-
단백질 섭취,간식·간편식 선호…5일간 간편식 먹으며 챌린지 해보니 [쿠킹]
한국인 10명 중 7명은 적어도 하루에 한 번 이상, 단백질을 챙겨 먹으려고 노력하는 것으로 나타났다. 식문화 소셜서비스 '지글지글클럽'의 제품 서베이 서비스 ‘미뢰연구소’가 1
-
안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
-
한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개
-
[맛있는 도전] 오트로 고소하고 애플시럽으로 상큼! 토핑 분리 포장으로 바삭한 식감 살려
국내 떠먹는 요거트 매출 1위 브랜드인 빙그레 요플레가 신제품 ‘요플레 토핑’을 출시했다. ‘요플레 토핑’은 토핑의 바삭한 식감을 살리기 위해 원재료에 특별한 가공 없이 부숴
-
[맛있는 도전] 케일 등 10가지 과일·채소 한 병에 … 맛·영양 동시만족, 아침식사로 OK
빙그레 요플레가 10가지 과일과 채소를 넣은 케일요거트 2종을 출시했다. ‘요플레 사과&케일 요거트’ ‘요플레 청포도&케일 요거트’ 두 가지로 마실 수 있는 농후발효유 제품이다
-
[JLOOK] 헬시 주스, 갈아 마실까? 짜 마실까?
요즘 가장 핫한 음료는 로푸드와 디톡스 열풍에 실려온 건강 주스! 이런 건강 주스를 만드는 데도 두 가지 방법이 있다. 바로 블렌더로 가는 것과 착즙기로 짜는 방법.최근 다양하게
-
[라이프 트렌드] 속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입
찐만두, 군만두, 비빔만두, 만둣국…. 만두는 먹는 사람의 식성과 취향에 따라 자유자재로 변신한다. 특히 설 명절 대표음식 떡국과도 찰떡궁합을 이룬다. 최근엔 큰 만두, 이른바 ‘
-
속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입
찐만두, 군만두, 비빔만두, 만둣국…. 만두는 먹는 사람의 식성과 취향에 따라 자유자재로 변신한다. 특히 설 명절 대표음식 떡국과도 찰떡궁합을 이룬다. 최근엔 큰 만두, 이른바 ‘
-
풀무원 아임리얼, 크리스마스 한정판 출시
[정심교 기자] 물 한 방울 넣지 않은 생과일 주스 아임리얼이 크리스마스 시즌을 맞아 한정판을 선보인다. 풀무원식품(대표 이효율)은 프리미엄 생과일 주스 브랜드 '아임리얼'이 크리
-
[라이프 트렌드] 백자 그릇과 어울리는 전통 맛…현대적 분위기서 즐기는 퓨전 맛
━ LG V20과 함께하는 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’ 맛집 ① 한식 지난달 발간된 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에는 서울시내 24곳의 레스토랑이 실렸다. 중앙
-
[라이프 트렌드] 백자 그릇과 어울리는 전통 맛…현대적 분위기서 즐기는 퓨전 맛
━ LG V20과 함께하는 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’ 맛집 ① 한식 지난달 발간된 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에는 서울시내 24곳의 레스토랑이 실렸다. 중앙
-
백자 그릇과 어울리는 전통 맛…현대적 분위기서 즐기는 퓨전 맛
지난달 발간된 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에는 서울시내 24곳의 레스토랑이 실렸다. 중앙일보 라이프 트렌드는 한식, 양식, 중식당 6곳을 찾아 맛의 비밀을 알아본다
-
커피전문점 신메뉴 경쟁시대
자동차 회사에 신차가 있다면 커피전문점엔 신메뉴가 있다. 다양한 고객을 공략하기 위한 신차를 내놓지 않으면 전시장을 찾는 사람이 없듯이 커피전문점에 신메뉴가 없다면 포화상태의 경쟁
-
중앙일보 독자 초청 스무디 요리교실
푸드 스타일리스트 메이(오른쪽에서 둘째)가 ‘테팔 블렌드 포스 글라스 쿠킹 세미나’에서 주부 참가자와 ‘베리베리 스무디’를 함께 만들고 있다. 다가오는 여름을 맞아 건강한 여름나기
-
유승옥, 여성들의 최대 고민 뱃살 빼는 법 공개…집에서도 간편하게
유승옥이 자신만의 복근 운동법을 공개했다. 지난 27일 방송된 온스타일 ‘더 바디쇼’에서는 여자들의 최대 고민인 뱃살을 주제로 일상생활에서 틈틈히 할 수 있는 복근 운동법을 소개
-
좋은아침 유승옥, 여성들의 최대 고민 뱃살 빼는 법 공개 '몸매 사이즈가?'
유승옥이 자신만의 복근 운동법을 공개했다. 지난 27일 방송된 온스타일 ‘더 바디쇼’에서는 여자들의 최대 고민인 뱃살을 주제로 일상생활에서 틈틈히 할 수 있는 복근 운동법을 소개
-
좋은아침 유승옥, 여성들의 최대 고민 뱃살 빼는 법 공개…'초극강 몸매 비결이?'
유승옥이 자신만의 복근 운동법을 공개했다. 지난 27일 방송된 온스타일 ‘더 바디쇼’에서는 여자들의 최대 고민인 뱃살을 주제로 일상생활에서 틈틈히 할 수 있는 복근 운동법을 소개
-
등갈비 바비큐, 산야초 쌈밥, 컵 파스타 … 레스토랑 안 부럽네
봄 소풍의 계절이 돌아왔다. 풀밭 위에 앉아 나무와 꽃, 풀잎의 향기에 담뿍 취하는 것만으로 힐링이 된다. 여기에 맛있는 음식까지 곁들여진다면 낙원이 따로 없을 터. 하지만 손수
-
등심 감싼 무, 채소 품은 요거트…올 세계인의 접시 ‘달달 시큼’
CNN머니는 메이플 시럽이 꿀을 대신하고, 신맛이 식단에 침투할 것이라고 예상했다. 사진은 메이플 시럽을 뿌린 와플(왼쪽 사진)과 식초. [중앙포토] 꿀 대신 메이플시럽, 케일 대
-
더부룩한 배에는 '이것'만은 피하세요! 대신 '이것'들은 챙깁시다!
음식을 먹으면 배가 일시적으로 부르는 건 자연스러운 일이다. 하지만 속이 항상 거북하다면 건강에는 적신호다. 미국의 건강정보지 '헬스'에서 더부룩해진 배를 더 악화시키는 음식
-
햄버거 다이어트?… "패스트푸드는 살찌는 지름길" 옛말
패스트푸드점의 메뉴가 달라지고 있다. 채소를 듬뿍 넣고 소고기 대신 닭고기나 오징어, 해산물 등을 넣어 만든 햄버거 제품이 많이 나왔다. 음료수는 기존의 콜라 등 탄산음료에서 요구
-
햄버거 다이어트?… '패스트푸드는 살찌는 지름길' 옛말
패스트푸드점의 메뉴가 달라지고 있다. 채소를 듬뿍 넣고 소고기 대신 닭고기나 오징어, 해산물 등을 넣어 만든 햄버거 제품이 많이 나왔다. 음료수는 기존의 콜라 등 탄산음료에서 요