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숙명여대, 여성 맞춤형 간식 ‘그래놀라바’ 사업화
(왼쪽부터) 오상철 레디블룸 이사, 이영은 레디블룸 MD, 박규민 레디블룸 대표, 주나미 숙명여대 식품영양학과 교수, 강여울 숙명여대 식품영양학과 박사. 숙명여자대학교 산학협력단
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안 먹는 아이, 밥 먹다 뱉는 이유는? 직접 먹어보세요 유료 전용
딱 한 입만 더 먹자. 안 먹는 아이를 둔 양육자가 입에 달고 사는 말이다. 끼니때마다 먹는 둥 마는 둥 하는 아이에게 조금이라도 더 먹이기 위해 씨름하다 보면 꼬박꼬박 돌아오는
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“낚싯대 들고 밀당 하세요” 비만 ‘깨비’ 다이어트 방법 유료 전용
■ 「 더중앙플러스가 ‘댕댕정보통’ 시즌2, 반려동물과 함께 사는 즐거운 세상 ‘멍냥 정보통’을 새로 연재합니다. 강아지(멍!)와 고양이(냥!), 몸과 맘이 건강한 반려동물을
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건국대, 2024학년도 상반기 교수초빙
건국대학교는 2024학년도 1학기 교수 초빙을 실시한다고 5일 밝혔다. 초빙분야와 인원은 서울캠퍼스 일반전임교원(정년트랙) 17개 분야 17명이다. 먼저 공과대학에서는 △건설
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마시니 공복 혈당 수치 낮아졌다…BTS 정국도 즐긴 '이 음료'
콤부차 마시는 BTS 정국. 사진 위버스 라이브 캡처 할리우드 스타들이 탄산음료 대신 즐겨 마시는 것으로 잘 알려진 발효차 콤부차(Kombucha)에 제2형 당뇨병 환자들의 공복
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美 '프렌즈' 제작자가 복날 한국 온 이유…76만뷰 개고기 실태
케빈 브라이트 감독이 18일 서울 광화문 포시즌스 호텔에서 중앙일보와 인터뷰했다. 다큐멘터리 '누렁이'를 위해 내한했을 때 구입한 개량한복을 입고 기자를 맞은 그는 다큐를 계기로
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아침 거르면 당뇨병 위험 높았다…'8시 이전' 식사 놀라운 결과
사진 pixnio 아침 식사를 ‘오전 8시’ 이전에 규칙적으로 하는 사람의 당뇨병 발병 확률이 상대적으로 낮다는 연구 결과가 나왔다. 19일(현지시각) 메디컬 익스프레스는 스
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중년 강아지 3%는 걸린다…7세부터 해야할 ‘치매 테스트’ 유료 전용
「 🐕김선아 박사의 금쪽 같은 내 강아지 」 ■ 「 “16살의 반려견, 초롱이와 함께 살고 있는 보호자입니다. 보송보송한 털에 꼬물거리는 초롱이를 데려온 일이 엊그제 같은
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"체중 15% 뺀다" 머스크도 효과 본 약…뚱보나라 한국도 풀린다
World View 글로벌 유력지가 던지는 화두에 관심이 크지만 시시때때로 찾아보긴 쉽지 않다. 세계가 함께 고민할 이슈를 요약하고 짚어 본다. 이번엔 주사형 비만치료제 ‘위고비
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세계 비만인구 10억명, 치료제 시장 ‘빅뱅’
━ 비만치료제 ‘신골드러시’ 노보 노디스크가 개발한 비만 치료제 ‘위고비’ 미국에서 2021년 식품의약국(FDA) 사용 승인을 받은 한 주사형 비만 치료제가 신드롬을 일으
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체중 15% 빼주는 ‘마법의 약’…뚱보의 나라, 한국도 풀린다 유료 전용
우리는 비만을 게으름과 동일시하는 걸 종종 접한다. 하지만 비만이 의지로 해결될 수 있다면 세상엔 비만이 이렇게 많이 존재할 리가 없다. 나태하기 때문에 살을 빼지 못한다는데 식
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브리온컴퍼니-얼티밋포텐셜 MOU 체결
30일 MOU를 체결한 신하종 어센트스포츠 대표(왼쪽)와 김태형 브리온컴퍼니 부사장. 사진 브리온컴퍼니 스포츠 비지니스 그룹 브리온컴퍼니와 주식회사 어센트 스포츠의 뉴트리션 브랜
