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[Cooking&Food] 우리 맛과 향에 취하다올 추석에 막걸리 한잔 !
제1회 막걸리컨슈머리포트 ‘프리미엄 막걸리’ 18종 맛보다 최소 첨가물 쓴 막걸리가 출품의 기준 ‘춘풍미주’ 92점 전문가·일반인 통합 1위 출품한 18종 모두 입상하는 저
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오디세이아가 선택한 와인, 그 맛은 어떨까 [쿠킹]
[와인컨슈머리포트 4.0] 과거 루마니아는 와인으로 꽤 유명했다. 고대 그리스 대서사시 오디세이아에는 오디세우스가 부하들에게 와인을 구해오라 명하는 장면이 나오는데, 부하를 보
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[Cooking&Food] 고대 주변국가에서도 탐낸 ‘루마니아 와인’을 맛보다
와인컨슈머리포트 4.0 17종 와인 중 15종 실버 이상 점수 ‘화이트 와인’ 4종 선전 눈길 끌어 과거 루마니아는 와인으로 꽤 유명했다. 고대 그리스 대서사시 오디세이아에는
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와인 전문가·애호가도 ‘라 콰드라투라 델 체르키오’ 극찬
와인컨슈머리포트 시즌4 로고 유명한 와인 뒤에는 와인 메이커가 있다. 프랑스 와인 페트뤼스를 전설로 만든 건 장클로드 베루에다. 수많은 와인 메이커의 멘토로 알려진 인물이다. 세
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[소년중앙] 피보다 진한 인연으로 묶인 가족이 보여준 슈퍼파워
소중 평가단으로 변신한 전국의 소년중앙 독자 여러분이 보내온 글을 모았습니다. 영화·공연·전시 등의 소중 평가단이 되고 싶은 친구들은 소년중앙 지면과 홈페이지(sojoong.jo
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수난의 검찰청, 이번엔 정부평가 꼴찌등급…"이유는 비공개"
2019년 행정기관‘적극행정’평가. 그래픽=김주원 기자 zoom@joongang.co.kr 이쯤 되면 검찰청 '수난시대'라고 해도 과언이 아니다. 이번엔 검찰청이 '적극 행정'
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더 나은 세상을 위한 축제 ‘2019 평창세계문화오픈대회(베터투게더챌린지)’ 개최
수상자, 참석자, 내외귀빈 단체사진. 태풍 ‘미탁’의 영향에도 불구하고, 10월 3일부터 6일까지 평창 올림픽플라자에서 열린 ‘2019 평창세계문화오픈대회(베터투게더챌린지)’가
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외국인 관광객, 한식당 "좋아요"…남여공용 화장실은 "싫어요"
지난해 11월 열린 '청년 한식당 국산 식재료 활용 신메뉴개발 평가회'에서 선재 한식진흥원 이사장(오른쪽 네번째)과 참가 셰프 및 외국인 일반인 평가단이 요리를 시
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방청석 메모 쓰는 남자 셋···검사 재판 자세가 달라졌다
서울중앙지법 417호 대법정에서 재판부가 입장하기에 앞서 검사들이 이야기를 나누고 있다. [사진공동취재단] 지난달 서울중앙지방법원에서 열린 사기죄 공판 방청석 맨 앞자리에 필기구
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봉제동네에 패션쇼 열고, 예식장에 전시장 만들고 …
6일 대전컨벤션센터에서 열린 ‘제1회 대한민국 지역혁신활동가 대회’ 개막행사. 전국에서 모인 300여 컬처디자이너들이 활동가 카드를 들고 행복한 세상을 디자인하는 자신만의 방법을
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‘좋은 세상 만드는 사람들’ 300명 대전에 모인다
제1회 대한민국 지역혁신활동가 대회 포스터. 전국의 컬처디자이너와 지역 혁신활동가들이 대전에서 만나 경연을 벌인다. 대통령직속 국가균형발전위원회가 주최하고 글로벌 문화운동 단체
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‘고문실’ 만들고 출고 제품 괴롭혀 수만 번 실험한다
“기능적으로 뛰어나면서도 아름다운 오디오 기기를 만들어 고객의 삶을 풍요롭게 하자는 게 목표예요. 93년 전 창업자들이 세운 철학을 지금까지 지키고 있습니다.” 덴마크 명품
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송영무 케이스로 본 전관예우 잔혹사
