-
[Cooking&Food] 한국인의 K-간식, 이젠 세계인 입맛을 사로잡다
초코파이·꼬북칩·메로나 등 수출 급성장…현지인 입맛 고려한 맞춤 전략으로 인기몰이 궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘
-
"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
-
[issue&] 상생형 어린이집 운영, 육아기 재택근무제 … 저출산 해법 롤모델 제시
포스코 지난해 7월 포스코지곡어린이집 교사와 원아들이 포스코의 캐릭터 ‘포석호’가 그려진 옷을 입고 기념사진을 찍고 있다. 포스코는 사회공동체 일원으로서 대표적인 사회문제로
-
지구 뜨겁게 달군 '엘니뇨' 사라진다…근데 올해가 더 덥다고?
홍수 피해가 발생한 볼리비아의 한 마을. 이 지역에는 엘니뇨의 영향으로 이례적으로 많은 양의 비가 내렸다. AFP=연합뉴스 전 세계를 뜨겁게 달군 역대급 엘니뇨(El Niño)가
-
[라이프 트렌드&] 열대과일로 만든 프리미엄 기능성 주스
천연과즙 100% ‘아마루마유’ 새달 선봬 아마루마유 주스는 천연 원시림 아마존의 유역에서 자란 열대과일로 만든 무과당 천연과즙 음료다. [사진 ㈜월드원무역] 미국 식품의약국
-
[윤덕노의 식탁 위 중국] 타이완 파인애플 과자 펑리수(鳳梨酥) 스토리
파인애플 잼이 들어간 대만의 대표 과자 펑리수. 바이두(百度) 타이완을 여행할 때 많이 사는 인기 상품 중 하나가 펑리수(鳳梨酥)라는 과자(빵)다. 원칙적으로는 파인애플 잼으로
-
'디저트'만으로 한끼 식사 된다…파리서 배운 그녀의 7종 코스 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
-
미군 미트볼 한입 먹고 “퉤”…아, 미국판 방산비리인가 유료 전용
중앙일보가 도전한 첫 해외 전투식량은 미국의 MRE다. 야전에서 MRE를 먹고 있는 미국 육군 장병들. 사진 미 국방부 사실 MRE의 첫술을 뜨기 전 마음을 다잡았다.
-
부산에 엄지손톱만 한 우박…金과일 만든 '미친 날씨' 더 온다
경북 예천군에서 지난 10월 말에 발생한 우박 등의 기상 재해로 피해를 입은 사과. 최효열씨 제공 매달 날씨와 전쟁을 치른 한 해였어요. 경북 예천에서 30년 사과 농사를 한
-
[소년중앙] 과일·채소 깎고 깎으니 꽃 되고 용 되고, 입으로 맛보기 전 눈으로 맛보죠
음식점이나 행사장에서 과일·채소 등 식재료를 자르고 깎아 만든 작품을 본 적 있나요. 요리사·푸드코디네이터가 칼을 이용해 식재료를 깎아 메인 음식 주변을 장식한 것, 수박 껍질을
-
'고개 숙인 남성' 억울하겠네…정자 50% 감소한 이유 밝혀졌다
사진 셔터스톡 지난 50년 동안 전 세계 남성들의 정자 수가 50%가량 감소한 것은 식품 속 살충제 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 15일(현지시간) CNN에 따르면 미 버지
-
LG전자, 얼음정수기냉장고 팝업스토어 운영
1 2 LG 얼음정수기냉장고와 첼시스하이볼이 콜라보한 팝업스토어 '크래프트 아이스 하이볼 하우스'가 오픈했다. LG 얼음정수기냉장고와 국내 최초 하이볼 전문 다이닝 바 첼시스
-
여행은 사치, 중국 청년들 “특산품 교환할 친구 구해요”
엿새간 이어지는 추석 ‘황금연휴’에 여행을 계획하는 사람들이 많다. 국내 유명 호텔과 리조트는 빈방을 찾아보기가 어렵고, 동남아와 일본 행 항공권도 매진이 이어지고 있다. 옆 나
-
핫플·식품·주류…마트3사 위기탈출 3색 전략
이마트와 홈플러스, 롯데마트 등 대형마트 업계가 온라인 쇼핑에 익숙해진 고객의 발길을 되돌리기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 각사는 ‘핫플레이스’ 확충(이마트)과 ‘신선식품’ 확대(
-
이마트=‘핫플’ 홈플=‘식품’ 롯데=‘주류’…3色 전략 누가 웃을까
지난달 리뉴얼 오픈한 이마트 더타운몰 킨텍스점의 모습. 사진 이마트 이마트와 홈플러스, 롯데마트 등 대형마트 업계가 온라인 쇼핑에 익숙해진 고객의 발길을 되돌리기 위해 안간힘
-
샤인머스캣으로 만든 스파클링, 와인 애호가 사로잡다
와인컨슈머리포트에서는 K-와인 24종을 평가했다. 평가단은 전문가 16명과 소비자이자 애호가 60명 등 76명이 참여했다. 사진은 이름을 감춘 와인을 평가 중인 평가단. [중앙포
-
세계 무대에서 주목받기 시작한 한국와인, 소비자의 평가는?
