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1년 만에 1000원 인상…버거킹 와퍼 7100원으로 오른다

버거 프랜차이즈 버거킹의 대표 메뉴인 와퍼 가격이 7100원으로 오른다. 서울 시내 버거킹 매장의 모습. 뉴스1 버거킹은 오는 10일부터 일부 메뉴 가격을 인상한다고 8일 밝

중앙일보

2023.03.08 13:03
"신메뉴 맛있더라니" 치킨 5000억어치 판 bhc, 교촌 제쳤다

bhc치킨에서 판매하는 뿌링클 치킨. 사진 bhc치킨 bhc치킨이 지난해 매출 5000억원을 돌파하며 교촌치킨을 제치고 업계 1위로 올라섰다. BBQ에서 나와 2013년 독자경영

중앙일보

2023.02.15 16:51
5000원에 빅맥 못 먹는다…1년에 3번 가격 올린 '버거플레이션'

한 맥도날드 드라이브스루 매장 모습. 뉴스1 버거 프랜차이즈들이 가격을 또 올린다. 최근 1년 새 가격을 세 차례 인상하는 기업도 있다. 고물가에 버거 가격까지 높아지는 ‘버

중앙일보

2023.02.10 14:29
실험실서 키운 투뿔 꽃등심, 치킨 튀기는 로봇…돈 되는 이 기술

한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다 주고, 요리 로봇이 ‘미디엄 레어’로 척척 구워 대령하는 세상. 푸드테크(Food Tech) 전성시대에 우리 식탁

중앙일보

2023.02.08 00:02
"BBQ 초봉 33.5% 올려 4500만원" 뜨자 2500명 몰렸다

사진 BBQ 대졸 신입사원 연봉을 외식 프랜차이즈 업계 최고 수준으로 끌어올린 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ의 상반기 신입사원 공채에 2500여명이 지원했다. BBQ는 7일

중앙일보

2023.02.07 09:39
“조리로봇 사업 해도 돼요?” K푸드테크, 아직 이런 질문 유료 전용

Today's TopicK푸드테크, 월드클래스 가능할까 안녕하세요. 금요일의 ‘팩플 오리지널 언박싱’입니다. 언박싱에선 지난 화요일 The JoongAng Plus에서 발행

중앙일보

2023.02.02 17:40
검찰, BBQ 윤홍근 전 회장 배임혐의 기소… BBQ “경쟁사 음해”

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ의 윤홍근 전 회장이 배임 혐의로 재판에 넘겨졌다. 이에 BBQ측은 “경쟁사 bhc가 음해 고발한 사건”이라며 “무죄를 확신한다”는 입장문을 냈다.

중앙일보

2023.02.01 23:09
제2의 중국판 ‘KFC’ 등장…패스트푸드 4대장 떠오른 이 업체

중국 패스트푸드 업계에 새로운 다크호스가 등장했다. 중국 매장 수 3000개를 돌파하는 등 빠르게 규모를 확장하며 ‘중국판 KFC’ 화라이스(华莱士·WALLACE)의 아성을 위협

중앙일보

2023.02.01 09:00
실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용

Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리

중앙일보

2023.01.30 17:03
할아버지 설렁탕집, 엄빠 소개팅 카페도…우리동네 '미래유산' [소년중앙]

세상은 너무나 빠르게 변화합니다. 하루가 멀다 하고 옛것이 없어지며 새로운 것들로 채워지죠. 하루아침에 추억이 담긴 장소가 사라지기도 하는데요. 현재 우리에게 가치가 있는 것을

중앙일보

2023.01.23 07:00
파파이스 화려한 컴백..."한달만에 치킨 샌드위치 5만개 판매"

파파이스 강남점 외관. 사진 파파이스 치킨·버거 프랜차이즈 파파이스가 국내로 돌아온 지 한 달 만에 버거 메뉴인 치킨 샌드위치를 총 5만개 판매했다고 17일 밝혔다. 코로

중앙일보

2023.01.18 01:25
1층에만 카페 4개…“1잔 1300원” 코피 터지는 커피 경쟁

━ 카페 10만개, 치킨집 추월 서울 중구 다동의 한 빌딩 1층. 약 17m 거리에 커피 및 음료점 4개가 나란히 자리하고 있다. 지난해 말 기준 국내 커피·음료점업 점포

