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한마리 2만원 '1인1닭' 옛말...K-치킨, 해외시장 눈 돌린다
지난 12일 개점한 제너시스BBQ의 미국 테네시주 클락스빌점. 사진 BBQ ‘1인 1닭’ 치킨 주문은 이제 옛말일까. 지난해부터 이어진 ‘치킨플레이션(치킨 인플레이션)’의 여파가
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‘2023 대한민국 CEO 명예의전당’ 산업/공공 분야 수상자는?
‘2023 대한민국 CEO 명예의전당’ 산업/공공 분야 수상자는? 산업정책연구원(IPS)은 ‘2023 대한민국 CEO 명예의전당(7th Korea CEO Hall of Fam
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[라이프 트렌드&] “미국식보다 더 바삭하고 풍미 뛰어나”…‘K-치킨’ 미국인들 입맛 사로잡았다
미국 레스토랑 전문 매체 ‘QSR 매거진’에서 BBQ 소개 현지 매장 수 3년 사이 400% 성장 품질과 브랜드 정통성이 핵심 가치 신규 매장 오픈 교육 프로그램 진행 노하우
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[맛있는 도전] 세계인 입맛 사로잡은 'K-치킨' 이제 하와이에서도 맛본다
BBQ BBQ 하와이 쿠오노몰점 윤영일(오른쪽 세 번째) 패밀리와 매장 직원, 강형석 글로벌 팀장(오른쪽 첫 번째)이 그랜드 오픈을 축하하며 기념사진을 촬영하고 있다. [사진
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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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닭 튀기던 젊은 부부의 인생역전···매출 100억 대박 터졌다
━ [더,오래] 이상원의 소소리더십(55) 충남 천안에서 시작해 대전, 경기도 동탄을 거쳐 서울 입성을 앞둔 다이닝펍이 있다. 최근철(38), 양여정(37) 부부가 운영
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[‘두끼떡볶이’ 개발한 김관훈 ‘다른’ 대표] 전국 떡볶이 모두 맛 보고 창업한 ‘떡볶이 마니아’
회원 3만 명인 온라인 커뮤니티 운영 경력... 취향 따라 직접 만들어 먹을 수 있어 김관훈 ‘다른’ 대표. 떡볶이 프랜차이즈 브랜드인 ‘두끼떡볶이’를 운영하는 김관훈(39) ‘다
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글로벌 치킨제국 꿈꾸는 프랜차이즈 칭기즈칸
평범한 샐러리맨으로 출발해 매출 1조원에 육박하는 프랜차이즈 기업의 수장에 오른 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장. 그의 시선은 이제 세계를 향하고 있다. 국내를 넘어 지구촌 70억
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웰빙 열풍 속 경직된 마케팅 … ‘한국형’에 맥 못추고 쓴맛
서울역에서 나란히 영업 중인 맥도날드와 롯데리아. 미국계 패스트푸드점은 경직된 마케팅으로 토종 프랜차이즈에 고전을 면치 못하고 있다. 김유경 기자 1988년 3월 29일, 압구정
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[라이프트렌드] JH그룹 정한 회장 인터뷰 “육상 발전 위해 꿈나무 후원, 올가을 국제대회 개최”
JH그룹 정한 회장은 "국제대회를 열어 국내 육상 발전의 전기를 마련할 것"이라고 말했다.유학파 출신 사업가에서 노숙자로, 다시 250여 개의 생맥주 전문점을 거느린 업체 대표로까
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"육상 발전 위해 꿈나무 후원, 올가을 국제대회 개최"
JH그룹 정한 회장은 "국제대회를 열어 국내 육상 발전의 전기를 마련할 것"이라고 말했다.유학파 출신 사업가에서 노숙자로, 다시 250여 개의 생맥주 전문점을 거느린 업체 대표로까
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[J Report] 카드는 사라지지 않는다 … 일회용 패스워드 껴안고
‘기어S2’를 NFC단말기에 대면 결제되는 BC카드의 ‘비씨페이’직장인 안모(38)씨는 서울 가로수길 패밀리레스토랑에서 식사를 한 후 스마트폰에서 모바일 지갑 앱인 클립(CLiP)