[와인컨슈머리포트 4.0] “부족한 곡물 대신 과일로 술을 만들 방법을 찾아보라” 박정희 전 대통령의 지시로 한국와인은 시작됐다. 당시 국내 식량 사정이 좋지 않았기 때문
-
두리안 최대 소비국인데… 정작 ‘중국산’은 별로 없는 이유
사진 중국신문사 올해 중국 하이난(海南) 싼야(三亞)에서는 ‘국산 두리안’을 대규모 수확했다. 그러나 정작 중국에서는 ‘국산 두리안’을 맛본 이들은 많지 않다. 왜일까?
-
"돌로 된 집 무너뜨린다" 6일간 오키나와 때린 '카눈'의 위력
강풍과 폭우를 동반한 제6호 태풍 ‘카눈’이 한반도에 상륙하기에 앞서 일본 남부 오키나와현과 가고시마현을 강타했다. 8일 교도통신과 현지방송 NHK에 따르면 카눈은 지난
-
"태풍 카눈 11일 서울 통과"…세력 '강' 전국 강풍 몰아친다
6일 오후 경북 포항시 북구 동빈내항에는 제6호 태풍 '카눈' 북상 소식에 일찍 조업을 마친 어선들이 피항하고 있다. 기상청은 기상청은 오는 수요일인 9일부터 금요일 11일까지
-
나무 한그루=서울대 등록금…제주 ‘우골탑’은 감귤이었다 유료 전용
감귤 껍질 벗기는 모습을 보면 단박에 그 사람이 제주 출신인지 아닌지 알 수 있다. 보통은 귤을 까먹을 때, 꼭지 부분이 아니라 밑부분에 움푹 들어간 부분을 손톱으로 누른 뒤 껍
-
"굶어 죽은듯"…7년간 열대과일만 먹은 비건 인플루언서 사망
지난달 21일 말레이시아에서 숨진 러시아 국적의 인플루언서 잔나 삼소노바. 인스타그램 캡처 수년 동안 과일과 채소 등 극단적인 식물성 식단을 고집하던 유명 ‘비건(vegan)’
-
'장마 끝' 안심? 슈퍼태풍 한반도 치나…日향하는 '카눈'에 긴장
장마기간이 끝나고 이른아침부터 무더운 날씨를 보인 27일 오전 서울 종로구 세종대로 사거리에서 시민들이 그늘막 아래서 보행신호를 기다리고 있다. 뉴시스 장마가 지나고 27일 기온
-
고급 제철 망고 ‘두 번’ 맛본다 “지구 온난화의 역발상”
전남 영광군에서 나오는 홍망고. 20일부터 600g에 2만9800원에 판매된다. 사진 쓱닷컴 앞으론 고급 망고를 제철에 ‘두 번’ 맛볼 수 있게 됐다. 동남아시아에서 수입한