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'오바마 버거'는 망했는데…버거 '1호점' 냈다하면 강남대로, 왜

서울시 서초구 강남대로 341, 452, 463, 435-. 차례대로 파파이스 1호점과 쉐이크쉑 1호점, 슈퍼두퍼 1호점, 그리고 오는 6월 문을 열 예정인 파이브가이즈 1

중앙일보

2023.03.07 05:00
제2의 중국판 ‘KFC’ 등장…패스트푸드 4대장 떠오른 이 업체

중국 패스트푸드 업계에 새로운 다크호스가 등장했다. 중국 매장 수 3000개를 돌파하는 등 빠르게 규모를 확장하며 ‘중국판 KFC’ 화라이스(华莱士·WALLACE)의 아성을 위협

중앙일보

2023.02.01 09:00
파파이스 귀환, 파이브가이즈 상륙…치킨‧버거 시장 뜨거워진다

파파이스 강남점 외관. 사진 파파이스 한국에서 철수했던 미국 외식 브랜드 파파이스가 오는 16일 다시 서울 강남에 매장을 연다. 버거 브랜드 파이브가이즈도 상륙을 앞두고 있어

중앙일보

2022.12.08 16:52
불고기버거냐, 비-프버거냐…롯데리아 vs 맥도날드 ‘추억의 맛’ 한판

롯데리아가 햄버거를 선보인 게 1979년이다. 버거킹과 맥도날드는 각각 1984년, 1988년 국내에 첫 매장을 열었다. 국내 프랜차이즈 버거 시장 역사가 어느새 40여 년을 훌

중앙일보

2022.09.08 07:00
[라이프 트렌드&] 그 시절 감성 그대로 … 추억의 ‘사라다빵’ 맛 재현

맥도날드, 넷플릭스 콘텐트와 협업한 신메뉴 ‘88 서울 비-프 버거’ 선보여 맥도날드가 넷플릭스 컬래버로 선보인 88 서울 비-프 버거는 88년도 감성을 담아 이를 재해석한 것이

중앙일보

2022.09.06 00:07
450m 줄섰던 '빅맥'도 없다…혹평 쏟아진 러시아판 맥도날드

러시아에서 철수한 미국 패스트푸드 체인점 맥도날드를 인수한 현지 업체가 12일(현지시간) 새로운 모습으로 문을 열었다고 로이터 통신 등 외신이 전했다. 러시아에서 맥도날드를

중앙일보

2022.06.13 05:00
맥도날드, 러시아 진출 32년 만에 철수…"현지 기업인에 매각"

문닫은 맥도날드 매장. 타스=연합뉴스 구소련 붕괴 직전 모스크바 시내에 첫 매장을 연 이후 32년간 러시아 시장을 지켜온 미국 패스트푸드 체인점 맥도날드가 러시아에서 철수하기로

중앙일보

2022.05.16 22:05
[국가 브랜드 경쟁력] 가성비·가심비 높은 햄버거 제품 선보여

패스트푸드 업종에서는 롯데리아가 78점으로 10년 연속 1위를 차지했다. 맘스터치가 76점으로 2위, 버거킹과 맥도날드가 각각 74점으로 공동 3위를 차지했다. 　롯데GRS의

중앙일보

2021.09.13 00:01
[이코노미스트] 월급 오르고 일자리 줄었다…누가 득일까

지난 1월 CU 편의점을 운영하는 BGF리테일이 인천시 송도 삼성바이오에피스 사옥에 안면 인증 출입 시스템 등을 도입한 무인 스마트 편의점 '테크 프렌들리 CU' 1호점을 열었다

중앙일보

2021.07.24 00:03
"백신 맞으면 즉시 100달러" 美기업들 직원 접종 독려 안간힘

코로나19 백신 접종이 한창인 미국에서 기업들이 직원들의 접종률을 끌어올리기 위해 팔을 걷어붙였다. 특히 소비자와 접점이 많은 소매업체들은 접종 직원에 현금을 직접 지급하거나 유

중앙일보

2021.02.24 11:04
“맥도날드는 지역사회 좋은 이웃” 사회·환경 위한 새 실천계획 발표

한국맥도날드는 5일 새로운 슬로건 ‘더 나은 세상을 위한 작지만 큰 변화’를 소개하며, 지역사회와 환경에 기여하기 위한 맥도날드의 새로운 실천 계획과 노력을 발표했다. 코로나

중앙일보

2020.10.05 16:10
'계란 샌드위치 원조' 美 에그슬럿 한국 온다…6월 국내 1호점 개점

에그슬럿 코엑스점. 사진 SPC삼립 ━ SPC삼립, 에그슬럿과 독점 계약 계란 토스트와 샌드위치로 유명한 미국 패스트푸드 브랜드 에그슬럿(EGGSLUT)이 오는 6월

