간편 로그인하고 한결 더 편리해진 나만의 중앙일보를 경험해보세요.
검색어를 입력해 주세요.
검색어 저장 기능이 꺼져있습니다.
LG전자에 처음 선보인 크래프트 아이스(Craft Ice·지름 50㎜가량의 둥근 얼음)는 큼직하면서도 천천히 녹아 칵테일·위스키·아이스커피 등에 풍미를 더해준다.
중앙일보
2022.08.10 00:02
위스키. [사진 pxhere] 야마자키(山崎) 네 글자에 꽃과 꿀 향기를 품은 호박색 액체가 떠오른다면, 당신은 위스키 매니어일 가능성이 크다.
2022.06.27 19:09
이런 과정을 통해 서양에는 위스키와 브랜디, 동양에는 소주 제조법이 전해졌다. 1990년대 고소리술을 만드는 풍경.
2022.06.19 05:00
아영FBC ‘라벨 파이브 위스키’ 선봬 아영FBC가 MZ세대를 겨냥해 최근 출시한 ‘라벨 파이브 위스키’.
2022.06.14 00:05
원소주는 전통 방식으로 제조한 증류식 소주예요.
2022.05.25 05:00
국내산 쌀로 빚은 소주로 충북 청주의 한 농업회사법인과 손잡고 제조해 온라인으로 사고 팔 수 있다.
2022.05.09 05:00
칵테일은 물론 모든 술의 제조와 유통이 금지된 이때 미국 칵테일은 새로운 국면을 맞게 됩니다.
2022.04.14 00:04
위스키 이름은 각 증류소가 있는 동네에서 가져왔으며, 모두 한 사람의 손에서 시작됐다. 일본 위스키의 아버지 타케츠루 마사타카다.
2022.04.07 00:06
디아지오 위스키 업체 디아지오코리아가 일부 수입 위스키 가격을 3년 만에 인상한다. 5일 주류업계에 따르면 디아지오코리아는 오는 18일부터 조니워커·J&B 등 일부 수입
2022.04.05 17:44
'랜선 위스키 바'에서는 집에서 단 한 잔만으로도 즐기기 좋은 술, 위스키와 관련한 모든 것을 전달한다.
2022.03.25 09:01
━ WIDE SHOT 와이드샷 3/19 구리로 만든 물방울 모양인 거대한 증류기에서 위스키 원재료인 ‘스피릿(68~74도의 알코올)’이 흘러나온다.
중앙선데이
2022.03.19 00:20
하겐다즈는 창립자의 이런 포부를 바탕으로 순수한 기본 원재료만 사용해 제조한 기본 플레이버 ▶바닐라 ▶초콜릿 ▶커피 아이스크림을 창립과 함께 선보였다.
2022.02.15 00:05
올해는 스코틀랜드 정통 수제 싱글몰트 위스키 브랜드 ‘발베니’와 함께 ‘메이커스 캠페인’ 프로젝트도 진행했다. 130여 년 동안 수작업으로 위스키를 제조해온 발베니가 전 세계 장인들을
2022.01.08 00:21
━ [쓰면서도 몰랐던 명품 이야기] 프리미엄 싱글몰트 위스키 발베니 프리미엄급 싱글몰트 위스키인 발베니 25년산.
2021.12.18 00:21
막걸리에도 유사한 카르텔 구조가 생겼고, 제조 방법도 획일화됐다. 전통주는 밀주(密酒)로 명맥을 유지하거나 조용히 사라졌다. 위스키와 맥주의 수입은 아예 금지됐다.
2021.12.16 00:40
전 세계적으로 제조량이 적어서 가격은 높지만 해당 증류소만의 개성이 뚜렷하고 맛과 향이 뛰어난 게 특징이다. 지난 9월 9일 새벽 0시.
2021.11.13 00:02
공 형태의 얼음은 크고 녹는 속도가 더디기 때문에 위스키나 칵테일 등 진하게 마시고 싶은 주류에 적합하다.
2021.08.16 12:21
그렇게 숙성된 31개의 캐스크를 배팅해 7400병의 위스키를 세상에 내놓았습니다. 치치부 증류소의 첫 위스키죠.” “이치로즈 몰트. 처음 보는 위스키네요.”
2021.06.08 11:00
CU를 운영하는 BGF리테일 관계자는 “국산 수제 맥주의 성장 가능성이 높은 만큼, 대형 제조사와의 협업도 확대하고 후속 제품을 출시할 예정”이라고 밝혔다.
2021.05.31 05:00
맥주 제조의 전 공정을 관리하는 양조 기술자인 김종호(54) 오비맥주 수석 브루마스터(Brew Master)에게 일과를 묻자, 이름부터 야릇한 관능검사 얘길 꺼낸다.
2021.04.17 07:00
삼육식품은 안전한 제품생산과 생산 효율성 제고를 위해 최첨단 제조설비시스템 교체와 HACCP, ISO22000, FSSC22000 도입, FDA승인에 힘쓰고 있다.
2021.01.29 17:47
칵테일 만드는데 쓰는 ‘리큐어’와 비슷하거나 조금 비싼 가격이라 칵테일 제조에도 많이 쓴다. 버번 위스키로 만든 칵테일.
2020.12.15 11:00
IT 업계에선 40대 후반이면 슬슬 은퇴를 고민할 때인데, 제2의 인생을 좋아하는 맥주·위스키를 만들면서 살아보자 생각했죠.”
2020.12.09 15:03
동네 횟집에서 모임을 했는데, 선물과 함께 위스키를 한 병 준비했다. 위스키를 잘 못 마시는 어머니와 친척들이 마시기 편한 블렌디드 위스키였다.
2020.11.24 11:00
2022.08.12 10:10
2022.08.10 19:56
2022.08.13 05:00
2022.08.14 05:00
2022.08.13 21:27
중앙일보는 뉴스레터, 기타 구독 서비스 제공 목적으로 개인 정보를 수집·이용 합니다. ‘구독 서비스’ 신청자는 원칙적으로 개인정보 수집 · 이용에 대해 거부할 권리를 가지고 있습니다. 단, 동의를 거부 하였을 경우 이메일을 수신할 수 없습니다. 구독 신청을 통해 발송된 메일의 수신 거부 기능을 통해 개인정보 수집 · 이용을 거부할 수 있습니다