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"배달 시대라도 요리는 선택 아닌 필수! 나와 가족 위해 배워야죠"
스마트폰 버튼만 몇 번 누르면 우리 집 현관으로 파인다이닝급 요리가 배달되는 편리한 시대, 직접 요리하지 않아도 삼시 세끼 먹는 데 불편함이 없다. 하지만 마포에서 자연주의를 주
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반려견 위한 보양식 한 그릇으로 견생 20세 시대 준비해요 [쿠킹]
ZGZG MEET ⑦ 반려동물 영양학 전문 수의사, 양바롬 ‘가슴으로 낳아 지갑으로 키운다’ 반려동물을 키우는 사람들 사이에서 우스갯소리로 하는 말 중 하나다. 빈말은 아니다
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올해 크리스마스? 직접 만든 구겔호프 케이크로 준비해요.
ZGZG MEET 6. 공식 보다 호기심이 먼저, 베이커 고운정 한식·중식·양식 등 요리의 다양한 카테고리 중에서도 베이킹은 과정이 예민하기로 손꼽힌다. 온도나 습도의 변
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"180일만에 전당뇨 극복"…맛있는 건강식 뜬 그녀의 비결
ZGZG MEET ⑤ 파인다이닝 스타일 건강식 전문 요리연구가, 윤지아 건강식은 맛으로 먹는 게 아니다? 아직도 건강식은 맛이 없다는 편견을 가지고 있는 사람이 많다. 그간
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[쿠킹] 유명 셰프부터 셀럽까지, 집에서 즐기는 온라인 요리 클럽이 오픈했다.
유명한 셰프부터, 대기가 길어 듣기 힘든 요리 선생님, 꼭 만나고 싶었던 셀럽에게 요리를 배울 수 있는 온라인 쿠킹클럽 '지글지글클럽(ZIGGLEZIGGLE CLUB)'이 오픈했
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마카롱과 스테이크? 연어 하나면 충분해, 홈파티 레시피 [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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[알림] 홈파티·건강·가족·캠핑, 언제 먹어도 좋은 '연어 요리' 배워요
10월, 언제 어디서나 누구나 즐길 수 있는 다양한 ‘연어 요리’를 배울 수 있는 쿠킹 클래스가 열린다. 노르웨이수산물위원회(NSC)가 준비한 이번 쿠킹 클래스는 10월 18일부
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SK·LG·현대차 ‘ESG채권 경쟁’···“내가 최대” 신경전도 벌인다
여수산업단지 전경. 정유화학사가 모인 여수산업단지는 ESG 채권 발행을 통한 환경 시설 투자가 한창이다. 중앙포토 새해부터 기업 사이에서 ESG 채권 발행이 유행처럼 번지고
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'미주 최초 한인타운' 발굴이 큰 의미
도산 안창호가 1904년 3월 23일 샌프란시스코에서 리버사이드로 이주하여 개척한 미국 최초, 그리고 그 당시 최대의 한인타운인 파차파 캠프 또는 도산 공화국에 관한 연재를 지난
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23년 꼬박 걸려 모았다 한국 고시조 4만6000수
『고시조 대전』을 펴낸 김흥규 고려대 교수와 그의 연구팀. 앉은 이 왼쪽부터 장정수 고려대 민족문화연구원(이하 민연) 연구교수, 신경숙 한성대 교수, 김흥규 교수, 김승우 민연 H
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실무 역량 강화하는 영재교육
KAIST 차세대 IP 영재기업인 프로그램의 하나로 열린 여름방학 캠프에서 교육생들이 과제 해결 방안에 대해 논의하고 있다. 영재 교육이 실무 역량을 강화하는 교육으로 바뀌고 있다
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「국제여역전」 내일 출발선
세계중·장거리의「철녀」들이 각축을 벌이는 제2회 서울국제여자역전경주대회(총상금 6만달러)가 11일 오후1시 서울올림픽마라톤코스인 한강변순환도로에서 펼쳐진다. 이번대회에는 지난대회