![[오늘의 운세] 9월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202309/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_216x122_/)
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궁예가 삼국통일 출정한 길 개방…'신들의 숲' 호위무사 비밀
일반 개방 첫날인 지난 15일 오후 2시 강원 원주시 신림면 성남2리 성황림 찾은 탐방객들. 박진호 기자 ━ 성황당 옆 ‘호위무사’ 전나무와 음나무 ‘신이 깃든 숲’,
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비대면 여행, 역시 숲이 좋구나
━ 8월에 가볼 만한 숲 4 코로나 시대, 조용한 숲을 거닐고 책을 읽으며 비대면 여행을 즐겨보면 어떨까. 사진은 숲속도서관을 갖춘 경북 영양 검마산자연휴양림. [사진
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가을 논 미꾸라지탕같이 걸쭉, 35년 요리 내공 제대로
━ 이택희의 맛따라기 가을 들녘에는 추수가 한창이다. 누런 벼 이삭이 고개 숙인 들녘을 보면 햅쌀밥 뜸 드는 구수한 향보다 추어탕이 먼저 생각난다. 반세기 전 추억 때문이
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두 번의 태풍에 꺾인 천연기념물 백령도 무궁화, 결국 고사
인천시 옹진군 백령도 연화리에 있는 '중화동교회'는 1898년 설립된 백령도 최초의 교회다. 이곳엔 교회 못지않게 유명한 것이 있다. 바로 교회 건물을 건립하던 1930년대 심어
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연봉 2억 CEO 박차고 나간 남자···빵에 빠지고 밀에 미쳤다
━ 이택희의 맛따라기-‘더베이킹랩’ 이성규 대표 이성규 더베이킹랩 대표와 황진웅 토종농부가 우리 땅에서 재배한 여러 가지 밀로 구운 ‘아쥬드블레’의 빵들. 맛이 달고 기름
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맛에 국경은 없었다 …손맛 맞춘 한식∙프랑스식 스타 셰프
━ 이택희의 맛따라기-‘요리 스타’ 권우중·이영훈의 4핸드 디너 미쉐린(미슐랭) 2스타 레스토랑 '권숙수'의 권우중 오너셰프와 프랑스 리옹의 미쉐린 1
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옻·참죽·음나무·두릅 순…아삭아삭 4말5초의 ‘입 호강’
━ [이택희의 맛따라기] 봄나물 4순 매년 4월 말~5월 초에만 맛볼수 있는 햇순(筍) 나물들. 왼쪽부터 옻나무, 참죽나무, 음나무, 두릅나무의 순이다. [신인섭 기자]
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옻·참죽·음나무·두릅 순…4말 5초에 즐기는 궁극의 산나물
━ 이택희의 맛따라기 - 봄나물 4순(筍) 찬가 해마다 4월 말~5월 초를 기다린다. 고기와 바꾸지 않을, 맛있는 햇순(筍) 나물이 나오는 때다. 1 옻 순, 2 참죽
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산에 풀어 6개월 키운 토종닭 … 쫄깃한 살, 시원한 국물
━ 이택희의 맛따라기 - 산(山)닭 키우는 홍천 ‘달구와 낭구’ 강원도 홍천의 토종닭 농장 '달구와 낭구'에서 키운 닭으로 백숙을 끓였다. 껍질은 고소하
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영양제·지지대 설치·나무 MRI까지… "보호수를 살려라"
경기도 수원시 영통구에는 왕복 6차선 도로 위를 지나는 '느티나무골 육교'가 있다. 이 육교에서 조금 더 올라가면 나오는 네 갈래길 이름도 '느티나무 사거리'다. 인근 단오어린이
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![[국토의심장 충청] "신중년 인생 3모작, 산에서 준비하세요" 산림일자리 올해 2만여 개 창출](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201805/25/9b392b3e-ee13-43fb-92f9-53f0f4a7bdb9.jpg/_ir_205x115_/)
[국토의심장 충청] "신중년 인생 3모작, 산에서 준비하세요" 산림일자리 올해 2만여 개 창출
산림청 산림청이 산림 분야 일자리 만들기에 본격 나섰다. 2022년까지 산림 분야 일자리 6만여 개를 만들고 귀산촌(歸山村) 인구를 위한 다양한 지원 방안이 마련된다. 산림청
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![[서소문사진관]'쑥쑥 자라나라~' 봄비가 반가운 새잎들](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201804/05/7cb17105-980d-41ff-9ea0-07e29508dd80.jpg/_ir_205x115_/)
[서소문사진관]'쑥쑥 자라나라~' 봄비가 반가운 새잎들
[은행나무 새순] 식목일이다. 때마침 봄비가 내린다. 앞다투어 핀 봄꽃들은 떨어질세라 한껏 움츠러든다. 이파리를 키워야 할 수목들은 반갑기 그지없다. 물기를 한껏 빨아올린
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![[이택희의 맛따라기] 9월은 송이의 계절…캐고 먹어보며 알게 된 송이 이야기](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201710/24/86e61407-922e-40a5-8b40-65a2d119ae6c.jpg/_ir_205x115_/)
[이택희의 맛따라기] 9월은 송이의 계절…캐고 먹어보며 알게 된 송이 이야기
9월은 송이의 계절이다. 백로부터 한로까지 많이 나오고 상강까지 나오기도 한다. 백로인 7일 낮 경동시장에 나가보니 국산 송이가 나오고 있었다. 사진은 지난 2일 찾아간 경북 봉
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![[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201708/29/8cfba6e0-d68b-4b5d-a4ee-832fe5d94ecf.jpg/_ir_205x115_/)
