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가을엔 여기 어때요, 우리술과 단풍 즐기는 국내 양조장 투어 [쿠킹]
이지민의 〈전통주 테라피〉 전통주 전문가 이지민 대동여주도 대표의 ‘한국술 카운슬링 시리즈’를 시작합니다. 고민 중인 사연과 평소 즐기는 술 취향을 보내주시면 개인별 맞춤 카운슬
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文땐 수제맥주, 朴땐 와인...베테랑 소믈리에도 놀란 尹만찬주
그래픽=김은교 kim.eungyo@joongang.co.kr 윤석열 대통령 취임식 만찬장에는 국내에서 제조된 전통주 6종이 선보인다. 그동안 청와대 만찬장에는 해외 와인이나 알코
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[포스트 코로나 시대 새롭게 다가오는 FTA] 와이너리 관광객을 위한 콘텐트 연구와 대중적인 술 개발 박차
━ 한국에서 만든 가장 세계적인 와인을 꿈꾸다 정제민 예산사과와인㈜ 부사장, 한국와인생산협회 회장 정제민 부사장은 술 산업의 농산물 소비 촉진 기능과 관광 거점 역할을 강
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한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고?
포도로 만든 '청수 와인'(왼쪽)과 복숭아로 만든 '고도리 와인' 올해도 얼마 남지 않았다. 한해를 마감하며 좋은 사람들과 술 한 잔 나눌 계획이라면
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[라이프 트렌드] 충청권역 6차산업 활성화 앞장
한화갤러리아가 충청권역 농·수·축산품 6차산업 활성화에 나섰다. 6차산업은 농가가 생산한 농산물을 서비스업과 연결해 부가가치를 발생시키는 산업을 말한다. 한화갤러리아는 지난 16일
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리빙 News
한화갤러리아가 충청권역 농·수·축산품 6차산업 활성화에 나섰다. 6차산업은 농가가 생산한농산물을 서비스업과 연결해 부가가치를 발생시키는 산업을 말한다. 한화 갤러리아는 지난16일
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갤러리아, 충남 농수축산물 명품화 지원 나선다
한화갤러리아가 충남지역 농수축산품의 명품화와 판로 개척에 나선다. 한화갤러리아는 18일 서울 소공로 더 플라자에서 충남창조경제혁신센터의 지역 우수참여업체 6곳과 동반 성장을 위한
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진달래꽃과 비슷한 철쭉, 착각해 먹었다간
두견주는 밑술과 덧술을 나눠 담근다. 덧술을 만들 대 진달래꽃을 넣는다.꽃과 잎·열매·뿌리를 넣어 빚는 술은 향과 맛에 따라 먹는 법이 달라진다. 한자리에서 많은 술을 마실 땐 맛