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화 좀 그만 내고 싶다고요? 이 말 한마디면 됩니다 유료 전용

아이에게 화내고, 후회하고, 돌아서서 또 화내는 양육자가 많습니다. 이때 ‘부족한 부모’라고 자책하지 마세요. 분노 뒤에 다른 감정이 숨어 있다는 걸 알아차리는 게 중요합니다.

중앙일보

2022.12.25 15:54
쌀 불리기부터 고기 굽기까지, 스테이크 솥밥 A to Z

ZGZG MEET ③ 간단하고 쉬운 요리 전문가, 이미경 자르르~ 윤기가 흐르는 밥 위에 스테이크·전복 등 먹음직스러운 고명을 듬뿍 올려낸 솥밥은 근사한 비주얼과 다양한 재

중앙일보

2022.11.20 09:00
[비즈스토리] 3가지 색상으로 화사한 주방공간 완성…‘노블 인덕션 프리덤’ 인기

코웨이 오트밀 베이지 컬러 추가해 큰 호응 화구 경계선 없애 전면 활용 가능 최대 7200W 출력, 조리 성능 탁월 코웨이가 ‘노블 인덕션 프리덤’에 새로운 색상인 오트밀 베이지

중앙일보

2022.11.18 17:13
코웨이 '노블 인덕션 프리덤' 오트밀 베이지 인기

코웨이 노블 인덕션 프리덤 오트밀 베이지 개인 취향과 집안 분위기에 따라 다양한 색상 조합의 가전제품을 선택해 나만의 인테리어를 연출하려는 소비자가 늘어나면서, 검은색 중심이었던

중앙선데이

2022.11.17 14:11
애들 학원 왜 보내? 그 돈 아껴 해외여행…10년 놀아본 이 가족 유료 전용

이지영 작가는 10년 동안 가족과 해외 여행을 다닌 경험을 모아 책을 쓴 '별난 양육자'다. 그는 "여행을 통해 우리 가족은 진짜 원팀이 됐다"고 말했다. 김성룡 기자 큰 애가

중앙일보

2022.07.20 06:00
"미룬다고요? 게으른 게 아니라 완벽하려는 것" 완벽주의와 함께 사는 법 유료 전용

아이가 실수에 대한 생각과 감정을 기록하게 도와주세요. 실수를 마주할 용기를 가질 때 완벽해져야 한다는 강박도 사라집니다. “완벽주의형 아이를 키우는 방법이 따로 있느냐”는

중앙일보

2022.07.12 06:00
연천 군남댐 수위 30m 내외…사랑교는 '관심단계' 근접

29일 경기도 연천군 임진강 군남홍수조절댐이 임진강 상류의 물을 방류하고 있다. 연합뉴스 지난 29일 저녁부터 경기 연천과 파주, 동두천 등 경기북부 지역에 많은 비가 내려 호우

중앙일보

2022.06.30 07:37
“육아, 쌀·물·불 이 세가지만 집중하면 된다"…존스홉킨스 의대 교수 밥짓기 육아론 유료 전용

쌀, 물, 불만 잘 맞춰주면 밥이 되잖아요. 양육에도 세 가지만 있으면 됩니다. 쌀은 아이의 잠재력, 물은 부모의 사랑과 보호, 그리고 불은 가치와 마음자세예요. 지나영 존스

중앙일보

2022.06.30 06:00
[쿠킹] 매일 먹는 밥, 간단하지만 건강하게 먹는 방법

닥터라이블리의 부엌에서 찾은 건강 ⑧ 저항성 전분 매일 같이 먹는 밥을, 더 건강하게 먹을 수 있는 방법이 있다. 우상조 기자 밥에 가장 많은 성분이 무엇일까? 많은 사람이

중앙일보

2022.06.13 09:00
오징어·바지락·새우 듬뿍, 프라이팬밥…와인 안주로 훌륭해요 [쿠킹]

‘자연주의 요리 교실’을 운영하는 김희종 요리연구가는 제철 식재료를 가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점

중앙일보

2022.06.03 06:00
[쿠킹] 국이나 무침으로 먹던 미역, 간편하게 밥으로 즐겨요

아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 세 살배기 딸을 키우는 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지

중앙일보

2021.12.20 09:00
[비즈스토리] 불 조절 걱정 이제 그만~ 자동 조리 기능으로 누구나 맛있는 솥밥 가능

코웨이 ‘노블 인덕션 프리덤’의 자동 밥짓기 기능을 활용하면 불 조절을 하지 않아도 압력솥에 맛있는 밥을 완성해 주는 것이 특징이다. [사진 코웨이] 사회적 거리두기로 외식

중앙일보

2021.12.17 17:41
[쿠킹] 고소한 금태 통째로 넣은 솥밥, 더 맛있게 짓는 비법은

노릇하게 구워 풍미를 끌어올린 부드러운 금태살과 갓 지은 쌀밥을 비벼서 한입 가득 넣어보세요. 마음 깊은 곳까지 행복해지는 기분이 들 만큼 맛있거든요. 지치고 우울한 날, 나를