[이택희의 맛따라기] 문턱 높지만 품격은 더 높은 곳 … 한식의 法古創新 ’온지음 맛공방'
온지음 한식 코스의 메인요리 중 하나인 소고기 설도 산적 플레이팅(6인분)이 시선을 압도한다. 사모기둥을 잘라 뉜 듯한 백자도 눈길을 끈다. 눈으로 만끽하고 먹은 고기 맛도 기대
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![[이택희의 맛따라기] 진한 맛, 다양한 음식, 후한 인심 … 모래내시장 39년 밥집 ‘식이네집’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201706/30/a1dc3081-d81e-4e92-b599-c263d75654fe.jpg/_ir_205x115_/)
[이택희의 맛따라기] 진한 맛, 다양한 음식, 후한 인심 … 모래내시장 39년 밥집 ‘식이네집’
잘 익은 묵은지 몇 잎 바닥에 깔고 돼지고기 앞다리살을 큼직큼직하게 잘라 넣고 국물 자작하게 끓인 ‘식이네집’ 돼지고기두루치기. 근육부터 껍질까지 고기의 모든 층위가 살아있는 고
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![[이택희의 맛따라기] 겹겹 산중에 맛은 더 깊은 토속음식…멀어도 갈 이유가 있었네](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201705/30/46fa66f7-2f8b-425a-b2a4-0227329b8011.jpg/_ir_205x115_/)
[이택희의 맛따라기] 겹겹 산중에 맛은 더 깊은 토속음식…멀어도 갈 이유가 있었네
깊고 깊은 산골 음식점 겸 펜션 ‘오대산 내고향’ 산채정식의 핵심인 산나물 10종 무침. ①개미취 묵나물(사진 가운데) ②단풍취묵나물(사진 6시 방향/이후 시계방향) ③오가피순
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![[이택희의 맛따라기] ‘위험한 유혹’ 옻순, 15가지 요리 즐긴 잔치 … 내년을 기약하며](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201705/05/0283e395-ee3a-470f-adc0-1cda05feba24.jpg/_ir_205x115_/)
[이택희의 맛따라기] ‘위험한 유혹’ 옻순, 15가지 요리 즐긴 잔치 … 내년을 기약하며
순이 너무 자란 옻나무: 옻순잔치가 열린 박기영 시인 집의 장독 사이에서 자라고 있는 옻나무. 키가 3m쯤 돼 보이는데 3년생이라 한다. 성장이 무척 빠르다. 지난달 29일 갔을
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설악산 케이블카 사업지역 산림조사 부실 논란
설악산 오색 케이블카 사업. [자료 강원도]설악산국립공원에 케이블카가 설치될 경우 잘려나가게 될 나무의 숫자와 종류 등에 대한 조사가 부실하게 진행됐다는 지적이 제기돼 논란이 벌어
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![[땅이야기 맛이야기] 경기(16) 항아리 안에서 피어나는 건강한 맛, 항아리갈비탕](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201610/13/htm_20161013163843806402.jpg/_ir_205x115_/)
[땅이야기 맛이야기] 경기(16) 항아리 안에서 피어나는 건강한 맛, 항아리갈비탕
산양산삼이 들어 있는 보양식장뇌삼이라고 불리기도 하는 산양산삼은 인삼의 씨를 산에 뿌려 자연 상태에서 재배한 산삼이다. 몸에 좋은 산양산삼이 고명으로 들어가 있어 보기만 해도 건강
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![[이택희의 맛따라기] 나물·버섯·장맛의 숲 속 별궁…먹으며 힐링하는 한식집 ‘두루담아’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201610/06/htm_20161006154412609027.JPG/_ir_205x115_/)
[이택희의 맛따라기] 나물·버섯·장맛의 숲 속 별궁…먹으며 힐링하는 한식집 ‘두루담아’
‘두루담아’의 단일메뉴인 정식 2인상. 모든 테이블은 창가에 붙어 있다. 무덥던 지난 여름 어느 날 음식점으로 편지가 왔다.“안녕하세요. 저는 사업 관리를 잘못하여 서울구치소에 수
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연천 빙하시대, 포천 얼음동굴 … 추위가 반가운 겨울축제
지난 6일 경기도 포천시 ‘백운계곡 동장군 축제장’ 얼음성을 찾은 관람객. [사진 포천시]추위가 본격화되면서 경기북부 지역 곳곳에서 열리고 있는 겨울축제가 활기를 띠기 시작했다.
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1박2일 담양여행
1박2일 담양여행 전남 담양은 푸른대숲 맑은 정신으로 유명한 대나무의 고장이다. 각종 대나무 축제가 사시사철 펼쳐지며 대나무 이외로도 슬로시티, 가사문학관, 죽녹원 등 많은 관광지
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열목어 천국 두타연을 아시나요
민통선 지역인 강원도 양구군 방산면의 두타연. 6월 11일 취재팀이 군부대의 안내를 받아 이곳을 찾았다. 해발 500m가 넘는 산들 사이의 넓지 않은 평지에 두타연이 자리했고 그
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‘산나물의 귀족’ 가시 없는 음나무
기존 음나무(左)와 가시가 없는 신품종‘산나물의 귀족’으로 불리는 음나무의 가시를 없앤 신품종 두 종이 개발됐다. 국립산림과학원은 가시가 없는 ‘청송’, 가시가 거의 없는 ‘청산’
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![[오늘의 운세] 9월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202309/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/)