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4500개 브랜드에 51만명 일자리 - 대한민국 프랜차이즈 랭킹 대공개
[포브스코리아] 2014년 프랜차이즈 가맹본부는 3482개로 전년 대비 17% 이상 늘었다. 그러나 전체 가맹점 숫자는 고작 1.8% 증가했다. 국내 프랜차이즈 시장이 포화상태에
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[J Report] 고마워요 주인님, 긁어줘서
#1. 신혼 2년차인 장연정(29·여)씨는 1년 전 지인으로부터 한 살짜리 강아지 세나를 분양 받았다. 사료비로만 한 달에 4~5만원을 쓴다. 여기에 미용비·소품비 등을 더하면 매
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만화로 만났다, 프랜차이즈 창업의 신들
#1. 10년 넘게 축구선수로 살아온 김용만씨는 대학시절 축구 경기 중 예기치 않는 부상으로 선수 생활을 마감한다. 정강이뼈 골절 부상진단을 받고 좌절할 새도 없이 사회로 내몰린
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[J Report] 외식·제과업 꽁꽁 묶었더니 외국업체들이 물 만났군요
김선권(46) 카페베네 대표는 지난가을부터 겨울까지 수염을 깎지 않았다. 2008년 카페베네를 창업하고 나서 항상 단정한 모습을 보여온 그였기에 직원들은 “뭔가 큰 심경의 변화가
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국내 첫 통신사 포인트와 합산 '오!포인트' 회원 400만 명 넘어
최근 자취를 시작한 대학생 주은혜(24)씨는 하루에 한 번씩 인터넷을 통해 필요한 물건을 반값에 사고 있다. 1만원대 생활용품은 주로 가격이 저렴한 인터넷 쇼핑몰에서 구입하는데
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알뜰 직장인·싱글족 늘어 … 도시락 전문점 뜬다
한솥도시락 서울 교대점 한인탁 점장이 도시락을 판매하고 있다. 1인 가구 증가 등으로 인해 도시락 시장은 앞으로 빠르게 성장할 전망이다. [사진 FC창업코리아] 도시락 전문점의 인
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"놀부의 보쌈노하우, 담을 수 있는 건 다 담았다!"
종합외식기업 ㈜놀부NBG(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)가 지난달 오픈한 새로운 컨셉의 보쌈브랜드 ‘더(THE)놀부보쌈’ 과 맑은 설렁탕 ‘담다’가 높은 인기를 끌
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롯데카드, '은련카드'로 중국서 돌풍
‘롯데 포인트플러스 펜타’ 카드는 중국 내 800만여 개 은련 가맹점과 ATM 네트워크를 편리하게 이용할 수 있도록 개발한 상품이다. [사진 롯데카드] 2011년 롯데카드는 중국
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넌 편의점서 돈 내니? 난 포인트 쓴다
회사원 박원경(35·여)씨는 최근 ‘티끌 모아 태산’이란 속담을 다시 한번 실감했다. ‘한 번에 고작 몇 십 점 쌓이는데 언제 쓰나’란 생각에 제쳐뒀던 포인트 적립을 작정하고 일
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커피·햄버거·피자도 중기 적합업종 지정해달라
제과와 외식업에 이어 커피·햄버거·피자도 중소기업 적합업종 지정 시비에 휘말렸다. 휴게음식업중앙회는 17일 “이사회 결의를 거쳐 9월 10일께 동반성장위원회(이하 동반위)에 햄버
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빕스·애슐리 … '역 150m 이내'서만 신규 출점
대기업과 중견기업이 운영하는 외식업체의 신규 출점 허가 구역 등을 규정하는 동반성장위원회(이하 동반위)의 세부 규제안 윤곽이 드러났다. 동반위가 2월 초 외식업을 중기 적합업종으로
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동반성장에 묶인 외식업 일본업체들만 쑥쑥 큰다
일본 정통 우동을 표방하며 서울 홍대 앞에 1호점을 낸 마루가메제면은 석 달 만인 29일 신촌에 2호점을 개장한다. 일본 외식업체 토리돌이 지난해 12월 직영으로 처음 문을 연 홍