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음료 시장엔 설탕·알코올·칼로리 '제로' 진행형 [쿠킹]

낯선 동네를 찾게 하는 힘도, 오픈런을 하는 이유도, 한 시간씩 줄 서서 기다리는 사연 중에서 먹거리를 빼놓을 수 있을까. SNS에 인증한 맛집이나 먹거리는 지금의 나를 표현하는

중앙일보

2023.03.24 10:00
[쿠킹&푸드] 음료는 맛과 건강 잡는 ‘제로’ 브랜드 정체성 담은 ‘매력 공간’ 선물시장은 ‘모바일’이 대세

올봄 F&B 업계의 트렌드 음료 시장은 설탕이나 알코올을 줄인 제품이, 선물 시장은 모바일이 인기다. 사진 왼쪽부터 제로 칼로리의 탐스제로, 무가당·무첨가를 내세운 매일 바이오

중앙일보

2023.03.24 00:03
전갱이떼가 몸 휘감고, 머리 위엔 고래상어 노닐었다

태국 코타오의 대표적인 다이브 사이트 ‘춤폰 피너클’에서 만난 전갱이 떼. 코로나가 점령했던 시절, 제일 갑갑했을 사람은 아마 다이버였을 테다. 화려한 산호를 보기 위해, 고래상

중앙일보

2023.03.24 00:02
바닷속에 야자수 놨더니 참치가 잡혔다…다이빙 섬의 기적

━ 태국 코타오 여행 ② 지속 가능 관광 태국 남부의 작은 섬 코타오는 세계적인 스쿠버다이빙 명소다. 한 해 50만~60만 명이 찾던 다이빙 명소는 친환경 섬으로 거듭나기

중앙일보

2023.03.23 05:00
[중국 콘텐츠 산업동향] 2023년 중국 콘텐츠산업 7대 키워드

'메타휴먼'은 2023년 중국 콘텐츠산업 7대 키워드 중 하나다. 사진은 중국 알리바바가 선보인 메타휴먼 'AYAYI'. [사진 바이두 캡처] 강력한 ‘제로 코로나’ 정책을

중앙일보

2023.03.22 16:17
교통사고 사망 줄었는데 '두 바퀴'만 늘었다…37% 급증, 무슨 일

━ [이슈분석] 지난해 교통사고 사망자는 줄었지만 오토바이와 PM 사고 사망자는 오히려 늘었다. 연합뉴스 '- 6.2%.' 지난해 교통사고로 인한 사망자는 모두

중앙일보

2023.03.22 06:00
기다렸던 봄의 대향연…영등포구, 4년 만에 봄꽃축제 전면 개최

영등포구(구청장 최호권)가 4월 4일부터 9일까지, 여의서로(서강대교 남단~여의2교 입구, 1.7km) 및 여의서로 하부 한강공원 국회 축구장에서 ‘제17회 영등포 여의도 봄꽃축

중앙일보

2023.03.20 15:21
中, 인도보다 베트남 더 겁내는 이유…내달 인구 1억 돌파에 '억'

베트남의 인구가 다음 달 1억명을 돌파할 전망이다. 11일 베트남 국영방송 VTC는 베트남 통계총국의 데이터를 인용해 오는 4월 베트남 인구가 1억명대에 진입할 것이라고 보도했다

중앙일보

2023.03.18 07:00
중국 여행 갈 수 있다…中, 내일부터 관광비자 발급 재개

지난 5일 오전 인천국제공항 제1터미널 출국장에서 공항 이용객들이 중국항공편 탑승 수속을 위해 기다리고 있다. 뉴스1 중국이 코로나19 확산 기간 중단했던 외국인에 대한 관광 비

중앙일보

2023.03.14 11:26
시진핑의 ‘복심’ 총리 리창 “中·美, 협력할 수 있고 해야 한다”

13일 베이징 인민대회당 3층 금색대청에서 열린 기자회견 동안 리창 신임 중국 국무원 총리가 다양한 표정으로 중국 경제 발전에 자신감을 피력하고 있다. 신경진 특파원 “중·미는

중앙일보

2023.03.13 17:07
[비즈 칼럼] 에너지 위기 대응, 긴장 늦추면 안 되는 이유

허윤지 에너지경제연구원 부연구위원 러시아-우크라이나 전쟁은 많은 것을 일깨워준다. 전체 천연가스 소비량의 약 40%를 러시아에 의존했던 유럽이 지난해 액화천연가스(LNG) 구매를

중앙일보

2023.03.13 00:03
40곳 추가하면서 왜…中, 단체여행 허용국가에 '한국' 또 뺐다

중국이 자국민의 해외 단체여행 허용 국가를 40곳 추가하면서 한국을 또다시 배제했다. 10일 중국 문화관광부는 프랑스·이탈리아·스페인·베트남 등 40개 국가에 대해 오는 1

