패 골초도 '희소식' 있다 [건강한 가족]
2023년 새해가 밝았다. 지난해보다 더 나은 삶을 살기 위해 많은 결심을 하는 때다. 특히 건강관리를 위해 단순 당·알코올·카페인·니코틴처럼 일상에 깊숙이 스며든 갖가지 중독에
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술·담배·비만보다 무섭다....치매까지 부르는 '소리없는 암살자'
━ 헬스PICK 가족·지인 중 한두 명씩은 앓고 있는 병이 있다. 바로 고혈압이다. 만 20세 이상 한국인 약 3명 중 1명은 혈압이 적정 수준보다 높은 상태다. 별다른
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고혈압 지속 땐 치매도 유발, 저염식·운동 병행 살 빼야
━ 헬스PICK 가족·지인 중 한두 명씩은 앓고 있는 병이 있다. 바로 고혈압이다. 만 20세 이상 한국인 약 3명 중 1명은 혈압이 적정 수준보다 높은 상태다. 별다른
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”
━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음
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살 쪘으니 좀 뺄까? ‘고무줄 체중’ 당신, 암 걸리기 쉬운 이유 [건강한 가족]
잘못된 몸무게 관리의 위험 직장인 김모(42)씨는 최근 4년간 몸무게가 늘었다 줄기를 반복했다. 키 176㎝에 몸무게가 90㎏이 넘자 큰 결심을 하고 다이어트를 시작했다. 적게
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'술 한 잔은 몸에 좋다' 이 주장에 대한 국립암센터 원장 답변
서홍관 국립암센터 원장이 11일 오전 경기도 고양시 일산동구 국립암센터에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김경록 기자 당장 돈이 안 된다고 해도 국민에게 도움되는 일을 하는 게 우
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[2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위] 건강 기능 식품 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 ‘2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위’ 건강 기능 식품 분야에서 총 16개의 기업이 선정되었다. 유독 심신이 지쳤던 올 한해 동안 소비자들에게 좀
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[건강한 가족] 혈당 조절엔 지중해식, 체중 감량엔 플렉시테리언 식단 짜세요
‘내가 먹은 음식이 곧 나 자신’이라는 말이 있다. 매일 음식을 먹는 것은 단순히 허기를 채우는 것만을 의미하지 않는다. 건강은 매 끼니 정성스럽게 차려지는 식탁에서 시작한다.
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야키니쿠, 재일교포가 힘겹게 지킨 우리 불고기
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 오사카 불고기 골목 순례기 오사카 스타일의 야키니쿠 중에는 꼬치구이도 있다. 꼬치에 끼웠을 뿐, 살이 도톰해 우리 전통의 너비아니와 비슷하
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무턱대고 이렇게 다이어트 한다면, 오히려 살 찐다
“같은 노력으로 더 많이 빠진다” 유전자 맞춤 다이어트 모델 개발한 국내 연구팀 [중앙포토] 육아휴직 중인 직장인 이모(30)씨는 지난해 출산 뒤 체중이 7㎏ 늘었다. 복직을
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낮보다 밤에 혈압 더 높다면 '이것' 체크하세요
[박정렬 기자] 고혈압은 '침묵의 살인자'라고 불린다. 한국인 사망원인 2·3위인 심장·뇌혈관질환의 위험인자다. 하지만 고혈압 진단을 받아도 대부분은 이를 심각하게 받아들이지 않는
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갈수록 나빠지는 영양섭취 불균형...정부가 나선다.
아직 갈 길이 먼 한국인의 영양 섭취 상황을 개선하기 위한 '제2차 국민영양관리기본계획'이 15일 공개됐다. 건강한 식생활 실천을 돕기 위해 식품 영양 표시 강화 등이 추진된다.
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외식·회식 잦고 국수 많이 먹는 30~40대 '나트륨 경고등' 켜졌다.
냉면을 비롯해서 메밀국수, 칼국수 등 각종 국수류 섭취가 많은 30~40대는 다른 연령대에 비해 나트륨 섭취량이 많은 편이다. [중앙포토] 서울 동대문구에 사는 회사원 황현선(
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[라이프 트렌드] 항산화 영양소 셀레늄 듬뿍 … 질병 예방 돕는 수퍼푸드
브라질 너트의 효능건강에 대한 관심이 커지면서 다양한 종류의 수퍼푸드가 인기를 끌고 있다. 이색 견과류도 그중 하나다. 면역력과 신진대사 기능을 높여주고 다이어트 효과까지 있기 때
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[라이프 트렌드] 항산화 영양소 셀레늄 듬뿍 … 질병 예방 돕는 수퍼푸드
브라질 너트의 효능건강에 대한 관심이 커지면서 다양한 종류의 수퍼푸드가 인기를 끌고 있다. 이색 견과류도 그중 하나다. 면역력과 신진대사 기능을 높여주고 다이어트 효과까지 있기 때
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[커버스토리] 독약 현미, 발암 토마토? 과학의 가면을 쓴 푸드포비아
음식 괴담이 낳은 식탁 공포모델=오상준남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 고등어·삼겹살이 미세먼지 주범으로 몰렸다. 한때는 완전식품으로 칭송받던 우유가 심장병의 원인으로, 달걀은 콜레
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매일우유, 청소년 비만율 감소와 칼슘 섭취를 위한 저지방2% 권장
새해가 시작되면 가장 많이 세우는 목표 중 하나는 ‘건강관리’. 그러나 성인과 달리 청소년들은 성장기로 건강 관리에 더욱 유념해야 하는 것과 달리 스스로 돌보는 데 있어 소홀하기
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[명의가 본 기적 11회 풀영상] "짜게 먹는 식습관, 한국인의 높은 위암 발병률과 가장 관계가 깊어"
“짜게 먹는 식습관이 한국인의 높은 위암 발병률과 가장 관계가 깊다.”가톨릭대 서울성모병원 박조현 교수는 위암이 국내 발생암 1위를 차지하는 원인을 ‘높은 염분섭취’ 때문이라고
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'당 섭취 권장기준' 절반으로 낮춘 WHO 가이드라인 논란
단 것을 좋아하는 초등학교 5학년 이현지(11) 양은 평소 아침에 요구르트 한 개와 우유 한잔을 기본으로 먹는다. 1주일에 2∼3차례 이상 도넛 파이 같은 걸로 간식을 한다. 이
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담배와 영양 밀접한 관계
새해가 밝은 지도 벌써 한 달 가까이 돼 간다. 새해 목표로 많은 사람들은 금연을 다짐했다. 그러나 작심삼일이 되기 일쑤다. 담배를 끊으려고 계획 중인 사람들이 흔히 하는 실수는
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"한국인 유산균 섭취량 착각, 김치는 끓이면…"
[사진=박종근 기자] 첫 인상은 참 구수했다. 두툼한 손을 내밀어 악수를 청하는데 당장에 사투리가 나올 줄 알았다. 하지만 웬걸. 놀랄 만큼 정확한 표준어에 목소리도 아나운서급이다
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“해외 식량기지 많아도 위급할 땐 도움받기 힘들죠”
전혜경 국립식량과학원장이 국내 식량자급률과 조사료 국산화 방안에 대해 설명하고 있다. 전 원장은 “해외 식량기지가 있더라도 위급 상황이 발생하면곡물을 못 가져올 수 있다”며 “최