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피로한 육신을 깨워주는 봄의 제왕 ‘두릅 차돌말이’ [쿠킹]
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑰ 두릅 차돌말이 두릅을 차돌박이로 돌돌 만 뒤 찹쌀가루를 묻혀 구운 봄철 보양식 두릅 차돌말이. 사진 김혜준 3월의 파란 하늘을 올려다
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노 마스크 봄, 아웃도어족 잡아라! 스타일·기능성 겸비 신상품 봇물
━ “마스크 없이 봄나들이 가는 게 얼마 만이냐.” 최근 부쩍 따뜻해진 날씨에 벚꽃이 일제히 꽃망울을 터뜨렸다. 들판은 초록으로 눈부시다. 온통 화사해진 세상, 봄나들이하
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봄철 별미 도다리쑥국, 이렇게 만들면 맛이 두 배! [쿠킹]
우리 밥상에 꼭 올라가는 국물 요리. 탕·전골·찜은 근사한 메인 메뉴, 국과 찌개는 밥을 서포트하는 든든한 지원군이다. 다른 반찬이 없어도 괜찮다. 특히 겨울 밥상엔 마음까지 따
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반려견도 미세먼지 괴롭다…봄철 보양엔 ‘해독왕 숙주’ 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식·간식·분식
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민어회는 숙성회가 최고라고? 횟집 수족관 민어에 속았군요 [뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법② 여름 별미 민어회. 적당히 숙성한 민어회는 입에 넣으면 살살 녹는다. 백종현 기자 벌써 여름입니다. 슬금슬금 민어가
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아버지, 하교 후 화투 몇 판 맞상대 해야 자유시간 줘
━ [조영남 남기고 싶은 이야기] 예스터데이 〈11〉 어린 시절 조영남씨의 어린 시절 사진. 가운데 줄 왼쪽에서 둘째가 조영남씨다. 조씨는 1956년 삽교국민학교 졸업식
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[더오래]‘어두육미’에 눈·껍질 영양 듬뿍…봄이 제철인 생선
━ [더,오래] 강병욱의 우리 식재료 이야기(12) 해산물을 좋아하시던 아버지 덕분에 어릴 적부터 많은 해산물을 접할 기회가 있었다. 그중에서도 도미가 가장 기억에 남
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'돌밥돌밥' 지겨울 땐…'돌돌' 말아먹는 스프링 롤 어때요?
반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 올데이 다이닝 레스토랑 ‘그라넘 다이닝 라운지’에서 4월 30일까지 주중 런치·디너로 진행 중인 ‘스프링 브링스 롤 프로모션’ 메뉴. 코로나19 확
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[남도의 맛&멋] ‘바다의 웅담’완도전복, 직거래로 만나보세요
귀한 사람에게 보내는 선물로는 전복이 으뜸이다. 전복 선물은 살아 있는 전복을 비닐 팩 안에 바닷물과 함께 넣고 산소를 주입해 물 포장하거나 아이스 팩과 함께 스티로폼 박스에 넣
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[혼밥의정석] 김밥보다 쉬운, 그런데 폼 나는 피크닉 요리
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[라이프 트렌드] 가족 보양? 집에선 '한돈 황정탕', 밖에선 '한돈인증점'
미세먼지와 밤낮의 기온차로 체력이 떨어진 사람이 많다. 우리나라에선 예로부터 보양식으로 삼계탕과 함께 한돈을 챙겨 먹었다. 국내에선 한돈 부위 중에서도 삼겹살에 대한 선호도가 높
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[라이프 트렌드] 가족 보양? 집에선 '한돈 황정탕', 밖에선 '한돈인증점'
미세먼지와 밤낮의 기온차로 체력이 떨어진 사람이 많다. 우리나라에선 예로부터 보양식으로 삼계탕과 함께 한돈을 챙겨 먹었다. 국내에선 한돈 부위 중에서도 삼겹살에 대한 선호도가 높
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[혼밥의정석] 토라진 마음도 탁 풀리는 맛, 크림브륄레
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[혼밥의정석] ‘리틀 포레스트’ 속 양배추 샌드위치…단순한데 뿌듯한 이 맛
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[issue&] 한우는 봄철 미세먼지·춘곤증 잡는 고단백 보양식
춘곤증이 찾아와 우리를 무기력하게 하는 계절이 왔다. 황사와 미세먼지가 기승을 부리는 봄에는 면역력을 높여 우리 몸을 보호할 힘이 필요하다. 특히 쉽게 무기력해지고 입맛이 없어지
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[혼밥의정석] 냉이와 버터의 만남은 스테이크도 춤추게 한다
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[혼밥의정석] 초장밖에 답이 없다? 두릅의 맛있는 활용법
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[라이프 스타일] 힘내고 싶을 때, 봄철 보양식 주꾸미 파스타
━ 혼밥의정석 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 성큼 다가온 봄을 입으로 느낄 수 있는 요리를 소개한다. 제철 재료를 활용해 맛은 물론 영양 면에서도 충실한 한 끼
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[혼밥의정석] 힘내고 싶을 때, 봄철 보양식 주꾸미 파스타
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[카드뉴스] '봄철 건강 책임질 보양식' 추어탕 최고의 맛집은?
[Recipe O] 봄철 건강 책임질 보양식, 추어탕#1기운이 펄펄 나는 보양 음식 추어탕!#21위는 원주추어탕(역삼동) 29%2위는 남도식당(정동) 27%3위는 용금옥(다동)
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길따라, 맛따라 도시 맛집 찾아가는 별미 여행
한국관광공사는 관광주간을 맞이하여 '길따라, 맛따라 (도시의 맛집)' 라는 테마로 2015년 5월에 가볼 만한 곳 9곳을 선정했다. 떡갈비와 무등산 옛길이 어우러진 봄나들이 │ 광
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4월 제철음식…주꾸미 키조개 알밴 꽃게 "제철음식 찾아가려면 어디로?"
4월 제철음식 4월 제철음식은 무엇이 있을까? 바다에서 나는 4월 제철음식, 즉 4월의 해산물은 주꾸미와 홍어가 꼽힌다. 4월 주꾸미는 한창 알이 배 있을 시기다. 좁쌀처럼 알밴
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4월 제철음식…주꾸미 키조개 알밴 꽃게 "제철음식 축제 가려면 어디로?"
4월 제철음식 4월 제철음식은 무엇이 있을까? 바다에서 나는 4월 제철음식, 즉 4월의 해산물은 주꾸미와 홍어가 꼽힌다. 4월 주꾸미는 한창 알이 배 있을 시기다. 좁쌀처럼 알밴
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4월 제철음식…주꾸미 홍어 키조개 알밴 꽃게 "그중 으뜸은?"
4월 제철음식 4월 제철음식은 무엇이 있을까? 바다에서 나는 4월 제철음식, 즉 4월의 해산물은 주꾸미와 홍어가 꼽힌다. 4월 주꾸미는 한창 알이 배 있을 시기다. 좁쌀처럼 알밴