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'이것' 없앤 광양 매화 축제…쓰레기 3분의 1로 줄인 비결은
광양매화축제가 개막한 8일 전남 광양시 매화마을을 찾은 상춘객들이 봄 기운을 만끽하고 있다. 뉴스1 전남 광양시 다압면 섬진강변에서 열리는 매화축제에는 올해도 어김없이 희고 붉은
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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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“R&D로 노벨상 나왔나” “어려워도 공부돈은 빼놔야”…예산전쟁 시작
2024년 정부 예산안에 대한 국회 심의가 시작된 31일, 정부와 국회·학계·시민단체가 한 데 모인 토론회서 “연구·개발(R&D) 예산을 증액하라” “질적 성장을 위한 예산 구조
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'못난이 김치'에 이어 '끝물 고추'...못생긴 농산물 다 판다
김영환 충북지사가 23일 충북도청에서 끝물 고추로 만든 고추 부각을 소개하고 있다. 사진 충북도 ━ 김영환, 못난이 시리즈 김치·사과·감자 등 확대 충북도가 농산물 판로
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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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“살인마” 욕 써도 0원 냈는데, 쫄면 리뷰 600만원 토한 사연 유료 전용
━ 🔎 당신의 사건 27. 후기 올렸더니 날아온 고소장 중앙포토 ■ 「 ‘OO아파트 어린이집이 4월에 오픈했네요. 그런데 거기 원장님이 (…) 지인이 교사로 다
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[소년중앙] 초등생도 1시간 만에 깍두기 담그는 밀키트, 포장 쓰레기 문제 해결이 급선무
밀키트(Meal kit). 코로나19를 거치며 부쩍 많이 접하게 된 단어죠. 식사를 뜻하는 밀(Meal)과 상자·세트를 뜻하는 키트(kit)의 합성어로, 손질된 식재료와 양념 및
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매일 종이컵에 커피 마신 당신 위험하다…年2600개 검출된 것
시중에서 유통되는 일회용기의 미세플라스틱 함량이 심각한 수준인 것으로 나타났다. 한국소비자원(소보원)은 일회용기의 미세플라스틱 검출량이 다회용기보다 2.9~4.5배가량 많
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어릴 때 살이 키로 안 간다…다이어트 금물, 아침 먹여라 유료 전용
어렸을 때 살이 키로 간다는 건 옛말입니다. 먹을 게 없던 시절 이야기죠. 지금은 영양 과잉 시대예요. 과체중이거나 비만인 아이는 도리어 키가 안 클 가능성이 높습니다. 커서도
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건강한 채식의 반전…두부·시금치 같이 먹으면 큰일난다, 왜
현명한 채식 실천법 채식은 건강한 식사법의 하나로 여겨진다. 여기에 환경 보호와 동물권에 대한 관심이 더해지면서 자신을 드러내는 방식의 하나로 채식을 실천하는 사람이 증가하고
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쓰레기 줄이는 제로마켓에 800만원...서울 생활폐기물 전국 평균보다 16%↓
서울시 지원을 받아 운영하는 한 제로마켓 내부 모습. 소비자들은 다회용품에 일부 생필품을 소분해 가져갈 수 있다. 사진 서울시 ━ 95곳 제로마켓에 최대 800만원 지원
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편의점 도시락, 오마카세 순례…자산 격차 큰 MZ세대 씀씀이도 극과 극
━ MZ세대 소비와 투자 풍속도 지난 23일 저녁 서울 강남구의 한 일식집에서 셰프가 스시 오마카세(맡김 차림)를 준비하고 있다. 윤혜인 기자 #“짠테크 2년 차입니다”
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고물가에 학교서 고기반찬 사라질라…무상급식 지원금 늘린다
급격한 물가 인상에 식자재비가 뛰자 서울시교육청이 무상급식 지원금을 늘리는 방안을 추진하고 있다. 비용을 늘리지 않고는 급식의 질을 유지하기 어렵다는 판단에서다. 예산을 분담하는
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음식쓰레기가 튤립정원 퇴비 됐다…귤현동처럼 할 수 있는 일
인천 계양구 귤현동 주민들이 음식쓰레기 가정 퇴비화를 통해 조성한 '분해정원'. 지난해부터 직접 발효시킨 퇴비를 써서 공원 내에 꽃을 심고 있다. 사진 귤현동분해정원 인천시 계양
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"단무지 빼주세요" 연말부터 '배민'에 반찬 선택 버튼 생긴다
올 연말부터 배달 앱으로 음식을 주문할 때 원치 않는 기본 반찬을 뺄 수 있는 기능이 생긴다. 배달 주문 단계에서 '단무지 빼 주세요' 등의 문구가 나오면 소비자가 선택하는 식이
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"응원하려고 일부러 배달시켰어요"…동탄의 '다회용기' 도전
흔히 쓰는 일회용 플라스틱이 아닌 여러번 쓸 수 있는 다회용기에 담긴 배달용 음식들. 플라스틱 사용을 줄이기 위한 다회용기 시범사업이 지난달 경기도서 시작됐다. [사진 '농가의
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전통시장 60대 고무장갑 낄 때…옆가게는 20대 딸 별점관리
"배달의 민족 주문", "쿠팡이츠 주문" 지난 19일 오전 11시 20분쯤 서울시 강서구 화곡본동시장의 한 반찬가게에서는 주문을 알리는 배달 알람 소리가 계속됐다. 점심 시간대를
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채식당 드물고 샐러드에 맨밥 맛없어 고생…‘채밍아웃’의 고통 실감
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 일주일 동안 채식(비건)을 체험하고 있는 오유진 기자가 샐러드와 과일 주스를 먹고 있다. 정준희 인턴기자 “직접
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[더오래]치맥이 더 이상 최애음식이 아닌 이유
━ [더,오래] 손민원의 성인권이야기(48) 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행의 원인이 환경 파괴, 그로 인한 기후 변화와 무관치 않다는 말을 한다. 코로나1
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'별' 170명 집합…초유의 軍배식작전 실패 비밀, 그들은 안다
병사들이 쏜 SNS 폭탄에 170여명의 장군이 집합했다. 최근 병영 내 부실 급식과 생활여건에 대한 불만이 외부로 쏟아지면서다. 지난 7일 서욱 국방부 장관은 전군 주요지휘관
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빨대 없앤 소비자들, 화장품 회사도 움직였다
지난달 서울 광화문에서 열린 행사에서 참석자들이 재활용이 어려운 화장품 용기를 박스에 담는 모습을 연출하고 있다. [연합뉴스] 프리랜서인 박혜진(33)씨는 외출할 때 텀블러와 장
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일회용품 덜 썼더니 한달 새 쓰레기 300㎏ 줄었다
청주새활용시민센터가 추진하는 ‘쓰레기 줄이기 100일간의 실험’이 석 달째 접어들면서 효과가 나타나고 있다. 23일 새활용센터에 따르면 참가자 117개 가구에서 지난 1월 발
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"제 압력솥에 국밥 포장해줘요" 한달간 쓰레기 300㎏ 줄었다
쓰레기 줄이기 100일 실험에 참가한 시민이 콩나물 해장국집에서 주문한 국밥 3인분을 압력솥에 받아온 뒤 인증 사진을 공유했다. [사진 청주새활용시민센터 밴드 캡처] ━ 반찬
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"설 대목 전 오명 벗자" 확진자 나온 그 시장, 독기품은 방역
“이대로 가다간 명절 대목이 아니라 길바닥에 나앉게 생겼어요.” 지난 14일 광주광역시 서구 양동시장. 한 상인은 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 늘어나면