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군산 여행서 이곳 빠지면 섭해, 맑고 담백한 소고기 뭇국 비결은 [쿠킹]
요즘 뜨는 맛집부터 오랜 시간 사랑받는 노포까지, 직접 가서 맛보고 싶지만 여의치 않다고요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨의 레시피가 있다면 괜찮습니다. 이씨
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[에디터 프리즘] 유아인 되고, 송중기 안 되고
서정민 문화선임기자 ‘사과’가 또 논란이다. 이번엔 ‘심심한 사과’다. 지난 20일 한 콘텐트 전문 카페가 웹툰 작가 사인회를 진행하는 과정에서 오류가 발생하자 “예약 과정 중
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바다가 거칠수록 맛있어진다… 일출 명소 호미곶 돌문어 맛의 비결[백종원의사계MDI]
바다가 거칠면 거칠수록 맛있어지는 그놈 일출의 명소, 해가 뜨는 곳에서 돌문어를 맛보다 티빙의 '백종원의 사계' 문어편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙
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[백성호의 현문우답]조정민 목사 "내가 원하는 게 아니라 예수님이 원하는 걸 묻는 게 기도"
부활절(4월17일)을 앞두고 서울 강남구 논현동의 베이직교회로 갔다. 건물 바깥에는 십자가도 없고, 교회 간판도 보이지 않았다. 지난달 31일, 그곳에서 MBC 9시뉴스 앵
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“두 날개의 새” 원효대사의 반전…그는 원래 ‘칼의 달인’이었다 [백성호의 한줄명상]
「 “자기도 이롭고 남도 이롭게 하는 건 날아가는 새의 두 날개와 같다.” 」 #풍경1 한국 불교사에서 우뚝 솟은 봉우리 중 딱 하나를 꼽는다면 누구일까요. 불교계
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[더오래]아버지는 왜 언니한테만 무장해제 당하는 걸까
━ [더,오래] 푸르미의 얹혀살기 신기술(29) “네 언니가 자꾸 나가자 하는데?” “맛있는 거 사드리려나 보다, 다녀오세요.” 근무시간 중 아버지가 전화를 주셨다.
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[이코노미스트] 주목할 만한 세계 무역전쟁사 7장면
경제뿐만 아니라 정치·외교적 이유도 원인… 청 왕조 몰락, 일본 잃어버린 20년 등 후폭풍 ‘주식투자로 망해 이 고급차를 단돈 100달러에 팝니다’ 1929년 대공황 직후 뉴
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文대통령, 육사 졸업식 축사…“육사 뿌리는 신흥무관학교”
27일 오후 서울 노원구 육군사관학교 화랑연병장에서 열린 제75기 임관 및 졸업식에서 졸업 생도들이 졸업 증서를 들고 있다. [뉴스1] 문재인 대통령은 27일 육군사관학교 졸업식
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문 대통령 육사 졸업식 축사 "튼튼한 국방 없이 평화 지킬 수 없다" (전문)
축사하는 문재인 대통령. [연합뉴스] 문재인 대통령이 6일 육군사관학교 화랑연병장에서 열린 육군사관학교 제74기 졸업 및 임관식에 참석해 "육군사관학교의 역사가 곧 대한민국 수호
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오묘한 물의 성질…얼음 낚시가 가능한 이유
호수 위에서 얼음낚시를 하고 있는 모습. 얼어붙은 호수 아래서도 물고기가 살 수 있는 것은 물의 독특한 물리화학적 특성 덕분이다. [중앙포토] 12월부터 한파가 몰아치면서 지난
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[김진국 칼럼] 박근혜 구속, 편법 연장까지 해야 하나
김진국 중앙일보 칼럼니스트 검사는 판사가 아니다. 우리는 종종 그 뻔한 사실을 잊어버린다. 검사가 수사하는 것으로 끝나지 않고, 죄를 판단하고 형벌을 주는 판사 역할까지 할 때가
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文 대통령, 합참의장 이취임식서 "훈련 중 순직한 장병, 우리들의 진정한 영웅"
재인 대통령이 20일 오후 국방부에서 열린 합참의장 이·취임식 행사에서 인사말을 하고 있다. [연합뉴스]문재인 대통령이 "나라를 위해 복무하다 훈련 중 순직하고 다친 장병들은 우리
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[이택희의 맛따라기] 진한 맛, 다양한 음식, 후한 인심 … 모래내시장 39년 밥집 ‘식이네집’
잘 익은 묵은지 몇 잎 바닥에 깔고 돼지고기 앞다리살을 큼직큼직하게 잘라 넣고 국물 자작하게 끓인 ‘식이네집’ 돼지고기두루치기. 근육부터 껍질까지 고기의 모든 층위가 살아있는 고
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[간편식 별별비교] 어느 마트 간편 육개장에 쇠고기가 가장 많을까?
