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138년 와이너리 책임자…그녀가 추천한 '불고기' 어울리는 와인
'프리마크 아비'의 와인메이커 크리스티 멜튼이 7일 오후 서울 송파구 소피텔 앰배서더 서울 호텔에서 설립자인 조세핀 티치슨을 기리며 만든 2011년산 블렌딩 와인 '조세핀'을 시
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한국인이 만든 와인, 세계 톱10 올랐다…비법은 '시멘트 탱크'
한국인이 설립한 와이너리 다나 에스테이트의 와인들. 박낙희 미주중앙일보 기자 한국인이 설립한 와이너리의 와인이 세계 10대 카베르네 소비뇽(레드 와인의 대표 품종)에 선정됐다
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‘더 글렌터렛 위스키’ 증류소, IWSC 2023 ‘최고의 스카치 위스키 프로듀서 상’ 수상
더 글렌터렛 트리플우드 / 태산주류 제공 더 글렌터렛의 국내 공식 수입사 TSL(태산주류)는 약 260년의 역사를 가진 ‘더 글레터렛 위스키’ 증류소가 IWSC(The Inter
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호주 와인은 가성비? 프리미엄 와인은 깊이부터 다르다 [쿠킹]
흔히 호주 와인은 맛이 밝고 가벼워 마시기 편한 점을 매력으로 꼽는다. 합리적인 가격을 장점이라고 말하는 이들도 있다. 실제로 호주 와인은 이러한 강점을 내세워 한국 와인 시
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[더 하이엔드] 자연과 사람의 조화를 풀어낸 마법 같은 이 샴페인
눈앞에 일본 교토가 한 폭의 그림처럼 펼쳐진다. 하늘 한쪽이 어둑해지는가 싶더니 부드러운 보랏빛 노을이 마치 물에 물감이 퍼져나가듯 하늘을 채워나간다. 일본 교토 히가시야마 산에
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돌연 무대 바꾼 구찌 신의 한 수…밀라노 패션위크, 최고 흥행 [더 하이엔드]
지난 9월 22일(현지 시각). 이탈리아에서 열린 '밀라노 패션위크'의 최고 흥행은 구찌가 차지했다. 굴지의 럭셔리 패션 브랜드들이 잇따라 내년 봄여름 여성복 컬렉션 쇼를 선보였
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“위스키가 대세? 올드 머니 피플은 여전히 와인 즐겨”
━ ‘파인 와인’ 전문가 마튜 마르샬 셀라프리베 와인 셀러에서 달콤한 디저트 와인으로 유명한 ‘샤토 디켐’ 2011년 빈티지 와인 15L 병을 안고 있는 마튜 마르샬 대표
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"샴페인 품질 결정짓는 건 포도가 아니다" 뵈브 클리코의 조건 [더 하이엔드]
2015년 프랑스 샹파뉴 지역의 날씨는 이례적이었다. 겨울은 온화했고 초봄엔 되레 매서운 추위가 찾아왔다. 이후로는 줄곧 높은 기온이 이어졌다. 특히 6월엔 일조량이 풍부해 포도
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교황 와인을 만든 로베르토 치프레소의 와인 25종 맛봤습니다
유명한 와인 뒤에는 와인 메이커가 있다. 프랑스 와인 페트뤼스(Petrus)를 전설로 만든 건 장클로드 베루에(Jean-Claude Berrouet)다. 많은 와인 메이커의 멘토
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와인 전문가·애호가도 ‘라 콰드라투라 델 체르키오’ 극찬
와인컨슈머리포트 시즌4 로고 유명한 와인 뒤에는 와인 메이커가 있다. 프랑스 와인 페트뤼스를 전설로 만든 건 장클로드 베루에다. 수많은 와인 메이커의 멘토로 알려진 인물이다. 세
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방시혁, ‘美빌보드 파워 100’서 18위 올라…특별상도 수상
방시혁 하이브 의장. 빌보드=연합뉴스 방시혁 하이브 의장이 ‘빌보드 파워 100’ 시상식에 참석해 특별상인 ‘클라이브 데이비스 비져너리상’을 수상했다. 3일 하이브에 따르
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18년 숙성 끝에 찾아온 절정의 순간…돔 페리뇽 와인 메이커와 임정식 셰프가 만났다 [더 하이엔드]
술은 취향의 음식이다. 마시는 이의 취향에 따라, 함께 먹는 음식에 따라 개인이 느끼는 술의 가치가 달라지기 때문이다. 그런데도 분명 ‘좋은 술’로 인정받는 술은 존재한다. 그
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샴페인 이야기 : 위대한 여인의 꿈 '뵈브 클리코'
뵈브 클리코 샴페인. 사진 뵈브 클리코 홈페이지 묵은해를 보내고, 새해를 맞는 연말 모임에 잘 어울리는 술은 역시나 ‘샴페인’이다. 따스한 황금빛과 투명한 유리잔에서 끊임없이 피
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정용진의 유니크한 투자…미국 컬트와인 2막 열었다
더그 셰이퍼 셰이퍼 빈야드 대표. 유지연 기자 “한국 와인시장은 정말 미쳤어요(crazy)! 최근 2~3년 새 매출이 정말 좋았습니다. 셰이퍼 와인을 좋아해 줘서 고마웠죠.”
