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‘서해 공무원’ 정치 쟁점 집중, 국제사회 목소리 전달은 부족

━ 독자위원회, 중앙일보를 말하다 독자위원회 지면 중앙일보 독자위원회 6월 회의가 지난달 28일 김준영 위원장(성균관대 이사장)의 사회로 서울 마포구 상암동 중앙일보 빌딩

중앙일보

2022.07.01 00:02
[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]정조가 즐긴 ‘난로회’ 부활, K푸드 미래는 코리안 바비큐

━ SPECIAL REPORT ‘벽제갈비’에서 34년 간 근속한 윤원석 상무는 고기를 다루는 것에 관한 한 최고 수준의 장인이다. 정준희 기자 “화로에 둘러 앉아 연한

중앙선데이

2022.06.04 00:20
[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]K푸드 수출 지난해 100억 달러 돌파…K팝스타·먹방·OTT 타고 인기 몰이

━ SPECIAL REPORT 뉴욕주 검사장이 한식당에서 갈비찜을 먹으면서 비빔밥을 먹는 후배에게 “다이어트 하느냐”며 젓가락으로 김치를 얹어준다. 넷플릭스에서 볼 수

중앙선데이

2022.06.04 00:20
[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]미쉐린 별 받은 한식당 6곳, 뉴요커들 북적이는 ‘핫플’ 되다

━ SPECIAL REPORT ‘오이지 미’의 매듭 조명. [사진 각 레스토랑] 10여 년 전 뉴욕의 한인 타운에는 ‘회관’식 메뉴를 제공하는 식당들만 있었다. 바비큐와

중앙선데이

2022.06.04 00:20
[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]뉴욕 ‘정식’서 런던 ‘홍대포차’까지, 건강한 맛의 변주…모던 한식에 외국인들 열광

━ SPECIAL REPORT 서울에서 모던 한식당 ‘밍글스’를 운영하는 강민구 셰프가 지난해 홍콩에 ‘한식구(Hansik Goo)’를 열었다. 미쉐린 가이드 홍콩 1스타

중앙선데이

2022.06.04 00:20
[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]모던 한식 K푸드 2.0, 세계인 오감 홀린다

━ SPECIAL REPORT 뉴욕의 한식당 ‘정식’이 만든 제주도 컨셉트의 디저트. [사진 정식] 지난달 30일 스페인의 10년 장수 인기 프로그램 ‘마스터셰프 에스파

중앙선데이

2022.06.04 00:02
손흥민·한식 열풍 부는 런던…거리엔 ‘분식’‘포차’ 간판

손흥민의 홈구장인 런던 ‘토트넘 훗스퍼 스타디움’에 6만여 관중이 운집한 모습. 영국은 최근 코로나 확진자 격리 규정 및 입국 규제를 전면 폐지했다. 축구장·극장 같은 대중 시설

중앙일보

2022.05.20 00:03
'국뽕' 아니다, 코로나 해방 선언한 런던서 겪은 놀라운 일

런던 최대의 번화가인 피카딜리 서커스. 영국은 지난 1월 마스크 의무를 해제했다. “바이러스와 함께 살아가는 법을 배워야 한다. 자유를 막지 않으면서, 스스로를 보호해 나가는 게

중앙일보

2022.05.19 05:00
[조용철의 마음 풍경] 성에꽃에 손가락 베일라

기온 뚝 떨어진 산골의 아침 잠꾸러기 아침 해 수줍게 비치니 검은 산 그림자 하얀 입김 호호 분다. 회색빛 뜰 안에 승용차 홀로 남아 칼바람에 밤새 얼마나 떨었을까 새하얀 성

중앙일보

2021.12.19 07:00
'출렁출렁 3.6㎞' 벼랑끝 잔도길···한국의 그랜드캐니언이 떴다

강원도 철원 한탄강 주상절리길이 11월 18일 개장했다. 유네스코 세계지질공원의 절경을 감상하며 걷는 길이다. 군청 홈페이지에 접속하면 포탄 사격과 전차포 훈련 안내문부터 보이는

중앙일보

2021.12.16 05:00
22만원짜리가 1만원으로 뚝…"안먹으면 손해" 강릉 이 생선

강릉 주문진항 어판장 바닥에 곰치가 널려 있다. 작년 한때 1마리당 20만원까지 가격이 치솟았으나, 올겨울 어획량이 늘면서 가격이 많이 내려갔다. 검정 빛을 띠는 것이 수컷, 붉

중앙일보

2021.12.16 05:00
빅데이터가 찾아냈다. 2022년 한국관광 트렌드 7개는?

코로나가 지속됨에 따라 호텔에서 업무와 호캉스 모두를 즐기려는 수요가 늘어나고 있다. 장기 숙박 상품을 내놓는 호텔이 늘어나는 배경이다. 사진은 지난여름 '호텔 한 달 살기' 마

중앙일보

2021.12.14 08:09
일출·일몰 다 멋진 섬, 동백꽃 깔린 숲길…겨울 안심관광지 4곳

겨울여행을 계획한다면 한국관광공사 비대면 안심관광지 25선을 참고하자. 한옥 고택 체험을 할 수 있는 경북 의성 사촌마을도 25선에 들었다. 최승표 기자 다사다난했던 한 해도 끝

중앙일보

2021.12.13 05:00
[조용철의 마음 풍경] 화진포 감나무 홍등 밝히네

동해 푸른 물결 따라 고성 화진포 대설도 무색해라 불어오는 봄바람 호숫가 갈대숲엔 철새들만 노니네. 둘레길 걸어 인적 없는 외딴 동네 하늘에서 들려오네 푸른 파도 소리 갈잎

중앙일보

2021.12.12 07:00
[한입 세계여행] 메르켈 총리가 제발 참아달라 했던 그 음료

━ 독일 글루바인(뱅쇼) 유럽에서는 따뜻하게 끓인 와인 '뱅쇼(글루바인)'를 겨울철에 즐겨 마신다. 사진 unsplash 유럽 전역에서 겨울이면 따뜻하게 끓인 와인을 즐겨

중앙일보

2021.12.11 07:00
런던 한복판에 홍대포차? 영국인들 줄서서 소맥 말아 먹는다

영국 런던의 한식당 '요리'. 종업원도 손님도 현지인이 대부분이다. 한류에 관심이 많은 젊은 층에 특히 인기가 많다. 젓가락질은 서툴지만 밥상 앞의 표정은 하나같이 밝다. 백종현

중앙일보

2021.12.07 22:21