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[2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] ‘리포좀제형기술’로 비타민의 체내 흡수율 높여
하루틴 하루틴이 ‘2024 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 리포좀 비타민 부문 대상을 수상했다. 2년 연속이다. 우리이앤엘의 건강기능식품 브랜드 ‘하루틴’은 국내 최초
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서강대, 스바이오팜과 나노의약품 기술이전 협약 체결
▶ 서강대학교, ㈜인스바이오팜, 나노의약품 관련 기술이전 및 산학협력 업무 협약식 서강대 산학협력단은 지난 4일 인스바이오팜과 ‘멜리틴 기반 나노의약품’ 관련 중대형 기술이전 계
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콩 먹으면 젊어지나…콩의 효능 어디까지
최근 콩이 식물성 단백질의 역할을 넘어 성인병을 예방한다는 효능이 알려지며 콩 식품의 인기가 높아지고 있다. 콩의 이소플라본은 대두에서 유래된 플라보노이드계 물질로 여성호
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[라이프 트렌드&] 주름 개선부터 성인병 예방까지‘신개념 단백질’ 콩의 효능 주목
‘식물 호르몬’ 콩의 영양학적 가치, 다양한 실험에서 입증 콩 중심 다이어트에서 체중 7kg ↓ 혈당 조절 등 심혈관계 건강에 도움 남성 전립선 비대증 발병률도 낮춰 최근
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탄수화물 흡수 방해하는 식이섬유, 풍부한 식재료는 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[하루 한 끼, 혈당관리식] 1주차, 단백질이 풍부한 식사 준비하기
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[2023 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 체내 흡수율 높여주는 차세대 비타민 선보여
하루틴 하루틴이 ‘2023 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 건강기능식품/리포좀 비타민 부문을 수상했다. 하루틴은 우리이앤엘의 건강기능식품 브랜드로 ‘건강한 하루 루틴’을
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[건강한 가족] [기고] 콩 활용한 식사는 치매 예방 효과적 방법
밥상명의 ‘콩’③ 임지영 국민대 식품영양학과 교수 100세 시대를 넘어 이제는 120세 시대를 바라보고 있다. 우리나라 만 65세 이상 고령 인구 비율은 2020년 16.1%에서
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[건강한 가족] [기고] 뼈·근력·심장 건강 챙겨주는 ‘일석삼조’ 식품
밥상명의 ‘콩’① 임지영 국민대 식품영양학과 교수 콩은 우리 식단에서 두부·장류·두유·콩나물·콩기름 등 오랫동안 익숙하게 사용돼 온 식재료다. 최근에는 국가를 넘나드는 퓨전 요리
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고령 산모 ‘임신성 고혈압’ 위험, 저용량 아스피린 먹어야
━ 라이프 클리닉 ‘임신성 고혈압’은 임신 20주 이후 고혈압이 발생하거나 임신 전 만성 고혈압이 임신 중 악화하는 경우를 말한다. 이중 단백뇨, 부종, 두통, 시야 이상
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[건강한 가족] 노화 늦추는 화장품 성분, 피부 속까지 빨리 침투시켜 ‘발광 촉촉’
경피 투과율 높이는 기술 적용 피부는 어떻게 관리하느냐에 따라 노화 속도가 달라진다. 피부에 좋은 화장품을 매일 발라도 피부 속까지 침투해야 효과를 체감할 수 있다. 핵심은
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[맛있는 도전] 콜라겐에 밀크세라마이드 더한 제품으로 피부 겉과 속을 탱탱하게 ~
매일유업이 50여 년 동안 축적한 유가 공 노하우를 바탕으로 선보인 ‘셀렉스 밀크세라마이드’(오른쪽)와 일본 산토 리의 ‘밀콜라’. [사진 매일유업] ‘이너뷰티’라는 단어는 20
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동국대 의학전문대학원 노재원·황가은 학생 SCI급 논문 게재
동국대학교 의학전문대학원 노재원(주저자, 의학과 4) 학생과 황가은(공동저자, 의학과 3) 학생이 SCI(과학기술논문인용색인지수)급 국제저명 학술지인 ‘분자와 세포(Molecul
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[더오래]포화지방은 나쁘고 불포화지방은 좋다, 사실일까?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(96) “포화지방은 나쁘고 불포화지방은 좋다?” “그럼 동물성 지방은 나쁘고 식물성 지방은 좋다?” 둘 다 아니라고 말하면
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[건강한 가족] 김 나는 연어죽과 군고구마, 갓 담근 배추김치…늦가을 영양식
한영실의 작심3주|숙명여대 식품영양학과 교수 ‘모두 다 사라진 것은 아닌 달’. 인디언 아라파호족이 부르는 11월의 이름이다. 나뭇잎이 떨어지고 찬 바람이 스며들어 마음까지
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[Issue&] 어획부터 가공까지 국내서 직접 관리하는 ‘크릴오일 70’
동원F&B의 ‘크릴오일 70’은 크릴을 어획부터 가공까지 동원에서 직접 관리해 믿을 수 있는 제품이다. [사진 동원F&B] 식품의약품안전처는 이달부터 크릴오일 제품에 대해 수입자
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[건강한 가족] 따끈한 굴솥밥+얼큰한 꽁치 감자찌개+사과…몸에 온기 채우는 10월
한영실의 작심3주 숙명여대 식품영양학과 교수 ‘온 산의 단풍잎은 붉은빛을 물들이고, 울 밑에 황국화는 가을빛을 자랑하는’ 10월이다. 사과·밤·대추가 무르익고 가을 생선은
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[더오래]콜라겐 먹으면 피부에 좋다, 사실일까?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(86) “나이 들면 몸속에 콜라겐이 형성 안 돼 먹어줘야 한다”, “피부를 곱게 하고 주름살을 없애주며 관절이나 연골에 좋다”는
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[더오래]체내에 부족한 효소 공급 해준다는 말 옳을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(84) 우리 몸의 어느 부위가 안이고 밖일까? 혈관, 심장, 신장, 허파 뇌 등은 당연히 몸 안에 있는 기관이다. [사진 pxhe
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[더오래]코로나19 변종 생기면 백신이 무용지물 된다고?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(81) 최근 세계보건기구(WHO)가 “미국과 중남미에서 급격히 확산 중인 코로나바이러스는 중국 우한 바이러스의 변종이며 전염성이
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[더오래]코로나, 여름 됐는데도 사라지지 않는 이유는
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(79) 날씨가 더워지면 코로나19의 대유행이 멈출 것이라는 기대는 왜 빗나갔을까? 기온이 높아지면 바이러스의 생존율이 낮아지는 건
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[더오래]염증이 만병의 근원? 과도한 겁주기가 횡행한다
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(75) 우리는 이제 고비를 넘긴듯하나 지구촌은 아직 코로나19로 패닉상태다. 팬더믹이 발동되고 산업이 멈추고 실업자가 폭증하여
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[더오래]코로나19 집단면역을 기다린다고?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(74) 우리는 코로나 팬데믹을 한고비 넘겼다. 그러나 질병관리본부와 세계보건기구(WHO)의 발표를 보면 불안감은 좀체 가시지
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[맛있는 도전] ‘남극의 보약’ 크리스탈 크릴 어획부터 가공까지 직접 관리… 70마리의 영양을 한 캡슐에
크릴오일 70’에는 크릴오일의대표 성분인 인지질을 비롯해 아스타잔틴·DHA·EPA 등이 골고루 들어있 다. [사진 동원F&B] 최근 크릴오일의 뛰어난 효능이 알려지면서 소비자의