-
40년 전통의 일본식 찬 우동, 잊혀지지 않는 수타면의 식감
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 서울의 노포 중에는 외국에서 들어온 음식을 파는 곳도 여럿 있다. 누구나 아는 일본 음식인 ‘우동’의 경우, 한 번도 ‘전통’ 그
-
"한식 세계화? 변형 않고 우리 것 그대로 밥상 차리는 것"
━ ‘한식의 대모’ 조희숙 셰프 지난 3월 8일 여성의 날을 맞아 영국에 본사를 둔 ‘월드 50 베스트 레스토랑’은 전 세계 미식업계 역사를 만들어 온 숨은 영웅들로 5
-
중국인은 회를 안 먹는다고? 다양한 요리로 생선 즐긴다
━ [왕사부의 중식만담] 중국인에 특별한 생선 요리 추운 날 한창 기름기 오른 방어를 먹다가 문득 궁금해졌다. 왜 중국엔 생선회가 없지? 신장·칭하이·티베트·헤이룽장
-
경희사이버대학교 일본학과 박상현 교수, 출간
경희사이버대학교(총장 변창구)는 일본학과 박상현 교수가 지난 12일 〈경계의 언어: 우리말 속 일본어〉를 출간했다고 26일 밝혔다. 한글날을 맞이하여 우리말 속 일본어를 재
-
"칼 들고와" 지인 연락에…사시미칼 가져가 노래방 주인 폭행
사진 서울서부지법 노래방 주인을 협박하기 위해 사용된 흉기를 빌려준 혐의로 재판에 넘겨진 20대 남성이 징역형을 선고 받았다. 23일 법조계에 따르면 서울서부지법 형사4단
-
"피해자가 나를 스토킹" 망상…최원종 '사이코패스' 검사한다
분당 서현역 흉기 난동 사건 피의자 최원종. 경기남부경찰청 “밖에 나갈때 30㎝ 사시미칼 들고 다니는 23살 고졸 배달원”(7월 29일 온라인 커뮤니티) “이제 나 그만 괴롭
-
강다니엘도 졌다…'울갤' 이어 '살인예고' 넘쳐난 문제의 '디시'
경찰 신상공개위원회는 7일 분당 서현역 차량 돌진과 흉기 난동 사건 피의자 22세 최원종의 신상을 공개했다. 오른쪽 사진은 지난 3일 검거 당시 최씨 모습. 사진 경기남부경찰청
-
'분당 흉기난동범'은 22세 최원종…"검거 때 얼굴도 공개"
경찰이 ‘분당 차량 돌진 및 흉기 난동 사건’의 피의자인 최원종(22)의 신상정보를 7일 공개했다. 경기남부경찰청은 이날 오후 신상공개심의위원회를 열고 최원종의 이름과 나이·
-
서현역 흉기난동범, 범행 전 휴대전화로 '신림동 살인' 검색
14명의 부상자가 발생한 '서현역 흉기 난동' 사건 피의자 최모 씨가 5일 오후 구속 전 피의자 심문(영장실질심사)을 받기 위해 경기도 성남시 수원지방법원 성남지원으로 출석하
-
스시유메, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 스시 부문 1위 수상
스시유메가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘스시’ 부문 1위를 수상했다. 신선하고 깨끗한 재료를 엄선해 만든 초밥을
-
판매 에이스 뺏기자 도끼 들고 협박…주식 상장 사기 조폭조직 적발
서울경찰청 강력범죄수사대는 비상장 주식이 상장 확정됐다고 속여 864명으로부터 110억원을 뜯어낸 혐의(사기 등)로 조직폭력배 등 51명을 검거했다고 12일 밝혔다. 경찰
-
'日여행 문자' 사진 찍힌 김영주…與 "국민 우롱하는 '주죽야스'"
더불어민주당은 최근 국회 본회의장에서 일본 홋카이도 여행 문자메시지를 주고받아 논란이 된 민주당 소속 김영주 국회 부의장에 엄중 경고했다고 3일 밝혔다. 국민의힘은 "낮에는
