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[김민정의 생활의 발견] 묻기가 효도다

김민정 시인 더도 말고 덜도 말고 늘 가윗날만 같아라. 가만 보면 이 속담만큼 최고의 덕담이 또 어디 있을까 싶다. 맛난 음식 맘껏 먹어가며 밤낮없이 즐겁게 놀듯이 한평생을 이처

중앙일보

2023.09.27 00:46
[윤덕노의 식탁 위 중국] 사위에게 씨암탉 대신 낙타 족발?

사진 바이두 백과 한국인의 눈으로 볼 때 중국에는 낯설고 이질적인 음식이 적지 않다. 그래서 자칫 편견을 갖고 접하게 되면 본의 아니게 큰 결례를 할 수도 있다. 평소라도 실례지

중앙일보

2023.09.15 06:00
속담 풀이? 순식간에 웹툰으로 뚝딱…AI 선생님에 애들 꺄르르 [생성형 AI 임팩트]

지난 8일 경기 은여울초 6학년 7반 교실에서는 태블릿 PC를 이용한 수업이 한창이었다. 이슬기 교사가 “웹툰으로 속담을 표현해보자”고 하자 아이들은 일제히 인공지능(AI) 웹툰

중앙일보

2023.09.15 05:00
“조상님, 머리에 덤불 쓰고와”…제주엔 ‘벌초 방학’도 있었다 유료 전용

━ 가지 벌초와 모둠 벌초 제주도민들이 지난 10일 오전 제주시 어승생 공설공원묘지에서 모듬벌초를 하고 있다. 이맘때 제주 문중의 궨당은 한날 한시에 모여 벌초한다. 최충

중앙일보

2023.09.14 16:26
산업역군들의 생생한 경험 “기록은 기억보다 강하다”[장세정 논설위원이 간다]

━ 디지털 책쓰기에 몰입하는 6090세대 장세정 논설위원 늦더위만큼 역사전쟁이 치열하다. 정치 진영에 따라 과거를 놓고 이념 갈등이 뜨겁게 달아오르고 있다. 이승만·박정희

중앙일보

2023.09.11 00:38
“밖에 나가 일감 갖고 오시라” 구속 기업인 싹 다 풀어준 JP (21) 유료 전용

5·16의 성공으로 군사정부가 들어섰지만 혁명은 이제 시작일 뿐이었다. 조국의 근대화를 이룩해야 혁명은 완수된다. ‘근대화’는 당시 별로 사용되지 않는 단어였다. 나는 근대화라는

중앙일보

2023.08.29 14:46
코스요리는 428 원칙…냉채 4, 큰접시 2, 작은접시 8가지

━ [왕사부의 중식만담] 슬기로운 요리 주문 불도장(佛跳牆). 해삼·전복·오골계·상어지느러미·돼지등심·표고 등이 들어가는 최고급 요리 중 하나다. 푸젠·광둥 같은 남쪽 지

중앙선데이

2023.08.26 00:01
[예영준의 시시각각] 실패에도 아버지가 많은 나라

예영준 중앙SUNDAY 편집국장 사회심리학에 귀인(歸因)이론이란 게 있다. 사람들이 성공이나 실패의 원인을 어떤 방식으로 귀속시키는지의 메커니즘을 연구하는 이론인데, 이 중에 흔

중앙일보

2023.08.16 00:54
“아버님, 2학기 상담 오시죠” 학교 발칵 뒤집은 문자 한통 유료 전용

■ 「 hello! Parents가 양육자의 문제 상황과 고민을 주제로 대신 책을 읽어드립니다. 이번 주제는 ‘성평등’입니다. 성인지 감수성이 나날이 중요해지면서 무의식중에

중앙일보

2023.08.10 14:21
허리띠 넓이 1ｍ 면발 ‘뱡뱡면’ 시진핑·롄잔 만찬 때 즐겨

━ [왕사부의 중식만담] 밀가루 음식 많은 화베이요리 #장면1: 1972년 미국 닉슨 대통령이 중국을 전격 방문했다. 양국은 적대를 청산하고 정식 수교했다. 마오쩌둥 주석

중앙선데이

2023.08.05 00:20
"10초만에 韓에 매료"…獨대사가 털어놓은 '서울역과 돋보기' [시크릿 대사관]

미하엘 라이펜슈툴 주한 독일대사. 오늘(28일)부로 임기를 마치고 본국으로 돌아간다. 사진은 지난 20일 오후 서울 성북동 대사관저에서 중앙일보와 인터뷰 중, 정원을 거니는 모습

중앙일보

2023.07.28 06:00
제주마가 100% ‘짱’ 먹는다, 서양마 눕히는 싸움의 기술 유료 전용

대략 90년 전 일이다. 당시 네살쯤 된 고경수(제주시 조천읍 선흘리) 어린이는 집 안 마구간(쇠막)에서 말과 같이 놀았다. 말 가랑이 밑으로 들어가 말 젖꼭지나 ‘물건’(생