중앙일보

2023.03.10 20:47
[조평규의 중국 컨설팅] “이젠 서방이 중국 기술 베낀다”

사진 셔터스톡 지난해 12월 중국은 ‘중앙경제공작회의’에서 2023년 경제 활성화를 위해 재정과 통화 확대를 통한 성장에 집중하고, 가용한 정책 수단을 모두 동원하겠다고 의결했다

중앙일보

2023.03.10 06:00
[최계영의 중국 프리즘] 챗GPT, 혁신기업, 검열 그리고 프로파간다

사진 셔터스톡 지금 전 세계 미디어를 흥분시키고 있는 챗GPT는 생성형 인공지능(Generative AI)이 초래할 변화에 대한 기대와 불안을 동시에 야기하고 있다. 이미 중국

중앙일보

2023.03.09 06:00
"中企 지원자가 없어요"…국내 '빈일자리' 18만개 해소한다

지난 2일 서울 서초구 aT센터에서 열린 2023 대한민국 채용박람회에서 청년 구직자들이 채용공고게시대를 살펴보고 있다. 뉴스1 경남 김해에 위치한 자동차부품 제조 중소기업 A사

중앙일보

2023.03.08 15:04
에너지는 배신하지 않는다…‘수익률 136%’ 천재의 고집 유료 전용

27.9%. 하워드 막스가 이끄는 헤지펀드 오크트리캐피털의 최근 1년 성적표입니다. 아시다시피 최근 1년은 약세장이었는데요. 이 기간 S&P500 지수는 6.5%, 나스닥은 12

중앙일보

2023.03.08 14:17
[이성현의 미국서 보는 중국] “한국, 중국 시장에 환상 갖지 말아야”

2023년 2월 18일, 중국 청두시의 한 도로. 사진 셔터스톡 홍콩 출신으로 미 존스홉킨스대학에서 가르치는 훙호펑(Hung Ho-fung) 교수는 왜 중국식 경제발전이 성공할

중앙일보

2023.03.08 06:00
“브레이크 안밟으면 충돌”…친강 中외교부장, 美에 날 선 경고

7일 베이징 미디어센터에서 열린 친강 외교부장 기자회견에 중국 국내외 기자 200여 명이 참석했다. 박성훈 특파원 친강(秦剛) 중국 외교부장은 7일 “히스테릭한 신(新)매카시즘으

중앙일보

2023.03.07 17:19
시진핑 3기 첫해…中 '6% 성장' 접고, 국방비는 대폭 늘렸다

5일 베이징 인민대회당에서 열린 전인대 개막식에서 시진핑(왼쪽) 국가주석이 리커창(오른쪽) 총리와 악수하고 있다. AFP=연합뉴스 중국이 시진핑(習近平) 국가주석의 세 번째 임기

중앙일보

2023.03.05 17:01
[속보] 중국 “올해 경제성장률 목표 5% 안팎”

시진핑 집권 3기의 공식 출정식 격인 양회(兩會·전국인민대표대회와 전국인민정치협상회의)가 개막하는 4일 회의장인 베이징의 인민대회당 부근 톈안먼의 전경 모습. 연합뉴스 중국이 올

중앙일보

2023.03.05 09:39
[신 3중고에 멈춘 한국 수출엔진] “디지털 혁신으로 새 시장 뚫어야”

━ SPECIAL REPORT 이장균 “향후 최소 5년간, 길게는 2035년까지 수출 환경이 과거처럼 한국에 우호적이지 못할 것이다.” 이장균 전 현대경제연구원 수석연

중앙선데이

2023.03.04 00:56
고작 9000만원이 없어서…전기 끊길 위기 처한 中 지방정부

전력 제한으로 중국 쓰촨성 청두 지하철역 자동발매기가 가동을 중단했다. 연합뉴스 중국의 한 지방 공안(경찰)청이 9000여만원의 전기요금을 체납했다 단전 예고 통보를 받고 뒤늦게

중앙일보

2023.03.01 22:23
'리오프닝' 효과 시작됐나…中 제조업 PMI 11년만 최고치

침체를 겪던 중국 경기가 최근 완연한 회복세를 보인 것으로 나타났다. ‘제로 코로나’ 정책 폐기로 인한 ‘리오프닝’ 효과가 본격 시작했다는 평가다. 중국 의존도가 높은 한국 경제

중앙일보

2023.03.01 14:36
[박영범의 이코노믹스] 노동 개혁, 연금·교육 개혁과 따로 가서는 효과 없다

━ 노동개혁 어떻게 해야 하나 박영범 한성대 명예교수(경제학) 노동시장이 코로나19의 충격으로부터 회복되고 있다. 지난해 취업자는 1년 전보다 82만 명 증가하였다. 22

중앙일보

2023.02.28 00:52