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한밭대는 알고리즘, 싱가포르 공대는 기계…이렇게 특기 키운다 [국립대학, 안팎의 벽을 허물다③]
한밭대는 지난 1월 중국 칭다오 중국해양대학교에서 스마트팩토리 글로벌 캡스톤 성과 공유회를 개최했다. 사진 한밭대 ━ 한밭대, 스마트팩토리 분야 해외 대학 협업 한밭대는
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[단독] "내 멘토는 이명희·이미경"…AI에 꽂힌 '밥 회사' 구지은의 꿈
구지은 아워홈 부회장이 지난 16일 서울 마곡동 아워홈 식품연구센터 접견실에서 직접 펴낸 아버지 고 구자학 아워홈 회장 회고록을 들고 포즈를 취했다. 이 접견실은 구 회장이 생전
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숙명여대, 여성 맞춤형 간식 ‘그래놀라바’ 사업화
(왼쪽부터) 오상철 레디블룸 이사, 이영은 레디블룸 MD, 박규민 레디블룸 대표, 주나미 숙명여대 식품영양학과 교수, 강여울 숙명여대 식품영양학과 박사. 숙명여자대학교 산학협력단
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연세대, 제3기 식품산업 최고위 과정 개설
나날이 발전하는 첨단과학문명 아래, 인류는 ‘가치 있는 삶'에 주목하게 되었다. 음식도 단순히 먹고 생명을 유지하는 수단을 넘어 안전하고 가치 있게 즐기고자 하는 삶의 한 부분으
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안 먹는 아이, 밥 먹다 뱉는 이유는? 직접 먹어보세요 유료 전용
딱 한 입만 더 먹자. 안 먹는 아이를 둔 양육자가 입에 달고 사는 말이다. 끼니때마다 먹는 둥 마는 둥 하는 아이에게 조금이라도 더 먹이기 위해 씨름하다 보면 꼬박꼬박 돌아오는
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덕성여대 LUPIC 사업단, 2023 개발협력주간 홍보부스 운영
덕성여자대학교(총장 김건희) 글로벌교육ODA개발협력센터는 지난 11월 21일부터 24일까지 3일간 ‘2023 개발협력주간 광화문광장 국제개발협력 홍보존’을 운영했다. 본 행사는
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당진 출신 한국인 여성, 파리서 일냈다…'올해의 파티시에'
세계적인 미식 가이드 '고 에 미요'가 선정한 올해의 파티시에 김나래씨. 사진 고 에 미요 홈페이지 캡처 프랑스 파리에서 활동 중인 한국인 파티시에 김나래씨가 프랑스 레스토랑 가
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덕성여대 LUPIC 사업단, 캄보디아 고위공무원 초청연수
덕성여자대학교(총장 김건희) 글로벌교육ODA개발협력센터는 캄보디아 고위급 공무원을 대상으로 지난 10월 22일부터 일주일간 초청연수를 실시했다. 이번 초청연수는 ‘캄보디아의
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'갓생' 사는 MZ 암 발병률 사상 최고…충격의 건강검진 결과 [MZ 가속 노화]
김경진 기자 지방자치단체 산하기관의 연구원인 강모(35)씨는 퇴근 후 자정까지 박사 논문을 쓴다. 라면이나 햄버거, 편의점 도시락 등으로 저녁을 겸한 야식을 먹는다. 주변에선
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건국대, 2024학년도 상반기 교수초빙
건국대학교는 2024학년도 1학기 교수 초빙을 실시한다고 5일 밝혔다. 초빙분야와 인원은 서울캠퍼스 일반전임교원(정년트랙) 17개 분야 17명이다. 먼저 공과대학에서는 △건설
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진도 대파 버거, 해남 녹차 빼빼로…‘로코노미’ 상품 불티나
━ 유통가 지역 특산물 활용 바람 출시 1주일만에 50만개가 판매돼 조기 품절된 맥도날드 진도 대파 크림 크로켓 버거. 맥도날드는 지난 3일 창녕 햇마늘을 갈아 넣은 ‘창
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文 ‘입양취소’ 발언에 분노…정인이법 만든 것도 그들 유료 전용