28일 인사청문회를 앞둔 송영무 국방부 장관 후보자에 대한 전관예우 논란이 뜨겁다. 송 후보자가 해군 참모총장 예편 후 로펌에 상임고문으로 취업해 2009년 1월부터 2011년
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남성의 입 훔친 볼베르, 여성 취향 저격한 에고메이
‘와인의 성지’는 프랑스지만 세계 최대의 포도 재배 면적을 자랑하는 나라는 따로 있다. 스페인이다. 스페인 와인은 프랑스나 이탈리아는 물론 칠레·호주 등 신대륙 와인에 비해서도
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5만원 이하 스페인 와인, '돈키호테' 닮은 볼베르가 으뜸
‘와인의 성지’는 프랑스이지만 세계 최대의 포도 재배 면적을 자랑하는 나라는 따로 있다. 스페인이다. 스페인 와인은 프랑스나 이탈리아는 물론 칠레·호주 등 신대륙 와인에 비해서도
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‘왕실 와인’ 오이스터 베이, 소비뇽 블랑 품종 중 가성비 톱
━ 최고의 소비뇽블랑 와인은 싱그러운 봄과 가장 어울리는 와인. ‘소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)’ 품종을 한 문장으로 요약한다면 이렇게 표현할 수 있지 않을까.
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소비뇽블랑 와인, 전문가-일반인 모두 봄향기 닮은 '오이스터베이' 택했다
싱그러운 봄과 가장 어울리는 와인. 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc)을 한 문장으로 요약한다면 이렇게 될 수 있지 않을까. 샤르도네와 더불어 화이트와인의 대표적인 품종인 소
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보르도 와인 중 가성비 으뜸은 ‘샤토 피포’
━ 와인 컨슈머 리포트 시즌3 와인을 즐기지 않는 사람도 ‘보르도 와인’ 정도는 안다. 보르도는 프랑스 파리에서 남서쪽으로 562㎞ 떨어진 지역. 지롱드(Gironde)강을
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북부 경기문화창조허브, 스타트업 작품 전시회 25~27일 개최
‘New Makers Korea 2016’ 공식 포스터경기 북부 지역의 디자인 및 제조 분야 스타트업을 한 자리서 볼 수 있는 기회가 생겼다. 경기 북부지역의 청년창업을 지원하는
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북부 경기문화창조허브, 스타트업 작품 전시회 25~27일 개최
‘New Makers Korea 2016’ 공식 포스터경기 북부 지역의 디자인 및 제조 분야 스타트업을 한 자리서 볼 수 있는 기회가 생겼다. 경기 북부지역의 청년창업을 지원하는
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[중앙일보 독자위원회 2016년 하반기 정기회의] “미국 사회 변화 제대로 못 읽어 트럼프 당선 예측 못해”
━ 독자위원 70명의 따끔한 충고 부산독자위원회가 지난 7일 최훈 중앙일보 편집국장(오른쪽) 주재로 열려 지면과 디지털 보도에 대한 다양한 의견을 들었다. [사진 송봉근 기자]중
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평양산 봉지 커피 ‘삼복’…남북 6개 브랜드 중 3위
북한에서 ‘미제의 산물’로 여기던 커피에 대한 인식이 바뀌고 있다. 원두커피를 파는 카페가 속속 문을 열고 있다. 사진은 북한 여행사의 여성 가이드가 평양 ‘해맞이 식당’에서 카페
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[Saturday] 차량 현미경식 검사, 투명한 정보 … ‘후려치기’ 안 통한다
지난 19일 오후 경기도 용인시의 AJ셀카옥션 중고차 경매장. 11년차 중고차 딜러인 정한주(40)씨가 책상 앞의 17인치 모니터 버튼에 ‘붉은 불’이 들어오자 자세를 고쳐 앉았
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감염병엔 ‘사회적 질병’ 요소 … 의학적 대처만으론 부족
13일 서울 을지로 국립중앙의료원 주차장에 음압격리텐트가 설치돼 있다. 의료원은 환자가 늘었을 때를 대비해 텐트를 준비했다고 밝혔다. 김춘식 기자 관련기사 WHO “메르스 지역사