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아딸 컵떡뽀끼·컵라뽀끼, 인천국제공항 면세점 입점
분식 프랜차이즈 브랜드 ㈜아딸(대표 이현경)은 ㈜클럽하우스(대표 강현수)와 업무협약을 체결하고, 인천국제공항 제1여객터미널, 제2여객터미널 출국장에 위치한 ㈜경복궁면세점에 '아딸
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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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라면 하나로 구미가 들썩인다…10만명 홀린 산업도시, 뭔일
지난달 17~19일 경북 구미시 도심에서 열린 '2023 구미라면축제'에 인파가 몰려 북새통을 이루고 있다. 사진 구미시 라면·떡볶이·빵·치맥 등 서민 음식을 내세운 지역 축제가
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플러스82, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 프랜차이즈 부문 1위 수상
[사진제공 : 플러스82] 커피와 디저트의 환상적인 콜라보 플러스82가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘프랜차이즈’ 부문 1
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분식 브랜드 아딸, 자킴 할랄 인증 획득
분식 프랜차이즈 브랜드 (주)아딸(대표 이현경)은 세계 3대 할랄 인증 중 하나인 자킴(JAKIM) 할랄 인증을 지난 11월 14일에 자킴할랄 인증을 획득했다고 밝혔다. 자킴
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[중앙시평] 대추알, 주유소 그리고 도시
서현 건축가·서울대 건축학과 교수 “우리 할아버지는 낙타를 타고 다녔다. 나는 벤츠를 탄다. 우리 아들도 아마 벤츠를 탈 것이다. 그런데 우리 손자들은 다시 낙타를 타야 할 수도
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'오픈빨' 첫달만 바빴다…점포 70% 폐업, 광주 푸드존 무슨 일
지난달 24일 광주광역시 남구 ‘백운광장스트리트푸드존’. 낮 12시가 되자 상인들이 점포 문을 열기 시작했다. 하지만 상인들 표정은 밝지 않았다. 일부 상인은 문을 열어 둔 채
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한류 업은 K푸드의 힘··· 대세는 떡볶이
방탄소년단, 서진이네 등의 방송으로 인해 글로벌 시장이 떡볶이에 주목하기 시작했다. NBC방송은 최근 ‘떡볶이의 점령: 미국이 탐닉하는 다음 메뉴는 한국의 추억의 음식’이라는
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단골도 사장님 얼굴 모른다…대신 서있는 300만원짜리 알바생
서울의 한 패스트푸드점에 설치한 키오스크(무인 단말기)에서 주문하고 있는 손님들. 연합뉴스 경기도 판교에서 일하는 직장인 정욱(42)씨는 일주일에 한두 번 중국집에 들른다. 단골
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분당 김밥집 '집단 식중독' 피해 121명, 최대 200만원 받는다
2021년 8월 경기 성남시 분당구의 김밥집에서 발생한 집단 식중독 사고의 피해자들이 해당 김밥전문점을 상대로 손해배상 소송을 제기했다. 사진 법무법인 정진 경기 성남시에서
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당신이 산 알리바바는 가짜? 中기업 위험한 ‘뒷문’ 상장 유료 전용
에메랄드빛 바다가 푸른 하늘과 맞닿은 수평선이 시야 가득 펼쳐진 카리브해의 섬들. 천혜의 관광지인 이곳엔 관광객만 몰리는 게 아니다. 조세피난처라는 또 다른 이름으로도 유명하다.
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[쿠킹]비빔밥과 불고기에 이은, K-푸드 2.0의 주역 ‘떡볶이・치킨・라면’
우리는 왜 분식을 좋아할까. 일단 빠르다. 종류도 다양하다. 떡볶이・치킨・라면・김밥・핫도그 등 간식으로 더할 나위 없으며 끼니로도 손색없다. 중독성 있는 맛도 빼놓을 수 없다.
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보슬보슬, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 분식프랜차이즈 부문 1위 수상
보슬보슬이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘분식프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 보슬보슬은 키토김밥 전문 프리미엄
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치킨집보다도 많아진 커피·음료점…커피 수입액도 역대 최대
국내 커피·음료점이 10만 곳에 육박하는 것으로 나타났다. 4년 만에 두 배 이상 급증해 치킨집 수를 앞질렀다. 9일 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보시스템에 따르면 지난
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 다이어트 분식 메뉴 선보여
고소미부엌 고소미부엌은 ‘키토김밥’을 필두로 다이어트 떡볶이, 롤 등을 판매한다. 고소미부엌이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 분식 프랜차이즈 부문 1위를 수상했다.
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 3년 만에 33개 가맹점 오픈
청춘 꼬마김밥 청춘 꼬마김밥은 청결을 중요시하며 위생관리에도 만전을 기하고 있다. 청춘 꼬마김밥이 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 프랜차이즈/분식 부문 1위를 수상했다.
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[2022 소비자의 선택] 혁신적 전략으로 분식 프랜차이즈 선도
감탄떡볶이 감탄떡볶이는 혁신적인 전략으로 분식 프랜차이즈의 선구자로 발돋움했다. 떡볶이 튀김 전문점 감탄떡볶이가 ‘2022 소비자의 선택’에서 프랜차이즈(떡볶이) 부문 대상을 차
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외식물가 30년만에 최대 급등, 한국도 ‘끈적한 고물가’ 왔다
5일 통계청 발표에 따르면 지난달(9월) 외식 물가상승률이 9%를 기록하면서 1992년 7월(9%) 이후 30년2개월 만에 가장 가파르게 올랐다. 이날 서울의 한 식당가 모습.
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물가 상승세 둔화라지만, 작년보다 5.6%↑…여전한 고물가
지난달 소비자물가 상승률이 5.6%를 기록했다. 7월 물가상승률이 6.3%에 달한 이후 8월(5.7%)에 이어 두 달째 상승 폭은 둔화하는 모양새다. 다만 여전히 5%대 상승률을
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[2022 고객감동 우수브랜드 대상 1위] 6무 정책 운용해 가맹점주와 상생
떡참(떡볶이 참 잘하는 집) 분식 전문 브랜드 떡참은 창업 초기 비용 부담을 줄이는 6無 정책을 펼치고 있다. 떡참(떡볶이 참 잘하는집)이 ‘2022 고객감동 우수브랜드 대상
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'위험한 동네'에 2030여성 줄섰다…오사카 코리아타운 무슨 일이 [이영희의 나우 인 재팬]
봄을 알리는 비가 세차게 내린 지난 18일 오전, 점심시간을 앞둔 오사카(大阪)시 이쿠노구(生野)구 코리아타운 입구에 고소한 냄새가 가득 찼다. 식당 앞 좌판에서 노릇노릇 익어가
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"1만원 주문에 배달비 4500원"…정부, 치킨·떡볶이 배달비 깐다
외식업 전체 매출에서 배달앱 매출이 차지하는 비중이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 2년 동안 4배 이상으로 급증했다는 조사가 나왔다. 하지만 업주들은 매출이 늘어도
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“IOT, 주류, 부동산…?” 中 금메달리스트 덕에 주가 급등한 종목들, 왜?
ⓒ게티이미지뱅크 지난 8일 중국 베이징 올림픽 프리스타일 스키 여자 빅에어 부문에서 금메달을 거머쥔 구아이링(谷愛凌)이 중국에서 화제다. 중국의 설상 종목 첫 금메달인 만큼 네티
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K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은
한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보