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정용진의 유니크한 꿈이 열린다…'최고 와인 6개' 탄생시킨 그곳 비결
“한국 와인 시장은 정말 미쳤어요(crazy)! 최근 2~3년 새 매출이 정말 좋았습니다. 셰이퍼 와인을 좋아해줘서 고마웠죠.” 미국 나파밸리 와인 업계의 전설로 불리는
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박빙 선거에 책임론 나오는 트럼프…"격노해서 마구 소리질러"
이번 미국 중간선거에서 '킹메이커' 역할을 했던 도널드 트럼프 전 대통령(가운데)은 8일(현지시간) 자택이 있는 플로리다 마러라고에서 측근과 지지자, 기자들과 함께 개표방송을 지
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4만원대도 불티나게 팔린다…칠레 와인 사장이 한국 찾은 이유
엠마누엘 리포 바롱필립 드 로칠드 칠레 사장이 지난달 31일 서울 강남구 청담동 한 와인바에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 사진 아영FBC “3년 전 한국에 왔을 땐 1만원대
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영천 와인, 추석맞이 온라인 할인 행사 실시
영천시는 민족 대명절인 추석을 맞아 이달 26일부터 다음 달 4일까지 10일간 영천와인 홈페이지에서 특별 할인 행사를 진행한다. 이번 할인 행사에서는 레드 와인 10종,
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나파 문전박대 뚫었다, 끝내 명품 와인 탄생시킨 '한국 어르신'
이달 초, 미국 와인 생산의 중심지인 캘리포니아주 나파밸리가 크게 술렁였다. 나파밸리 와인의 상징과도 같은 ‘조셉 펠프스 빈야드’가 세계 최대 명품그룹 LVMH(루이비통모에헤네시
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윔블던은 '악동 키리오스쇼'...8강 돌풍에 빨간 조던 모자·운동화 마이웨이
빨간 조던 모자를 쓴 키리오스. 윔블던엔 흰색 복장을 입어야 하는 규정이 있다. [AFP=연합뉴스] 미국프로농구(NBA)를 떠올리는 헐렁한 민소매 유니폼과 챙을 뒤로 돌려 삐딱
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옐런 美장관, 내달 19일 첫 방한…추경호 만나 재무장관회의
재닛 옐런 미국 재무장관. 로이터=연합뉴스 재닛 옐런 미국 재무장관이 취임 이후 처음으로 한국을 방문한다. 28일 기획재정부 보도자료에 따르면 옐런 장관은 내달 19일부
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[속보] 내년 최저임금 수정안…노동계 1만340원, 경영계 9260원
민주노총 근로자위원들이 28일 오후 세종시 정부세종청사 최저임금위원회 회의실에서 열린 제7차 전원회의에 앞서 울산지역본부 노동자들이 보낸 최저임금 설문 및 희망 엽서 2만여장을
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삼성 무풍에어컨 바람 셌다...국내서만 스탠드형 200만대 판매
삼성전자 광주사업장에서 직원들이 '비스포크 무풍에어컨 갤러리'를 생산하는 모습. 뉴스1 삼성전자는 무풍에어컨의 인기에 힘입어 국내 스탠드형 판매량이 200만대를 돌파했다고 2
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'동학개미 멘토' 존리, 차명투자 의혹에 메리츠 대표직 사표
존 리 메리츠자산운용 대표. 정수경PD 차명 투자 의혹이 불거진 존 리 메리츠자산운용 대표가 임기를 9개월여 남기고 사표를 제출했다. 28일 메리츠 지주 측에 따르면 존