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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
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입 맞춰야 연결되는 다리 있다…120만 한국인의 '휴양 성지'
뉴월드 푸꾸옥 리조트의 야외 풀. 너른 켐비치 해변을 마주 보고 있다. 푸꾸옥은 베트남에서 가장 바닷빛이 맑은 곳으로도 유명하다. 백종현 기자 베트남 전성시대다. 베트남의 통계총
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맛집 인증만 하는 게 아니다…‘미쉐린 3스타’에 숨은 속내 유료 전용
지난달 2박 3일 부산 여행을 다녀왔어요. 아들에게 바다도 보여주고, 인생 첫 물떡과 돼지국밥을 맛보여주고 싶었죠. 해운대 시장에 들어서자, 한 복국집에 ‘2024 미슐랭 선
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한반도 접어달리는 '축지법'…관광·지역경제 살렸다, KTX 효과 [스무살 KTX ]
━ [개통 20주년 맞은 KTX (상) 성과와 과제] 2004년 4월 1일 KTX 정식 운행에 앞서 3월 30일 열린 경부고속철도 1단계 개통식 모습. 연합뉴스 ‘누적
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18세기 고택, 19세기 사당…시간이 멈춘 호이안
━ 동서양 문화 교차로 베트남 중부 하얏트 리젠시 다낭 리조트 앤 스파는 다낭에서 가장 길고 넓은 백사장을 끼고 있다. 유주현 기자 변덕스런 날씨가 지겹다. 꽃샘추위가 한
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[중앙시평] 녹색 에너지 전환, 소비자의 결단 없인 불가능
정내권 초대 기후변화 대사 강원도 고성에 지난달 쏟아진 폭설의 적설량이 146.4㎝를 넘으면서 기상청 향로봉 측정소의 측정 한계치를 넘었다. 사상 처음 관측 장비를 무용지물로 만
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"인도주의 최악 위기" …가자 휴전 협상, 막판 줄다리기
이스라엘과 팔레스타인 무장 정파 하마스 간의 휴전 협상이 진통을 겪고 있다. 하마스 대표단이 회담 장소인 이집트 카이로에 도착했지만, 이스라엘이 생존 인질의 명부를 제출받지 못했
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1만3000개 '위성 만리장성' 쌓으려는 중국 [밀리터리 브리핑]
미국 육군이 중국과 러시아와 같은 대등한 적(Near Peer)과의 전쟁을 준비하면서 정원을 47만 명으로 줄이겠다는 전력구조 변혁 백서를 발표했다. 미래전을 대비한 개편이지만,
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홍해엔 수만㎞ 기름띠…후티 공격 받은 英화물선 결국 침몰
홍해에서 예멘 친(親)이란 후티 반군의 공격을 받은 영국 소유의 화물선이 결국 침몰했다. 후티가 민간 선박에 대한 무차별 공격을 지속할 경우 유조선 파괴 등으로 '환경 재앙'이
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이·팔 휴전 멀어지나…"구호품 받으려던 피란민 피격, 수백명 사상"
베냐민 네타냐후 이스라엘 총리가 29일(현지시간) 팔레스타인 무장정파 하마스와의 휴전·인질 석방 협상에 회의적인 태도를 보이면서 피란민이 몰려있는 가자지구 남부 라파 등에 대한
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"가자지구 사망자 3만명"… 상황 악화로 美 구호품 공중 투하 검토
이스라엘-하마스 전쟁으로 사망한 팔레스타인 주민 수가 3만명을 넘어섰다고 AFP 통신이 29일(현지시간) 보도했다. 하마스가 통치하는 가자지구 보건부는 간밤에 최소 79명이
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구호품 건지러 바다 뛰어 들었다…가자 주민 목숨 건 쟁탈전
27일(현지시간) 가자 지구 상공에서 요르단 공군이 구호 물자를 떨어뜨리고 있다. 로이터=연합뉴스 국제사회가 인도주의적 위기에 처한 팔레스타인 가자지구를 돕기 위해 공중에서