-
도쿄 직장인 퇴근 후 찾는 '이곳'...첫 주문 무조건 '맥주'인 이유 [쿠킹]
낯선 곳에서 맛보는 색다른 음식은 새로운 경험과 즐거움을 선물합니다. 한 끼도 허투루 먹을 수 없죠. 미식 여행을 즐긴다면 매주 금요일을 주목하세요. 도쿄의 다채로운 음식 문화와
-
"왜 우리 접대부 안 써" 칼 들고 노래방 협박한 가리봉동 조직
서울 구로구 가리봉동 일대에서 노래방 접대부 알선 조직을 만들고 노래방 업주들에게 폭행·협박을 일삼아 온 일당이 경찰에 붙잡혔다. 서울경찰청 마약범죄수사대 국제범죄수사계
-
‘더 글로리’ 바둑공원, ‘재벌집’ 속 대저택 한번 가볼까
‘K-복수극’으로 세계적 인기를 얻고 있는 넷플릭스 드라마 ‘더 글로리’. 주인공 문동은(송혜교)은 은밀하고 치밀한 복수를 바둑에 빗대어 자주 묘사한다. 극 중 바둑판 형상의 공
-
'더 글로리' 바둑공원, 실제 있다고?…송혜교 복수극 그곳 어디 [GO로케]
처절한 복수극을 그리는 넷플릭스 드라마 '더 글로리'에는 바둑이 중요한 메타포로 쓰인다. 사진 넷플릭스 지난해 최고 시청률 26.9%를 찍은 JTBC 드라마 ‘재벌집 막내아들’에
-
中에 투자하는 '큰손'의 경고 "中, 2008년 美금융위기 같다"
아시아 최대 사모펀드 회사 퍼시픽얼라이언스그룹(PAG) 창립자 웨이젠 샨. [University of Southern Califonia 홈페이지 캡쳐] 아시아 최대 사모펀드 대표
-
"돼지 사시미냐" 상하이 학생들 '기생충 도시락' 충격 폭로
상하이 퉁지대 학생들이 직접 찍어 웨이보에 올린 배급 도시락 속 기생충의 흔적 및 덜 익은 돼지고기 사진. [중국 웨이보 캡처] 중국 상하이 봉쇄가 한 달 째 되던 날, 분노에
-
검사가 목숨을 걸어야 때…중남미는 마약수사, 한국은 [Law談-윤웅걸]
용기는 ‘씩씩하고 굳센 기운 또는 사물을 겁내지 아니하는 기개’를 말한다. 직업 중에 용기를 필요로 하는 직업이 있다면 대표적으로 군인이 있을 것이다. 육군사관학교에 가면 ‘내
-
"예쁘지도 않은 게 들고온 가방이…" 일식집 직원의 황당 뒷담화
로텐지TV 캡처 손님 외모 등을 험담한 음식점 직원들을 유튜버가 공개적으로 비판해 네티즌 사이에 화제가 되고 있다. 음식 리뷰 유튜버 로텐지는 지난 15일 자신의 채널 '
-
[우리말 바루기] 음식에 배어 있는 일본어
요즘같이 더운 날에는 시원한 음식이 당긴다. 특히 바닷가로 여행을 간다면 대부분 한 번쯤은 생선회를 먹지 않을까 생각된다. 생선회를 가리켜 ‘사시미’라 부르는 사람이 꽤 있다.
-
[번역기도 모르는 진짜 영어] hoe
진짜 영어 8/8 얼마 전 코리아중앙데일리에 한 독자가 회를 왜 sashimi로 썼느냐고 항의하는 e메일을 보냈다. sashimi는 일본 음식을 가리키는 일본어이기 때문에 한국
-
허락받아야 화장실 간다…'닭장' 갇힌 콜센터 상담원의 일상
[사진 애플북스] "하나의 인간의 존중받지 못함을 잘 알고 있었다. 그럼에도 불구하고 5년 동안이나 모른 척하며 꾸역꾸역 지내온 날들···." "고객은 나를 기계쯤으로 생각했
-
“대통령 암살 계획 세웠다” 허위 신고한 50대 1심서 징역 1년6개월
허위 신고를 하고 경찰관을 폭행한 50대 남성에게 법원이 실형이 선고했다. [연합뉴스] ‘문재인 대통령을 암살할 계획을 세웠다’ 등 허위 신고를 하고 출동한 경찰관을 폭행한 50