중앙일보

2023.01.17 00:05
[라이프 트렌드&] 윤홍근 회장 “업계 최고 대우로 참신한 인재 육성, 신 인재경영 시대 열겠다”

제너시스BBQ, 올해 대졸 초임 연봉 33.5% 파격 인상 화제 제너시스BBQ 윤홍근 회장이 지난 1일 전국 패밀리(가맹점주)와 임직원이 함께한 신년식에서 신년사를 발표하고

중앙일보

2023.01.17 00:04
한 건물 네 카페가 제살 깎아먹는다…대한민국은 '커피 지옥'

16일 오전 서울 중구 다동의 한 건물. 이 건물 1층 앞면에만 ‘J주스’ ‘H커피’ ‘K커피’ ‘M커피’ 등 커피를 판매하는 점포 4곳이 나란히 영업 중이었다. 이 중 한 커피

중앙일보

2023.01.16 18:55
10년 내내 툭하면 싸우는 두 치킨집…BBQ·BHC '치킨게임' 전말

BHC '뿌링클'(왼쪽), BBQ '황금올리브치킨'. 사진 각 사 뿌링클과 황금올리브가 싸우면 누가 이길까? 치킨 브랜드 BBQ와 BHC는 원래 한 집안이었다. 하지만 2

중앙일보

2023.01.15 13:46
‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ④

국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융/통신/자동차/공공, 가전/소비내구재, 유통/교육/

중앙일보

2023.01.12 06:00
[2023 대한민국 브랜드 명예의전당] 국내산 닭고기 사용해 안전, 농가 수익에도 기여

치킨 전문점 ㈜농협목우촌, 또래오래 ㈜농협목우촌의 또래오래가 ‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 치킨 전문점 부문에서 수상했다. 또래오래는 농협목우촌이 자신 있게 선보인

중앙일보

2023.01.12 00:04
[THINK ENGLISH] 눈에 갇힌 한국인 관광객 도운 미국인 부부, 1년 공짜 치킨 쿠폰 받아

Alexander Campagna and his wife Andrea sheltered 10 travelers, including 9 Korean tourists, at thei

중앙일보

2023.01.11 08:42
치킨집보다도 많아진 커피·음료점…커피 수입액도 역대 최대

국내 커피·음료점이 10만 곳에 육박하는 것으로 나타났다. 4년 만에 두 배 이상 급증해 치킨집 수를 앞질렀다. 9일 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보시스템에 따르면 지난

중앙일보

2023.01.09 10:18
"롯데리아, 베트남서 패스트푸드 아니다"…韓최대 흑자국 된 비결

지난해 6월 롯데리아가 호찌민시에 연 L-치킨 플래그십 스토어. 현지 입맛에 맞춘 다양한 소스를 접목한 메뉴 구성 등으로 최근까지 현지인들이 많이 몰리고 있다. 사진 롯데리아

중앙일보

2023.01.08 16:45
[주정완의 시선] 일요일도 편하게 마트에 가고 싶다

주정완 논설위원 얼마 전 집 근처 대형마트에 갔다. 즉석식품 코너에서 치킨을 골랐다. 가격은 1만5800원. 치킨 프랜차이즈보다 가격은 약간 저렴했다. 양은 두 배 정도로 많았다

중앙일보

2023.01.06 01:28
[사진] 로봇하고 동업해 볼까

로봇하고 동업해 볼까 5일 서울 강남구 코엑스에서 개막한 ‘제68회 프랜차이즈 창업박람회’에서 관람객들이 바른치킨의 조리 로봇 시연을 지켜보고 있다. 박람회에는 이 밖에도 커피를

중앙일보

2023.01.06 00:03
[Biz & Now] BBQ “인재 확보로 위기 돌파” 신입 연봉 33% 파격 인상

BBQ “인재 확보로 위기 돌파” 신입 연봉 33% 파격 인상 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 대졸 신입사원의 연봉을 기존 3400만원에서 33.5% 인상한다고 4일 밝혔다. 이

중앙일보

2023.01.05 00:02
이용자 1800만 명 좋긴 한데…당근마켓, 돈은 언제 벌 거야? 유료 전용

Today’s Interview,‘더 좁은 동네’가 생존 전략이다황도연 당근마켓 대표 반경 6km ‘슬세권’의 힘. 대면 중고거래를 이어주던 당근마켓은 팬데믹(전염병의 세계적

중앙일보

2023.01.04 16:56