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난민 오면 6500㎞ 먼곳 보낸다…'망명 외주화' 불 붙은 유럽
지난해 8월 튀니지와 이탈리아 사이 해상에서 유럽으로 탈출하려는 아프리카 출신 이주민들이 소형 보트에 가득 타고 있다. 지난달 29일 국제이주기구는 올해 들어서만 지중해에서 약
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'비너스의 탄생'에 홍수로 무너진 건물 사진…환경단체 기습 시위
환경단체 '라스트 제너레이션' 활동가 2명이 13일(현지시간) 이탈리아 피렌체 우피치 미술관에서 보티첼리의 작품 '비너스의 탄생'에 홍수 피해 지역 사진을 붙이는 시위를 벌이고
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유럽 '트랙터 시위' 확산…놀란 EU, 우크라 농산물 수입 제한
1일(현지시간) 유럽연합(EU) 27개국 정상회의를 앞두고 농업 정책에 항의하는 유럽 농민들이 트랙터를 끌고 벨기에 브뤼셀로 집결하고 있다. 지난달부터 프랑스·독일·이탈리아·폴란
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친이란계 공격에 미군 사망…바이든, 보복 공언
28일(현지시간) 미국 사우스캐롤라이나 브루클린침례교에서 열린 ‘주일 점심’ 행사에서 희생자 추도 묵념을 하는 조 바이든 대통령. 전날 친이란 성향의 이라크 민병대가 시리아 국경
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미군 첫 사망에 “보복” 외친 바이든…이란 본토 직접 타격하나
조 바이든 미국 대통령이 28일(현지시간) 사우스캐롤라이나주 웨스트 콜럼비아의 한 교회에서 연설하고 있다. AP=연합뉴스 이란의 지원을 받는 민병대가 27일(현지시간) 밤 시리아
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[소년중앙] “그냥 깨진 돌이 아니라고?” 구석기 사람들은 어떻게 도구를 만들었을까
돌 하나로 자르고 찍고 썰고 긁고 뚫고 파고…주먹도끼가 구석기 대표인 이유 실감했죠 두꺼운 옷을 여러 겹 입어야 추운 날씨를 버틸 수 있는 요즘입니다. 과학이 고도로 발달한
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[김봉렬의 공간과 공감] 바스티드의 집합적 아름다움, 몽파지에
김봉렬 건축가·한국예술종합학교 명예교수 13세기 중부 유럽에는 ‘바스티드’라는 신종 부동산 개발사업이 유행했다. 사업가적 영주들이 방치된 황무지나 산림지에 새마을을 건설해 여기서
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‘약골’ 쇼팽의 세밀한 울림, 지친 가슴 은밀하게 파고들다
━ 민은기의 클래식 비망록 1849년쯤의 쇼팽. [사진 사회평론] 요즘 클래식 공연계에는 특정 작곡가의 한 장르 전곡을 한꺼번에 연주하는 이른바 ‘마라톤 연주’가 인기다.
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북유럽은 -40도, 서유럽은 홍수…'북극 폭발' 한국 덮칠수도
4일 스웨덴 남부의 한 도로를 지나던 트럭들이 폭설에 갇혀 있는 모습. 로이터=연합뉴스 유럽이 ‘북극 폭발’로 불리는 매서운 한파와 폭설에 떨면서 한반도에 미칠 영향에 관심이 커
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美 홍해서 후티반군과 첫 교전…바이든 '전략 수정' 고민하는 이유
예멘 후티반군의 홍해상 민간 선박 공격이 이어지는 가운데 미군이 후티 측 고속단정을 격퇴했다고 지난달 31일(현지시간) 밝혔다. 후티반군이 이스라엘 전쟁에 개입한 이후 미군이 이
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홍해 틀어막는 반군…"수에즈 못 간다" 전세계 물류대란 비상
팔레스타인 무장정파 하마스의 편을 들고 있는 친(親)이란 성향의 예멘 반군 후티가 홍해에서 민간 선박들에 대한 공격을 확대하고 있다. 16일(현지시간) 미군 중부사령부는 후티 반
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2014년 사라진 베를린-파리 잇는 야간열차 9년 만에 재가동
나이트젯 열차. AFP=연합뉴스 프랑스 파리와 독일 베를린을 잇는 야간열차가 11일(현지시간) 약 9년 만에 재가동된다. 열차는 월·수·금요일은 베를린에서, 화·목·토요일