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[Cooking&Food] 한국인의 K-간식, 이젠 세계인 입맛을 사로잡다
초코파이·꼬북칩·메로나 등 수출 급성장…현지인 입맛 고려한 맞춤 전략으로 인기몰이 궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘
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"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
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침략만 당했는데 영역은 가장 넓다…'남양어족'의 비밀 [김기협의 남양사(南洋史)]
김기협 역사학자 대항해시대 이후 유럽인이 접하는 언어의 종류가 크게 늘어나는 상황에서 근대언어학이 발전했고, 비교언어학이 그 중요한 분야로 나타났다. 인도의 산스크리트어에서
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세이브더칠드런, ‘아동 참여형 기후위기 교육’ 참가 학교 모집
어린이가 만드는 기후세상_모집 포스터 지구의 이상기후 현상이 계속되면서 2023년에 이어 올해도 역사상 가장 뜨거운 해로 기록될 것이라고 관측된다. 지난해 유엔 사무총장은 ‘지구
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지구 뜨겁게 달군 '엘니뇨' 사라진다…근데 올해가 더 덥다고?
홍수 피해가 발생한 볼리비아의 한 마을. 이 지역에는 엘니뇨의 영향으로 이례적으로 많은 양의 비가 내렸다. AFP=연합뉴스 전 세계를 뜨겁게 달군 역대급 엘니뇨(El Niño)가
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KISTI, 포스텍과 슈퍼컴퓨터로 기후변화패턴 예측기술 개발
실험에 사용된 KISTI 슈퍼컴퓨터 5호기 누리온 한국과학기술정보연구원(원장 김재수, 이하 KISTI)과 POSTECH (총장 김성근) 환경공학부 국종성 교수 연구팀은 탄소중립
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[issue&] “북마리아나 제도에 한국인 관광객 코로나 이전 73% 수준까지 회복”
마리아나관광청 ‘2024 마리아나관광청 새해 세미나’ 열어 마리아나관광청 한국사무소가 지난 18일 서울 종로구 JW메리어트 동대문에서 ‘2024 마리아나관광청 새해 세미나’를
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붓다 떠받든 발가벗은 그들…대담하다, 남인도의 미술 유료 전용
연꽃모자에서 동전을 분수처럼 뿜어내는 이 배불뚝이 조각, 어디서 왔을까요. 이 형상은 옛 인도 신화에 등장하는 풍요로운 자연의 정령 약샤(약시)입니다. 남성형은 약샤, 여
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미군 미트볼 한입 먹고 “퉤”…아, 미국판 방산비리인가 유료 전용
중앙일보가 도전한 첫 해외 전투식량은 미국의 MRE다. 야전에서 MRE를 먹고 있는 미국 육군 장병들. 사진 미 국방부 사실 MRE의 첫술을 뜨기 전 마음을 다잡았다.
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부산에 엄지손톱만 한 우박…金과일 만든 '미친 날씨' 더 온다
경북 예천군에서 지난 10월 말에 발생한 우박 등의 기상 재해로 피해를 입은 사과. 최효열씨 제공 매달 날씨와 전쟁을 치른 한 해였어요. 경북 예천에서 30년 사과 농사를 한
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[김기협의 근대화 뒤집기] 3000여년 전 인도양·태평양에 퍼진 초기 농업문명
━ 언어 전파로 본 남양문화 김기협 역사학자 대항해시대 이후 유럽인이 접하는 언어의 종류가 많이 늘어나는 상황에서 근대언어학이 발전했고, 비교언어학이 그 중요한 분야로 나
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[박한슬의 숫자읽기] 커피믹스와 기후재난
박한슬 약사·작가 콜롬비아는 브라질과 베트남에 이은 세계 3위의 커피 생산국이다. 한때는 우리나라 커피의 대명사였고, 요즘엔 해외에서도 인기인 ‘커피믹스’의 주된 커피 원산지가
