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“국내산 우유의 무기는 신선도…콜드체인 시스템 등 혁신”

문진섭 서울우유협동조합장 “수입산 멸균우유에 대응할 국내산 우유의 무기는 단연코 ‘신선도’입니다. 서울우유협동조합은 보다 신선한 우유를 제공하기 위해 현장 컨설턴트들이 전국의 목

중앙일보

2023.03.21 00:03
문진섭 서울우유 조합장 “소화 잘되는 ‘A2 우유’로 수입산에 대응”

문진섭 서울우유협동조합장은 20일 중앙일보와 인터뷰에서 “모유와 유사한 단백질 구조를 가진 A2 우유를 올해 하반기 출시 목표로 준비 중”이라고 밝혔다. 사진 서울우유협동조합

중앙일보

2023.03.20 17:06
[사진] 양주 >소주 … 대형마트 주류 매출 역전

양주 ＞소주 ... 대형마트 주류 매출 역전 대형마트에서 양주 매출이 국민술 소주를 넘어섰다. 이마트는 19일 올해 1~2월 위스키·브랜디·럼 등 양주 매출이 소주보다 3.6%

중앙일보

2023.03.20 00:03
'아재 술' 양주? 대형마트서 '국민 술' 소주보다 더 팔렸다

대형마트의 양주 매출이 '국민 술' 소주를 넘어섰다. 업계에선 코로나 이후 MZ세대를 중심으로 위스키의 인기가 올랐기 때문으로 풀이했다. 지난달 23일 오전 서울 이마트 용

중앙일보

2023.03.19 12:24
춘천 초등생 유인 50대, 잡고보니 상습범…피해자 4명 더 있었다

강원 춘천에서 집을 나선 뒤 실종된 11살 여자 초등학생을 닷새간 데리고 있던 혐의로 구속된 50대 남성이 같은 수법으로 모두 5명을 유인했던 것으로 드러났다. 16일 경찰

중앙일보

2023.03.16 20:07
尹대통령, 日 하네다 공항 도착…정상회담 일정 돌입

윤석열 대통령을 태운 공군 1호기가 16일 오전 11시50분쯤 일본 도쿄 하네다 공항에 도착했다. 윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 16일 도쿄 하네다 국제공항에 도착해 공

중앙일보

2023.03.16 12:22
3200만원 받고 1억 빚더미...대출사기 공범까지 된 20대 사연

대구의 4년제 대학을 자퇴한 뒤 A씨(22)는 지난해 2월 같이 살던 지인으로부터 “더는 같이 살 수 없다”는 통보를 받았다. 급전이 필요했던 A씨는 페이스북에서 ‘손 쉬운 대출

중앙일보

2023.03.14 16:56
[술술 읽는 삼국지](17) 형제는 수족과 같고 처자는 의복과 같다

관우에게 꾸중을 들은 장비가 칼을 빼 자결하려고 하자 유비가 달려들어 막았습니다. 그리고 말했습니다. 옛말에 형제는 수족 같고 처자는 의복 같다고 했다. 의복이 찢어지면 다시

중앙일보

2023.03.13 06:00
복지부 “비대면 진료, 환자 처방지속성 높아…제도화 필요해”

보건복지부. 뉴시스 정부가 한시적으로 시행 중인 비대면 진료와 관련해 환자의 처방 지속성을 높이는 효과가 있었다며 제도화의 필요성을 강조했다. 12일 보건복지부는 비대면

중앙일보

2023.03.12 13:06
수입산 양주에 토종이 뛰어든다…"내가 최초" K위스키 승자는

GS리테일 '위-런'(위스키+오픈런) 행사가 시작된 10일 서울의 한 GS25에서 고객들이 구매를 위해 줄을 서고 있다. 연합뉴스 이른바 ‘K위스키’가 수입산 일색이던 국내

중앙일보

2023.03.12 05:01
‘로또청약’ 사라졌지만, 시세차익 1억~2억에 대기자 몰려

━ 다시 온기 도는 아파트 분양시장 올림픽파크 포레온. [뉴스1] ‘로또청약’이 사라진 분양 시장에 다시 온기가 돌고 있다. 둔촌주공(올림픽파크 포레온) 구하기가 마침내

중앙선데이

2023.03.11 00:01
돈 갈취, 채용강요…‘건폭’ 77% 민노총·한노총

일부 건설노조의 불법·갑질 행태가 적발됐다. 2020년 12월 경기도 용인의 공사 현장에서 민주노총과 한국노총 조합원이 서로 자신이 채용된 현장이라며 대치하고 있다. [사진 경찰

중앙일보

2023.03.10 00:19
[세컷칼럼] ‘소주 체질’ 한국인

밥상에 놓인 소주병에 시선이 멈췄다. 병목 라벨에 찍힌 숫자 30이 선명하다. 알코올 도수 30도를 뜻한다. 1970년 산화한 노동운동가 전태일을 다룬 애니메이션 ‘태일이’(20

중앙일보

2023.03.07 23:00
[박정호의 시시각각] ‘소주 체질’ 한국인

소줏값 인상 여부를 놓고 논란이 뜨겁다. 서울의 한 마트에 진열된 여러 종류의 소주. [연합뉴스] 밥상에 놓인 소주병에 시선이 멈췄다. 병목 라벨에 찍힌 숫자 30이 선명하다.