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[2023 히트브랜드 대상 1위] 골라 먹는 다양한 비타민 인기
엔젯오리진 엔젯오리진은 고품질, 안정성, 합리적인 가격을 갖춘 비타민을 선보이고 있다. 엔젯오리진이 2023 히트브랜드 대상 1위에서 건강기능식품·비타민 부문을 수상했다. 미
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덕성여대, 2022학년도 전기 학위수여식 개최
덕성여자대학교(총장 김건희)는 21일 오전 11시 덕성하나누리관 체육장에서 ‘2022학년도 전기 학위수여식’을 개최했다. 이날 학위수여식은 학사 970명, 석사 46명, 박사
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신장질환에 좋은 우유, 우유 및 유제품 섭취가 만성신장질환 위험 줄여
미국 의학전문 매체 힐리오(Healio)가 신장 영양학 저널((Journal of Renal Nutrition)에 게재된 내용을 토대로 만성신장질환이 없는 사람들이 상대적으로 지
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삼육대 미주 장학재단 정태건 회장, 발전기금 30만불 쾌척
삼육대(총장 김일목) 미주 장학재단인 ‘삼육대학교 국제재단’ 정태건(로마린다의대 교수) 회장이 대학 발전기금 30만불을 쾌척했다. 정 회장는 한국 재림교회를 대표하는 여성
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HB F&B 이사회 의장에 윤지현 서울대 교수
윤지현 영유아 식품 전문그룹 HB F&B가 이사회 의장에 윤지현(사진) 서울대 식품영양학과 교수를 선임했다. 27일 HB F&B는 “여성 의장을 선임한 것은 회사 설립 후
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영유아식 업체 HB F&B 이사회 의장에 윤지현 서울대 교수
영유아 식품 전문그룹 HB F&B가 이사회 의장에 윤지현 서울대 식품영양학과 교수를 선임했다. 윤지현 서울대 식품영양학과 교수. [중앙포토] 27일 HB F&B는 "여성 의장
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[건강한 가족] 양 많아 보이는 그릇, 작은 숟가락으로 식사? 적게 먹어도 배불러요
뇌 감쪽같이 속이는 다이어트 봄을 맞아 다이어트에 도전하는 사람이 많다. 하지만 음식의 유혹에 넘어가 포기하는 경우도 속출한다. 이럴 때 뇌를 속여보는 건 어떨까. 알고 보면
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"내겐 돈가스가 꿀맛"···하마처럼 먹어야할 '암환자 소울푸드' [나영무 박사의 '말기 암 극복기']
나영무 박사의 '말기 암 극복기'(6)‘사람은 결국 굶어 죽는다.’ 나영무 박사의 식단. 세브란스병원 인턴 시절, 질병과 죽음에 관해 이야기를 나누다 한 선배가 던진 말이다.
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[소년중앙] 매향·설향·킹스베리…맛도 특징도 다 다른 딸기 어떻게 태어났을까
'딸기 독립' 설향 '딸기 왕' 킹스베리 탄생까지 9년…노력의 결과는 상큼달콤하네요 탐스러운 붉은색에 상큼한 향기를 가진 딸기. 그냥 먹어도 맛있고, 디저트에 올려 먹으면 특
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]“대체육 탄·단·지 함량 충분하지만, 영양소 완전 대체는 어려워”
━ SPECIAL REPORT 20대 조은진씨는 환경보호를 위해 채식에 도전했지만 육류 코너 앞을 떠나기란 쉽지 않다. 조씨는 “대체육이라는 게 있다고 해서 호기심은 생겼
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방공호 숨어 훈련한 세르비아의 아들…'안티백서' 테니스 지존 왜 [후후월드]
■ 「 ※[후후월드]는 세계적 이슈가 되는 사건에서 주목해야 할 인물을 파헤쳐 보는 중앙일보 국제팀의 온라인 연재물입니다. 」 남자 테니스 세계 랭킹 1위 노박 조코비치
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[High Collection] 비타민·미네랄 등 20종 기능성분 담은 개인 맞춤형 영양제 '에센셜 팩' 리뉴얼
비타믹스 뉴트리미 에센셜 팩은 20종의 필수 영양 기능 성분을 함유한 개인 맞춤 ‘1일 1포’ 영양제다. [사진 비타믹스] ㈜비타믹스가 개인 맞춤 건강식품 브랜드 뉴트리미(N