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'달콤한 전쟁' 시작됐다…국내 첫 디저트 전문관 문 연 까닭 [비크닉]
■ B.플레이스 「 “거기 가봤어?” 요즘 공간은 브랜드를 논할 때 빼놓을 수 없는 요소입니다. 단순히 물건을 판매하는 장소를 넘어 브랜드를 설명하고, 태도와 세계관을 녹여내니
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‘2024 대한민국 브랜드 명예의전당’ 분야별 수상 – 식품/소비재 ①
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융 / 통신 / 공공 / 식품-소비재 / 가전-산업재
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[라이프 트렌드&] 국산 원유 아이스크림 900만개 판매 돌파신제품 딸기·초코 샤베트로 인기 이어간다
서울우유 전용목장서 선별한 원유 지난 3월 출시된 ‘딸기우유 파르페’는 서울우유의 인기 가공유인 ‘딸기우유’ 맛을 구현한 프리미엄 컵 아이스크림이다. [사진 서울우유] 무더위
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스위스 초정밀 공업의 힘, 달콤쌉싸름한 유혹
━ [쓰면서도 몰랐던 명품 이야기] ‘레더라’ 초콜릿 질 좋은 헤이즐넛·아몬드 등의 견과류에 초콜릿 물을 부어 굳힌 ‘레더라’ 초콜릿은 내용물에 따라 표면 굴곡이 다양하게
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[맛있는 도전] 화주 맞춤형 물류 서비스 ‘프레딧 배송’ 영역 확대
hy hy 프레시 매니저가 생활 용품 전문 업체 와이즐리 의 면도기를 소비자에게 전달하고 있다. 아래 사진 은 충남 논산시 일대에 건 설 중인 hy 신규 물류센터 의 조감도.
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[High Collection] 유럽 레스토랑에서 먹는 듯한 진한 풍미···프리미엄 디저트 '커스타드·초콜릿 푸딩'
밀키요 밀키요는 1년여 동안 레시피를 연구한 끝에 신제품으로 ‘커스타드 푸딩’(위)과 ‘초콜릿 푸딩’을 선보인다. [사진 밀키요] 프리미엄 요거트 브랜드 ‘밀키요(Milkyy
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코로나로 '확찐'살, 단백질 먹고 빼자…요즘 식품업 화두는 단백질
오리온은 지난 6월 닥터유 드링크 출시를 통해 단백질 음료 사업에 진출했다. 사진 오리온 #. 서울 강남구에 사는 주부 이은경(43)씨는 최근 단백질 즉석 음용 음료를 꾸준히
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신라스테이, 밸런타인데이 맞이 '스위트 밤(Sweet Bomb)' 패키지 출시
호텔신라의 프리미엄 비즈니스호텔 신라스테이가 로맨틱한 밸런타인데이를 위한 ‘스위트 밤(Sweet Bomb)’ 패키지를 선보인다. ‘스위트 밤(Sweet Bomb)’ 패키지는
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일자리에 꽂힌 이개호 “동물간호복지사·농업관리사 만들겠다”
이개호 농림축산식품부 장관 인터뷰가 15일 오후 서울 여의도 잠사회관 3층에서 열렸다. [임현동 기자] 수의사의 동물 진료 업무를 보조하고, 동물을 간호하는 ‘동물간호복지사’ 국
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"동물 간호복지사 자격 도입…유휴 농지는 태양광 시설로 활용"
수의사의 동물 진료 업무를 보조하고 동물을 간호하는 ‘동물간호복지사’라는 국가 자격이 신설될 전망이다. 농사짓기 어려운 유휴농지를 태양광 발전소 건설부지로 활용하는 방안도 추진한
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슬리퍼 끌고 가서 맛보는 최고의 샌드위치
━ 빵요정 김혜준의 빵투어: 서울 자양동 ‘브레드팩토리 빵야’ 어느 날 아침이었다. 문득 흰 우유 한 잔과 진한 향의 마늘 바게트가 먹고 싶어졌다. ‘어느 빵집을 가야
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[더,오래] '바보멍충이'란 이름의 이 초콜릿