중앙일보

2020.04.21 11:30
하이디라오보다 잘나가던 훠궈집 어디로 사라졌나

중국 훠궈 브랜드하면 대다수가 가장 먼저 떠올리는 이름은 하이디라오(海底捞)일 것이다. 하이디라오는 지난해 169억 6900만위안(약 2조 9000억 원)의 매출을 올렸다. 20

중앙일보

2020.04.19 10:33
잡스·저커버그만 있는게 아니다, 마흔 넘어 빛본 '중년 성공담'

마이크로소프트(MS)의 빌 게이츠, 애플의 아이폰을 만든 고(故) 스티브 잡스, 수억명의 사용자를 거느린 페이스북 창업자 마크 저커버그. 이들의 공통점은 20대 나이에 세계를 이

중앙일보

2020.01.27 05:00
닭 튀기던 젊은 부부의 인생역전···매출 100억 대박 터졌다

━ [더,오래] 이상원의 소소리더십(55) 충남 천안에서 시작해 대전, 경기도 동탄을 거쳐 서울 입성을 앞둔 다이닝펍이 있다. 최근철(38), 양여정(37) 부부가 운영

중앙일보

2020.01.24 11:00
매출 5000억 기업 일군 남자, 7년간 닭과 함께 먹고 잔 까닭

상하이 월드 파이낸스 센터(Shanghai World Financial Center), 루자쭈이(陆家嘴) 핵심인 이 곳 지하 식당가에는 라오샹지(老乡鸡)라는 현판이 시선을 끈다.

중앙일보

2020.01.24 05:10
제품·패티·소스까지 손댔다···정용진, 왜 햄버거에 꽂혔을까

━ 노브랜드버거로 본 위기극복전략 정용진 신세계그룹 부회장. [중앙포토] “위기는 생각보다 빨리 오고 기회는 생각보다 늦게 온다.” 정용진 신세계그룹 부회장이

중앙일보

2019.10.08 17:56
[주말PICK]원두 전량 수입하는 한국은 세계 3위 '카페 공화국'

━ 2007년 6억 달러(세계 7위)→2018년 43억 달러(세계 3위) 한국인이 한 해 동안 카페에서 마신 커피 매출액 변화다. 모닝커피로 시작해 점심을 먹은 뒤에도

중앙일보

2019.03.16 14:00
QR코드로 장 보고 무인마트까지 … ‘스마트 천국’ 상하이

━ 하선영의 IT월드 #1. 지난 14일 중국 상하이(上海) 시내 난징루에 위치한 루이싱(瑞幸) 커피는 이른 오전부터 직장인 손님들로 붐볐다. 중국 토종 커피 프랜차이즈인

중앙선데이

2018.09.29 00:02
"일단 열고 보자"… 시장조사 없이 진출

요식업을 비롯해 한국 프랜차이즈의 미국 진출은 꽤 오래 전 시작됐고 지금도 꾸준히 늘고 있지만 여전히 안착에는 어려움을 겪고 있다. 한국에서의 '성공 방정식'이 미국 시장에서도 통

미주중앙

2018.07.06 06:05
[인터뷰] "평양의 맥도날드 지점 최소 두개면 수익 난다"

조지 리처 미국 메릴랜드대 사회학과 교수. [메릴랜드대 제공] 세계 최대 외식 프랜차이즈인 맥도날드의 평양 진출설이 흘러나오고 있다. 최근 미국 워싱턴포스트(WP)가 “김정

중앙일보

2018.06.19 02:01
전쟁 막는다는 골든아치 맥도날드 … 평양 들어갈까

지난 1990년 1월 31일 맥도날드가 러시아 수도인 모스크바 푸시킨 광장에 1호점을 열었다. 이날 하루 동안 시민 3만 명이 햄버거를 맛보기 위해 매장을 찾았다. 당시 USA투

중앙일보

2018.06.07 00:42
‘응팔’ 덕선이도 갔던 곳, 맥도날드 벌써 30년

국내 1호 맥도날드 매장인 압구정점 . 1988년 3월 오픈일 3000명 넘는 사람이 몰렸다 . [사진 한국맥도날드] 지난 2015년 인기리에 방영된 드라마 ‘응답하라 1988’

중앙일보

2018.05.29 00:02
[江南人流] 서울, 샌프란시스코 빵에 반하다

온화한 날씨, 아름다운 경관과 자유로운 사람들. 태평양 연안의 항구도시이자 미국 캘리포니아주 제2의 도시 샌프란시스코의 매력이다. 최근 샌프란시스코의 디저트 브랜드들이 잇따라 서

중앙일보

2018.05.03 00:01