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94만명 다녀간 도심 속 커피 정원, 동서식품 '맥심플랜트'

맥심플랜트 1층 포토존 동서식품이 운영하는 맥심플랜트가 올해 오픈 5주년을 맞았다. 서울 용산구 한남동에 위치한 맥심플랜트는 지난 2018년 4월 국내 대표 커피전문기업인 동서식

중앙선데이

2023.05.17 10:37
나들이 때 딱…돌돌 말아 편하게 먹는다, 아보카도 치킨 샐러드 [쿠킹]

샐러드에 진심인 사람이 있다. 푸드 스타일리스트 겸 요리연구가 장연정이다. 식탁 위에 샐러드를 올리는 일이 아직 낯설던 시절, 해외의 조리법을 모으고 새로운 레시피를 개발해 책으

중앙일보

2023.04.27 05:00
[라이프 트렌드&] 도심 속 커피 한 잔의 여유 즐기자…‘맥심 플랜트’ 방문 90만 명 돌파

맥심의 브랜드 체험관 눈길 매주 목요일 커피 클래스 운영 ‘공감각 커피’SNS서 주목받아 커피와 어울리는 시와 음악도 맥심의 브랜드 체험관인 ‘맥심 플랜트’는 복합 문화공

중앙일보

2023.04.25 00:04
틈새 시간 즐기는 공간, 도심 속 ‘마음의 테라스’ 늘려야

━ POLITE SOCIETY 〈끝〉 칠레 칠로에 섬의 호텔 라운지. 공간에서 여유를 가지는 것은 삶에서 여유를 갖는 것이다. [사진 박진배] 9·11 테러로 지금은 무너

중앙선데이

2023.04.15 00:20
[특별한 대구 봄 여행] ‘앞산’서 대구 야경 즐기고 안지랑곱창골목 들러 10미 맛보세요

볼거리·먹거리 넘치는 대구 달토끼 조형물의 앞산전망대 인기 50여 개 점포 즐비…곱창거리 조성 앞산카페거리·서문시장도 매력적 대구 남구 앞산전망대의 야경. 거대한 달 토끼 조

중앙일보

2023.04.06 00:03
[쿠킹] '쉼과 맛'의 즐거움으로 재탄생한 오뚜기 창업주의 자택

[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 브랜드 팝업이 열린다. 팝업 전성시대라고 해도 과언이 아니다. 경험 소비를 즐기는 MZ세대에게 호감을 얻기 위해서다. 식품 회사들도 앞

중앙일보

2023.03.23 09:00
집에서는 왜 그 맛 안 나지? 호텔식 프렌치토스트 비법 유료 전용

미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한

중앙일보

2023.03.08 16:06
새콤달콤 단호박 사과 절임…가리비찜과 의외의 궁합 유료 전용

“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에야

중앙일보

2023.01.16 14:57
아리미디저트, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 디저트 교육 부문 1위 수상

아리미디저트가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘디저트 교육’ 부문 1위를 수상했다. 아리미디저트(ARiMi Desse

중앙일보

2023.01.09 13:48
[쿠킹] 요즘 핫한 베이글, 집에서 맛있게 즐기는 법

요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨

중앙일보

2023.01.06 10:01
[마음챙김 대유행] ASMR 멍때리기 열풍, 자연의 소리 들려줬는데 6885만뷰

━ SPECIAL REPORT 춤 서바이벌 ‘스맨파’에서 싱잉볼 명상을 하는 모습을 보여줬던 힙합 크루 ‘뱅크투브라더스’. [사진 Mnet] 최근 종영한 Mnet의 춤

중앙선데이

2022.11.26 01:01
[라이프 트렌드&] 차별화된 커피 문화와 다양한 콘텐트 즐기는 특별한 공간으로 인기

동서식품 ‘맥심 플랜트’ 4년간 누적 방문객 수 70만 명 달해 맥심의 브랜드 체험관 ‘맥심 플랜트’에서는 다양한 문화 콘텐트와 ‘맥심 슈프림골드 아인슈패너’ 등 특별한 메뉴를

중앙일보

2022.11.22 00:04
7일 구걸하면 기자 월급 번다…거대한 오물 구덩이 ‘더시티’ 유료 전용

19세기 말 런던은 세계 최대의 글로벌 도시였다. 런던은 영국 각 지역은 물론이고 각 대륙에 걸쳐 개척한 식민지로부터 온갖 종류의 사람들을 거대한 블랙홀처럼 빨아들였다. 19세기