"한 번 사볼까. " 장 보러 대형 마트에 갔다가 가운데 자리를 차지하고 있는 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 직접 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다
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[레시피]콩나물·황태·복어로 만드는 해장국 트리오
연말 술자리로 머리는 '지끈', 속은 '울렁'거리는 시기다. 어차피 참석해야 할 자리라면 요령껏 술을 마시는 것이 상책. 그럼에도 불구하고 과음을 했다면, 숙취해소에 도움이 되는
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내 고향에서 하룻밤, 추억에 젖는 가을 여행
가을이 무르익는 10월은 여행하기 가장 좋은 계절이다. 전국 어디를 가도 볼거리 먹을 거리가 풍성한 달이다. 한국관광공사는 '우리 고장으로 놀러오세요!' 라는 테마로 2015년 1
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일본 군부의 확전··· 상식과 문명, 문화에 대한 반동
남경 점령 후 일본군을 시찰하는 마쓰이 이와누 상해파견군 사령관. 패전 후 전범재판에서 남경학살의 주범으로 인정돼 사형을 당했다. [사진가 권태균] 【총평】 미국, 영국, 프
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'골다공증에 좋은 음식', 맥주 하루 한잔으로 예방
'골다공증에 좋은 음식' 골다공증에 좋은 음식 [사진 중앙DB] 골다공증에 좋은 음식, 맥주에 규소 많아…하루 한잔으로 예방 골다공증에 좋은 음식이 화제다. 골다공증에 좋은 음식으
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골다공증에 좋은 음식, 맥주에 규소 많아…하루 한잔으로 예방
골다공증에 좋은 음식 [사진 중앙DB] 골다공증에 좋은 음식, 맥주에 규소 많아…하루 한잔으로 예방 골다공증에 좋은 음식이 화제다. 골다공증에 좋은 음식으로 맥주가 소개된 적도 있
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골다공증에 좋은 음식, 골다공증에 시달리는 중년 여성 하루 한두 잔 맥주를
골다공증에 좋은 음식 [사진 중앙DB] 골다공증에 좋은 음식, 골다공증에 시달리는 중년 여성 하루 한두 잔 맥주를 골다공증에 좋은 음식이 화제다. 골다공증에 좋은 음식으로 맥주가
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[고수석의 대동강 생생 토크] ‘겨울 남새’ 절실한 북한 … 온실 모종에 이불 덮기도
함경남도 단천시에 있는 채소 온실 농장. [중앙포토] 사람에게 먹고 사는 문제만큼 중요한 게 어디 있을까요. 그런데 한달 소득이 한국돈으로 10만원 조금 넘을 정도라면…. 통계청
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[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 참다운 인간상 지향하면 누구에게나 선비의 길 열려
조선의 대표적인 선비와 선비군주로 불리는 윤두서(왼쪽), 최익현(가운데)과 정조(오른쪽). 윤두서(1668~1715년)는 윤선도의 증손으로 숙종 때 과거(진사시)에 합격했으나 당
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강제이주 고려인 보며 고선지·홍범도를 떠올리다
고선지 군이 이끈 당나라 군대는 이곳 탈라스 평원에서 단 한 번 이슬람군에 패했지만 이후 중앙아시아의 패권을 영영 되찾지 못했다. 사진작가 정철훈 카슈가르에서 자동차의 FM 라디
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병풍 떼내니, 400년간 감춰진 조선 최대 용그림
‘일월오봉도(日月五峰圖·달과 해, 다섯 산봉우리를 그린 그림)’ 7폭 병풍을 한 폭씩 떼어낼 때마다 뒤쪽 벽에 숨어 있던 용들이 조금씩 자태를 드러냈다. 병풍을 모두 거둬내자 거