중앙일보

2023.03.06 00:58
北, 미사일 발사 전 '킬웹' 교란한다…철책 경계는 무인체계로

북한의 핵·미사일을 발사 전 파괴하는 개념이 ‘킬웹’(Kill Web)이라는 이름으로 공식화됐다. 전방 철책 등에는 병력을 줄이고 로봇 등 무인 체계를 적극 투입하는 방안이 추진

중앙일보

2023.03.03 15:06
차범근 "클린스만 뒤에서 도울 것"...제35회 차범근 축구상 시상식 성료

2017 U-20 월드컵 당시 클린스만(왼쪽) 감독과 만난 차범근(가운데) 전 감독. 사진 U-20 월드컵조직위원회 "도울 일이 있으면 뒤에서 최선을 다해 돕겠다." 차범근

중앙일보

2023.03.02 15:33
[김영민의 생각의 공화국] 신입생들의 자유를 기원한다, 생존 너머를 상상하라

━ 2023년 새 학기, 대학 새내기들에게 김영민 서울대 정치외교학부 교수 1980년 서울대 신입생이었던 어떤 이는, 그해 봄을 잊을 수 없다. 쿠데타로 집권한 신군부가

중앙일보

2023.03.02 00:52
박진 "뮌헨서 日에 징용피해 충분히 설명"…日실무국장 비공개 방한

한일 외교당국이 최근 독일 뮌헨에서 개최된 외교장관회담 이후 강제징용 배상 문제와 관련한 후속 협의를 진행 중이다. 박진 외교장관이 28일 서울 서초구 서울지방변호사회관에서 진행

중앙일보

2023.02.28 19:34
노조원 채용 강요…이런 ‘건폭’ 없앤다

“새벽 6시면 노조원 40여 명이 공사장 정문을 차단하고, 모든 사람의 신분증을 검사합니다. 외국인은 합법 노동자라도 겁먹고 다 도망가죠. 드론을 띄워 휴게시간에 담배를 피우거나

중앙일보

2023.02.22 00:24
"도면 못 봐도 월 700만원"…기상천외한 건설노조 불법행위

“새벽 6시면 노조원 40여명이 공사장 정문을 차단하고, 모든 사람의 신분증을 검사합니다. 외국인은 합법 노동자라도 겁먹고 다 도망가죠. 드론 띄워서 쉬는 시간에 담배 피우거나

중앙일보

2023.02.21 18:41
복면 쓴 채 레미콘 막고 "우리 노조원 써라"…노조간부 재판행

의정부지방검찰청 본관 전경. 뉴스1 건설 현장에서 노조원 고용을 요구하며 공사를 방해한 노조 간부 등이 구속돼 재판에 넘겨졌다. 의정부지방검찰청 형사 제4부는 21일 모

중앙일보

2023.02.21 17:23
野정성호 접견 회유 논란에…법무부, 장소변경 접견 제도 개선

한동훈 법무부 장관이 21일 서울 용산 대통령실 청사에서 열린 국무회의에 참석하고 있다. 사진 대통령실통신사진기자단 법무부가 수사·재판 중 미결수용자의 장소변경 접견(특별면회

중앙일보

2023.02.21 16:56
술값이 쓰다…식당 소주 6000원, 맥주 8000원 시대

지난 15일 오후 8시 서울 서초동 교대역 인근의 한 삼겹살집. 퇴근하고 동료와 ‘삼겹살에 소주 한잔’ 하려던 직장인 황재현(41)씨는 삼겹살보다 소주 가격에 놀랐다. 메뉴판에

중앙일보

2023.02.20 00:42
"소주 한병 더요" 하다 흠칫…내가 알던 그 가격 아니었다

직장인들이 소주로 건배하고 있다. 중앙포토 지난 15일 오후 8시 서울 서초동 교대역 인근의 한 삼겹살집. 퇴근하고 동료와 ‘삼겹살에 소주 한 잔’ 하려던 직장인 황재현(41)

중앙일보

2023.02.19 12:40