중앙일보

2022.11.10 15:11
브런치빈, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 브런치카페 부문 1위 수상

91컴퍼니의 브랜디 브런치빈이 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘브런치카페’ 부문 1위를 수상했다. 브런치빈은 다른 브런치카페와 달리 부담스럽지

중앙일보

2022.10.31 17:26
성시경도 반한 맛…괌 몰려간 한국인, 하와이식 덮밥에 빠졌다

괌은 한국인이 유독 사랑하는 휴양지다. 엔데믹 시대에도 다르지 않다. 지난 7월의 경우 괌 입국자 4만1000여 명 가운데 대략 2만8000명(약 68%)이 한국인이었다.

중앙일보

2022.09.26 05:00
떡볶이에 와인 마시는 동네마켓 있다? 요즘 입소문 난 그곳 [비크닉]

독자 여러분 안녕하세요. 좋은 브랜드를 탐닉하는 윤경희 기자입니다. 최근 유럽에선 패션위크가 한창입니다. 지난주 런던에 이어 다음 주엔 파리에서 패션위크가 열려요. 아쉽게도 올해

중앙일보

2022.09.25 06:30
92년생 '50개 브랜드' 대표…잘되는 매장도 2호점 안 내는 이유

■ Editor's Note 「 경기도 파주에 있는 ‘더티트렁크’를 아시나요? 2018년 말 문을 연 1487㎡(450평) 규모의 대형 카페인데요. 공장 같은 투박한 외관에 녹

중앙일보

2022.09.17 08:00
미각을 깨우는 식전 칵테일 한 잔! 이탈리아의 아페리티보 문화 [쿠킹]

호야 킴의 〈만날 술이야〉 우리나라 사람만큼 칵테일 좋아하는 민족이 또 있을까요. 소주와 맥주를 섞은 소맥 아시죠? 그게 바로 칵테일입니다. 막걸리와 사이다를 섞고 소주와 사이다

중앙일보

2022.08.12 09:00
무더위로 입맛 잃은 여름, 시원한 동치미 메밀국수 어때요 [쿠킹]

아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창

중앙일보

2022.07.25 09:00
[라이프 트렌드&] 이탈리아 현지의 맛을 제대로 구현해 인기

정식품 ‘넬보스코 이탈리안 레스토랑’ 넬보스코 이탈리안 레스토랑은 매일 먹어도 건강하고 맛있는 이탈리아 현지 메뉴를 구현한 곳이다. [사진 정식품] 코로나19 사태로 멈췄던 일상

중앙일보

2022.07.12 00:04
요즘 인기 '부라타 치즈 샐러드', 호텔 브런치 스타일로 즐기기 [쿠킹]

최재연 글래드 호텔앤리조트 총괄 셰프의 레시피는 특별하다. 신세계그룹 조선호텔을 시작으로 프렌치, 이탈리안 등 여러 레스토랑에서 근무하며 쌓은 요리 내공이 담겨 있기 때문이다.

중앙일보

2022.07.10 08:00
[우리는 K-FOOD 전도사] 싱가포르에 유럽 티하우스 콘셉트 적용파리바게뜨 래플스시티점 지난달 오픈

SPC그룹 SPC그룹이 싱가포르 래플스 시티 쇼핑센터에 64석 규모의 파리바게뜨 래플스시티점을 오픈했다. [사진 SPC그룹] SPC그룹이 싱가포르 래플스 시티(Raffles

중앙일보

2022.07.05 00:04
육즙 팡팡, 허브향 솔솔…집에서 만드는 호텔식 함박스테이크 [쿠킹]

최재연 글래드 호텔앤리조트 총괄 셰프의 레시피는 특별하다. 신세계그룹 조선호텔을 시작으로 프렌치, 이탈리안 등 여러 레스토랑에서 근무하며 쌓은 요리 내공이 담겨 있기 때문이다.

중앙일보

2022.05.29 08:00
사람 먹는 음식, 강아지 주면 안돼? 개그맨 박성광은 안타까웠다[쿠킹]

강아지는 스스로 음식을 가려 먹을 수 없으니까, 평생 두살 아이라고 생각하고 건강하게 먹을 수 있도록 챙겨줘야 해요. 사람이 조금만 공부하면 강아지도 다양한 음식을 즐기면서 먹고

중앙일보

2022.05.17 05:00