━ 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(4) 오늘 우리가 만든 초콜릿은 19세기 한 제과 공장의 견습생의 실수로 탄생한 초콜릿이다. 어설픈 견습생이 판형 초콜릿을 만들기 위해 놓인 초
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[더,오래] '더,오래' 필진을 소개합니다
더,오래에 참여하는 필진은 다양하고 풍부합니다. 각 분야 전문가에서부터 퇴직 기자, 주부도 있습니다. 이번 주부터 더,오래 사이트에 글을 올린 필진을 가나다순으로 차례로 소개합니
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[라이프 트렌드] 다양한 컬러·패턴에 주목하세요! 거실 분위기 산뜻해져요
포인트 인테리어 신제품집 안 전체를 과감하게 새로 꾸미고 싶지만 비용과 시간적인 부담 때문에 선뜻 시도하기 힘든 경우가 많다. 이럴 때 한 부분만 집중해 바꾸고 새로운 기분을 느껴
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[쇼핑 리스트] 깨끗하게, 맑게, 자신있게 ‘입욕 시간’
고단함을 풀 땐 목욕만 한 게 없다. 특히 따뜻한 물에 몸을 담그는 입욕은 몸 구석구석의 뭉쳤던 근육을 풀어주고, 머릿속 스트레스까지 한방에 날려버리는 힐링 효과를 낸다. 다사다난
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[포브스]귀족ㆍ황제가 즐기던 세계 3대 스위트 와인
로얄 토카이의 찰스 마운트 CEO는 토카이 와인이 여러 음식과 어울리는 테이블 와인이 될 것이라고 강조한다. 토카이는 프랑스 보르도 지역의 쏘떼른, 독일의 아이스바인과 함께 ‘세계
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‘요리를 부탁해!’
[뉴스위크] 요즘 우리는 ‘운전자 없는 자동차(driverless cars, 자율주행차)’ 이야기를 지겹도록 듣는다. 다음 주자는 ‘요리사 없는 주방(cookless kitchen
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[화장품 썰전] 롤온 향수
아로마 테라피는 이미 우리 생활 속으로 깊숙이 들어와 있습니다. 향수는 과하다며 고개를 절레절레 흔드는 사람도 스트레스를 풀어주는 아로마 롤온을 열심히 바르니까요. 아로마 테라피
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추석 연휴, 특급호텔 패키지·선물세트 가이드
추석 연휴가 열흘 앞으로 다가왔습니다. 올 추석엔 무슨 선물이 좋을까요. 찾아갈 고향이 없다면 뭘 하며 지낼까요. 특급호텔에서 한번에 해결하는 방법도 있습니다. 특급호텔은 1병에
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펍 크롤링 가이드
저녁 6시, 순례는 시작된다. 크래프트 비어 펍이 밀집돼 있는 지역을 찾아 펍 5~6군데를 돌며 그곳의 대표 맥주를 맛보는 맥주 순례 ‘펍 크롤링’. 각 매장의 각기 다른 맛의 맥
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외식 뉴스
건강음료 구입하면 무료로 한 잔 더 CJ푸드빌이 운영하는 콜드스톤이 여름철 인기 건강 음료 구입 시 동일 음료 한잔을 무료로 제공하는 ‘프레시 타임’ 행사를 실시한다. 30일까지
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포도 따고 초콜릿 만들고 … 와인 맛 ‘카베네 쇼비뇽’ 뺨치네
이맘때 충북 영동은 온통 은빛 물결이다. 햇살에 반짝이는 포도밭 비닐 가림막 때문. 눈이 부실 정도다. 포도는 영동 농민들의 주소득원이다. 농민들의 소득을 합하면 한 해 1000억
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[나의 아름다운 주말] 이참 한국관광공사 사장
이참 한국관광공사 사장은 토요일 오후에 가족과 함께 삼청동을 찾곤 한다. 카페에서 커피와 달콤한 초콜릿 케이크를 먹으며 잠시 느긋하게 보내는 시간은 새로운 한 주일을 위해 찍고 가
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단 음식 입에 달고 지내나요
직장인 박현화(32)씨는 지난 겨울, 회사에서 새로운 프로젝트를 맡은 후부터 초콜릿을 손에서 놓지 못한다. 평소 단 음식을 좋아하지 않는 그지만 요즘은 초콜릿뿐만 아니라 비스킷·