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챗GPT, '네이처' 올해 10대 과학계 인물에 뽑혔다
네이처 12월 21일자 표지. 사진 네이처 생성형 AI(인공지능) 열풍을 불러일으킨 ‘챗GPT’가 올해 전 세계 과학계에서 화제를 불러일으킨 인물을 선정하는 ‘네이처10(Natu
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2조 공장 지어 美에 뺏겼다…‘안방재벌’ SK 눈물의 수난사 유료 전용
2017년 3월 미국의 ‘석유 공룡’ 엑슨모빌이 싱가포르 주롱아모마틱콤플렉스(JAC)의 새 주인이 됐다. JAC는 주롱섬 내 55만㎡ 규모로 지어진 현지 최대 규모의 석유화학
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최악 가뭄 끝나자 '100년만의 홍수' 덮쳤다…케냐 120명 사망
케냐 정부가 최근 동아프리카에서 발생한 역대급 폭우와 홍수로 인해 120명이 사망한 것으로 집계됐다고 28일(현지시간) 밝혔다. 케냐 타나강 인근 마을에서 엘니뇨 폭우로 주
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[오경아의 행복한 가드닝] 유칼립투스의 비밀
오경아 정원디자이너·오가든스 대표 잠시 호주에 머무는 중이다. 이곳은 이제 막 여름이 시작되었다. 시드니 공항에 내려 시내를 향하는 동안 고속도로 주변의 풍채 좋은 유칼립투스 나
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세이브더칠드런, 기후위기 인식교육 사례 공유회 개최
국제아동권리 NGO 세이브더칠드런은 아동참여형 기후위기 교육 ‘어린이가 만드는 기후세상’ 사례 공유회를 22일(수) 오후 2시부터 유튜브 생중계로 개최한다. ‘어린이가 만
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열대 바다 된 동해…열대어종 파랑돔 2년 만에 10배 늘었다
2023년 9월 울릉도 연안에서 촬영한 파랑돔 무리. 사진 국립생물자원관 열대와 아열대 바다에서 서식하는 파랑돔이 지난 2년 사이 울릉도 연안에 급증한 것으로 나타났다. 2
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“킁킁” 한번에 아지트 찾았다…흰개미 쫓는 전국 유일견 유료 전용
■ 클래스가 다른 전문직 ‘댕댕이’ by 펫 톡톡 「 가정에서 반려인에게 사랑을 주는 ‘내 새끼’와 달리 직업이 있는 ‘댕댕이’가 있습니다. 인명구조견·마약탐지견·군견·안
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죽지도 않는 모기, 히말라야 점령했다…"50억명 말라리아" 경고
서울 영등포구에 사는 박모(32)씨는 지난주 매일 잠을 설쳤다. 방충망을 열지 않았는데도 몇 마리씩 나타나 무는 모기 때문이다. 박씨는 "살충제를 뿌리고 모기향을 피워도 소용없었
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11월인데 얼음컵 '매출 296%' 역주행…패딩 매출은 되레 뚝
지난 2일 점심시간 서울 청계천에서 시민들이 외투를 벗어 들고 산책하고 있다. 연합뉴스 최근 이상기후가 이어지며 유통 업체들의 희비가 갈리고 있다. 예년보다 따뜻한 가을 날씨
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[월간중앙] “승용차 중심에서 보행자 중심으로 도심(都心) 바꾼다”
[구루와 목민관 대화] 도시 전문가 박용남 소장과 강기정 광주시장이 말하는 ‘걷는 도시 광주’ ■“기후 문제, 도시 문제 해결은 승용차에서 사람을 내리게 하는 것” ■“주차장
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[교육이 미래다] 각 도시의 ‘워커빌리티’ 평가하는 데 적용하는 방법 및 시스템 개발
서울시립대학교 서울시립대 이승재 교수 연구팀이 세계적 반향을 얻고 있는, ‘파리 15분 도시’ ‘서울 30분 도시’와 같은 각 도시의 ‘워커빌리티(walkability: 보
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[소년중앙] 우리가 망가뜨린 지구, 우리는 어떻게 고칠 수 있을까요
기후 위기, 생물 다양성 손실…지구 환경 회복을 위해 필요한 것은 지구온난화를 넘어 지구열대화 시대라는 말이 나옵니다. 지난 7월 안토니우 구테흐스 UN사무총장은 유럽연합(E