중앙일보

2023.07.27 16:32
댕댕이와 먹을 프랑스의 맛…단, 푸른 토마토 절대 안 돼요 유료 전용

반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 반려견을 너무 사랑하지만 바쁜 일상 속에서는 일부러 강아지 화식을 만들어 먹이기가 여간 어려운 일이 아니죠. 그렇다면 매주 한 번 내 끼니

중앙일보

2023.07.27 15:14
굽은 손가락이 성남을 지킨다, 마흔에도 펄펄 ‘노력 끝판왕’

━ [스포츠 오디세이] K리그 최고령 골키퍼 김영광 성남 FC 클럽하우스에서 만난 김영광. 고교 시절 강한 슈팅을 막다 뼈가 으스러지는 부상을 당해 왼쪽 넷째손가락이 크게

중앙선데이

2023.07.22 00:01
라면 200원 시절, 그건 7만원…말총서 나온 ‘제주의 보물’ 유료 전용

모자반(둠북) 한 짐 안 하고 온 며느리에게는 아침밥을 안 준다. 제주 해안마을, 특히 구좌읍 지역에 전해오는 속담이다. 예전 제주에서는 새벽 일찍 바다에 가서 모자반 한 짐 마

중앙일보

2023.07.20 16:52
한·미 핵협의그룹 위력…미 전략핵잠 한국 온 건 42년만

한·미 핵협의그룹 첫 회의가 열린 18일 오후 부산시 남구 해군작전사령부 부산작전기지에 핵탄도미사일 20여 기를 탑재한 미국 오하이오급 전략핵잠수함 켄터키함(SSBN-737)이

중앙일보

2023.07.19 00:27
"北 핵공격 땐 정권 종말" NCG 출범 날, 美핵잠수함 부산 기항

윤석열 대통령의 4월 국빈 방미 때 조 바이든 미국 대통령과 채택한 워싱턴 선언의 핵심 성과물인 핵협의그룹(Nuclear Consultative Group·NCG) 첫 회의가 1

중앙일보

2023.07.18 18:48
퇴비 만들어 활용 ‘삼생농법’ 40년…대잇는 순종 토마토, 그래 이맛이야

━ 이택희의 맛따라기 “농부는 굶어 죽어도 씨앗은 베고 죽는다(農夫餓死枕厥種子)”는 속담이 있다. 하지만 요즘 종자를 갈무리하는 농부는 많지 않다. 대부분 씨앗이나 모종

중앙선데이

2023.07.15 00:27
[윤덕노의 식탁 위 중국] 뱀튀김?… 중국인은 왜 뱀고기에 거부감이 적을까?

중국인들은 뱀을 통해 조상의 정기를 흡수할 수 있다고 믿기 때문에 뱀을 양생의 보양식으로 여긴다. 셔터스톡 중국 음식은 종류도 다양하고 맛있는 요리도 많지만 동시에 친숙해지기 쉽

중앙일보

2023.07.14 06:00
[류재윤의 내 친구, 중국인] 불평등한 공정(公正)과 평등한 불공정(不公正)

사진 셔터스톡 ━ 권력 격차(권력과 나와의 거리감) ‘권력격차가 큰 중국’과 ‘권력격차가 작은 미국’ 저명한 사회학자 호프스테드는 ‘국민성이 우리들의 사고에 어떤 영

중앙일보

2023.07.13 06:00
‘월클 삼총사’ 얻은 클린스만…무턱대고 웃을 수 없는 이유 유료 전용

■ 「 고(故) 이건희 전 삼성 회장은 “한 명의 천재가 수만 명을 먹여살린다”는 명언을 남겼습니다. ‘갈색 폭격기’ 차범근, ‘산소 탱크’ 박지성이 전성기 시절 한국 축구에

중앙일보

2023.07.12 16:57
[오경아의 행복한 가드닝] 장마와 정원

오경아 정원 디자이너·오가든스 대표 보름간 집을 비웠다. 깜깜한 밤, 긴 여정을 마치고 속초 집에 들어서니 백합의 진한 향기가 후텁지근한 공기와 함께 코를 진동시켰다. 향수병을

중앙일보

2023.07.12 00:34
[단독] 1만년 걸리는 암호 풀었다…北지령문 연 '구슬이 서말'

북한에서 100번이나 지령문을 받고 해외 공작원과 접선한 혐의로 재판에 넘겨진 석모 전 민주노총 조직쟁의국장을 붙잡은 숨은 공신은 ‘구슬이 서말이라도 꿰어야 보배다.’라는 평범

중앙일보

2023.07.11 05:00
"다양한 교육" 주문한 尹…"야구 시범 보여줄게" 배트도 잡았다

윤석열 대통령은 3일 새 정부의 공교육 기조를 두고 “다양성을 추구하고, 교육의 수요자들이 원하는 것을 배울 수 있게 선택의 폭을 넓혀주는 것이 정부와 교육 당국이 해야 할 일”

중앙일보

2023.07.03 18:14