■ 「 중앙일보의 프리미엄 디지털 구독 서비스 ‘더중앙플러스(The JoongAng Plus)’가 1월 26일부터 ‘보좌관의 세계’를 연재합니다. 그동안 정치의 무대 뒤편에서
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닭·채소 칼 따로 썼는데 '이걸' 깜빡…우리가족 위협하는 식중독 [건강한 가족]
가족 지키는 주방 위생 관리법 5~6월부턴 기온이 크게 오르면서 먹고 마시는 것에 각별히 주의해야 한다. 기생충·바이러스·세균 등 해로운 물질이 빨리 증식해 소화기에 크고 작
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
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한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개
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[소년중앙] 일반고·특수목적고·특성화고…내 적성·취향 맞는 학교는 어디일까
요리하고 영상 찍고 로봇 만들고, 꿈 찾는 공부하러 관심 분야 학교 가요 ‘학교는 왜 다녀야 하는가’, ‘공부는 왜 이런 방식으로 해야 할까’, 학교 공부가 지겹고 힘들 때면
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한국지질·동맥경화학회 내달 1일 학술대회 개최
심장질환을 앓는 환자의 모습. 중앙포토 한국지질·동맥경화학회(이사장 김재택)는 다음달 1일 서울 용산구 서울드래곤시티에서 춘계학술대회(SoLA 2023)를 개최한다. 이 학술대
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8세까지가 문해력 골든타임…“냉장고서 단어카드 떼세요” ② 유료 전용
문해력은 단숨에 키워지지 않는다. 빠르면 엄마 배 속부터 움트기 시작해 노년까지 전 생애에 걸쳐 발달한다. 평생 익히고 다져야 한다는 얘기다. 다만 결정적인 시기는 있다. 출생
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왜 배달시키면 밥 많이 먹지? 3년간 심해진 '비만의 비밀' [건강한 가족]
건강하게 오래 사는 식습관 내 삶의 유통기한은 내가 먹는 밥상이 결정한다. 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 신체 영양, 건강 상태가 달라진다. 사소하게 보이는 영양 불균형의 파급력
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보신탕 대체재 '이 음식' 뜬다…"건강 효능, 맛·조리법 비슷해"
흑염소 수육과 부추. [프리미엄 최명헌 기자] 건강상 효능도 뛰어나고 맛과 조리법이 비슷한 염소탕이 보신탕의 대체재로 떠오르면서 염소고기 가격이 지난해 대비 73% 올랐다.
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포켓몬GO도 약이 될 수 있을까? 디지털 치료제가 뭐길래 유료 전용
Today’s Topic 포켓몬고(GO)도 치료제가 될 수 있나요? 2017년 출시 후 선풍적인 인기를 끌었던 증강현실(AR) 게임 ‘포켓몬고’를 기억하시는지. 미국 듀크대
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'SKY' 수시 합격자 2206명 등록 포기…이유는 '여기' 가려고
서울대학교 정문. 이병준 기자 2023학년도 대입 수시모집에서 일명 SKY(서울대·연세대·고려대) 최초합격자 중 약 33%가 등록을 하지 않은 것으로 집계됐다. 20일
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수돗물 남세균 독소 검출 논란에 계속 말 바꾸는 국립환경과학원
대구시민 50%가 마시는 수돗물을 원수를 취수하는 매곡취수장 앞 낙동강에 녹조가 진하게 발생했다. 대구환경운동연합 지난 7월 대구 수돗물에서 녹조를 일으키는 남세균(시아노박테리아
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서울 캠퍼스타운, 강서대학교에서 만나다
서울시 캠퍼스타운은 대학과 지역의 협력을 기반으로 대학의 특화된 창업육성 및 지역활성화 프로그램 운영 등 대학, 청년과 지역주민이 상생하는 지역공동체 구축을 목적으로 하는 사업이