중앙일보

2021.10.29 09:00
원터치로 밥·국·샤브샤브·죽·찜 다 한다…‘클란츠멀티쿡’ 눈길

1인 가구와 맞벌이 가구 등의 증가로 간편식을 이용하거나 쉽게 요리할 수 있는 먹거리가 유행하면서 가전제품도 쉽고 편리하게 요리할 수 있도록 소형화, 멀티화되고 있다. 최근

중앙일보

2019.12.11 17:17
[먹자GO] 묵은쌀로 햅쌀처럼 윤기 흐르는 밥 짓기

자르르 윤기가 흐르는 밥은 보는 것만으로도 군침이 돈다. 반대로 푸석하게 말라버린 밥은 제아무리 진수성찬과 같이 먹어도 맛이 없다. 밥은 그만큼 중요하다. 하지만 주방일에 능숙한

중앙일보

2018.11.08 00:01
[건강한 가족] 임금님 건강 챙긴 이천 쌀로 만든 푸짐한 요리 맛보세요

이천쌀문화축제에서는 이천 쌀, 가마솥을 주제로 한 다양한 체험행사가 마련된다. 대한민국 대표 전통 농경문화 축제인 ‘제20회 이천쌀문화축제’가 10월 17일부터 21일까지 경기

중앙일보

2018.10.15 00:01
[브랜드 가치 UP] 입맛 사로잡는 비결은 철저한 품질관리

━ 충주 미소진 농산물 한마당 축제에서 참가자들이 맛있는 쌀 밥짓기 경연대회를 하고 있다.충북 충주시의 미소진쌀이 소비자가 선정한 최고의 브랜드로 선정됐다. 2015년과 2016

중앙일보

2017.01.24 00:01
[박정호의 사람 풍경] 라면 끓이기보다 쉬운데…운전 배우면서 장 담그기는 왜 안 배우나

두부밥 한 상을 뚝딱 차려놓은 고은정 우리장아카데미 대표. 그는 이 시대의 기미(氣味)상궁을 소망한다. 조선시대 왕의 밥상을 살폈던 기미상궁처럼 21세기 건강한 음식문화를 꿈꾼다.

중앙일보

2016.07.16 00:41
5분 만에 뚝딱 '밥 한 공기' 짓는 법

[사진 중앙일보 포토 DB] 피곤함에 찌들어 집으로 돌아오는 직장인들. 아내에게 "밥 좀 차려봐" 투정해봤자 돌아오는 건 면박뿐이다. 이제 막 퇴근해 온 부인도 밥하기 싫은 건 마

온라인 중앙일보

2014.08.12 14:50
12가지 쌀 먹어보면 다 감별하죠, 나는‘밥 소믈리에’

‘밥 소믈리에’ 박경리씨가 서울 신세계 사업장에서 갓 지은 밥을 퍼 보이고 있다.‘밥 소믈리에’. 12가지 쌀 품목의 밥맛을 모두 구별하고 평가할 줄 알아야 딸 수 있는, 세계에서

중앙일보

2013.01.07 00:00
‘아빠는 우리집 만능 요리사’ 변신해볼까

모임이 있어 나간 아내와 친구들 약속에 바쁜 자녀들로 인해 혼자 집에 남게 된 아버지들의 가장 큰 고민은 끼니 해결이다. 변변치 못한 요리 실력으로는 라면을 끓여 찬밥을 말아먹는

중앙일보

2012.11.15 04:04
‘색깔 있는 마을’이 부자 된다 ⑦ 무공해 피서로 소문 난 마을들

안덕마을의 토속 한증막. 찜질·쑥뜸 등을 할 수 있어 방문객들로 넘쳐난다. [완주=프리랜서 오종찬]전북 전주시에서 자동차로 20분 거리에 있는 완주군 구이면 안덕마을. 겉보기엔 여

중앙일보

2012.07.12 01:05
[뉴스 클립] Special Knowledge (260) 전국의 음식 축제

완연한 봄입니다. 부쩍 풀린 날씨에 슬슬 여행을 떠나보고 싶습니다. 여행지를 뒤적거리다 보면 항상 그 지역의 특색 있는 음식을 찾게 되죠. 지역 대표 음식들은 그 지방의 기후와

중앙일보

2011.03.14 00:08
추울 때 딱 좋은 농어촌체험

겨울마다 농촌마을에서 휴가를 즐기는 신상근씨가 횡성 산채마을에서 딸 은지양(왼쪽)과 썰매를 타고 있다. [김진원 기자] 휴가나 주말을 이용해 농어촌마을을 찾는 사람들이 늘고 있다

중앙일보

2011.01.05 00:13