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  • 청담 스시사이토 쥬욘, 사이토 타카하시와 콜라보 행사 진행

    청담 스시사이토 쥬욘, 사이토 타카하시와 콜라보 행사 진행

    (사진)사이토 셰프, 스시사이토 쥬욘 제공 청담동에 오픈한 스시사이토 쥬욘이 일본에서 미슐랭 가이드 10년 연속 별3개, 타베로그 일본 스시 분야에 인정받은 사이토 타카하시와 2

    중앙일보

    2024.02.29 16:50

  • 스시각 1도만 달라도 안 나간다…서울 온 日미쉐린 3스타 출신 [쿠킹]

    스시각 1도만 달라도 안 나간다…서울 온 日미쉐린 3스타 출신 [쿠킹]

    한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

    중앙일보

    2023.05.14 10:00

  • 40만원 아니면 1000원···이게 아니면 일본 스시야 망한다

    40만원 아니면 1000원···이게 아니면 일본 스시야 망한다

    초밥 좋아하시나요?   호불호를 차치하고 초밥이 일본을 대표하는 음식이라는 데엔 이견이 없을 겁니다. 그런데 최근 일본 도쿄에서 초밥 가게가 줄폐업하고 있다고 하는데요.   이번

    중앙일보

    2019.11.30 06:00

  • LIFESTYLE NEWS

    LIFESTYLE NEWS

    셰프의 런치 바 여는 하얏트 리젠시 인천하얏트 리젠시 인천 레스토랑 ‘8(eight)’에서 셰프의 런치 바를 새롭게 선보인다. 신선한 샐러드, 빵과 수프, 그리고 달콤한 디저트를

    중앙선데이

    2007.04.28 12:35

  • [week&쉼] 벚꽃 짝꿍

    [week&쉼] 벚꽃 짝꿍

    흐드러지게 핀 벚꽃이 산들산들 부는 봄바람에 꽃잎을 떨군다. 함박눈처럼 쏟아지는 꽃잎은 개울에 떨어져 하얀 물길을 만들고, 흙두렁에 쌓여 하얀 꽃길을 이루기도 한다. 그중 몇몇은

    중앙일보

    2007.04.12 15:10