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접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]
최근 다이닝 업계의 눈에 띄는 트렌드는 바로 ‘펀(fun·재미) 다이닝’이다. 단순히 근사한 음식을 내는 것 이상으로, 마치 한 편의 공연을 감상하는 듯한 짜임새 있는 구성으로
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"빈부격차 느껴져"…'1인당 20만원' 호텔뷔페 예약 다 찼다
롯데호텔 뷔페 라세느 자료사진. 연합뉴스 고물가로 외식 비용 부담이 커진 가운데 국내 주요 고급 호텔들이 연말 성수기를 앞두고 일제히 뷔페 가격을 인상했다. 일부 호텔의 저녁 뷔
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[비즈스토리] 자연과 예술이 하나 된 공간 … ‘제주 야외정원’ 굿디자인 선정
롯데호텔앤리조트 공간·환경 부문, 본상 후보에 이름 곶자왈이 주는 공간적 미학 재해석 야생의 깊은 매력 가득한 공간 구현 롯데호텔 제주의 야외정원이 ‘2023 굿디자인 어워
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노 마스크 봄, 아웃도어족 잡아라! 스타일·기능성 겸비 신상품 봇물
━ “마스크 없이 봄나들이 가는 게 얼마 만이냐.” 최근 부쩍 따뜻해진 날씨에 벚꽃이 일제히 꽃망울을 터뜨렸다. 들판은 초록으로 눈부시다. 온통 화사해진 세상, 봄나들이하
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한번에 20% 인상, 한끼 20만원…그래도 예약 힘든 특급호텔 뷔페
서울 시내 주요 특급 호텔들이 연말 대목을 맞아 일제히 가격 인상에 나섰다. 12월 한정 특별 가격이라고 해도 지난해보다 10~20% 오른 수준이다. 특급 호텔 뷔페를 맛보려면
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예약 전화통 불났다…'한끼 인당 20만원' 호텔 뷔페 뭐길래
서울 시내 주요 특급 호텔들이 연말 대목을 맞아 일제히 가격 인상에 나섰다. 12월 한정 특별 가격이라고 하지만 지난해보다 10~20% 오른 수준이다. 특급 호텔 뷔페를 맛보려면
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저녁 한끼에 19만원…연말 앞둔 호텔 뷔페 일제히 가격 인상
롯데호텔 뷔페 라세느. 연말을 앞두고 서울 주요 특급호텔들이 뷔페 가격을 일제히 인상했다. 16일 호텔업계에 따르면 신라호텔 더 파크뷰는 평일 저녁 가격을 15만5000원에서
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평일도 빈방 없다…살아나는 호텔, 뷔페도 웨딩홀도 예약 마감
서울 시내 주요 특급호텔이 ‘위드코로나’ 영향으로 예년의 호황을 누리고 있다. 4월 거리두기 해제 후 주말 객실이나 뷔페 레스토랑은 아예 예약이 어려울 정도다. 사진 페어몬트 앰
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특급호텔 뷔페 한끼 최대 15만원…그래도 예약꽉차 못간다
신라호텔의 '더 파크뷰'. [중앙포토] 특급호텔 뷔페들이 가격 인상에 나선다. 이들은 물가 인상과 일부 메뉴 개편으로 변동이 불가피하다는 입장이다. 3일 호텔업계에 따르면 서
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‘코로나 무서운데, 방에서 놀자’…호텔업계, ‘인룸’ 패키지 바람
‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)도 무서운데, 호텔서 즐기세요.’ 호텔업계가 잇따라 겨울 패키지 상품을 내놓고 있다. 코로나19로 갈 곳을 잃은 고객을 붙잡기 위해서다
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'1인 28만원' 호텔 중식당 예약 다 찼다…코로나 이런 특수
직장인 이진아(42)씨는 최근 하루에도 몇 차례 식당에 예약 문의 전화를 하는 게 일과가 됐다. 지난달 1일 정부의 단계적 일상회복(위드 코로나) 조치로 줄줄이 잡힌 연말 모임
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뷔페가 배달·포장, 테이블 서빙까지…생존 위한 변신 나섰다
코로나19 재확산으로 뷔페 운영이 중단되자 업체마다 생존전략의 일환으로 영업 방식을 변경하는 데 속도를 높이고 있다. 사진 더 플라자 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확
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[여행썰명서] 뷔페 돼? 수영장은? 코로나시대 헷갈리는 호텔 이용법
“뷔페 레스토랑이 금지라고?” “수영장은?” “사우나는?” 코로나시대 호캉스는 하고 싶은데 헷갈리는 것 투성이다. 지자체마다 방역 지침이 다르고, 호텔 시스템이 제각각이어서다
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가장 오래된 식당 상표는 ‘우래옥’…외국 상표는 ‘맥도날드’
우래옥 [사진 포털 캡처] 현존하는 식당 상표 중 가장 오래된 곳은 국내는 냉면집 ‘우래옥’, 외국상표는 맥도날드(McDONALD'S)인것으로 나타났다. 24일 특허청에
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[라이프 스타일] 10만원짜리 호텔 뷔페에 빈자리 없는 까닭
특급호텔 뷔페는 시즌·유행에 따라 메뉴와 공간을 바꾸는 발빠른 변화 덕분에 불경기에도 인기다. 사진은 주말마다 만석을 기록하는 르 메르디앙의 뷔페 레스토랑 ‘셰프 팔레트’. [강
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호텔 뷔페, 파인다이닝 스타일로 진화하다
뷔페는 호텔 레스토랑에서도 최고의 효자 매장으로 꼽힌다. 호텔 밖에선 고기·해산물·한식 등 여러 가지 주제의 뷔페 식당이 우후죽순 생겨났다가 짧은 유행 주기에 따라 반짝인기를 누
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[취업과 창업] 직무 수행 과제, 완성도보다 참신함에 높은 점수
지난 9일 서울 건국대학교 법학관에서 진행된 롯데스펙태클 전형 설명회. 스펙태클 채용으로 입사한 선배의 경험담 등 채용 정보를 제공했다. [사진 롯데지주] “롯데시네마와 소비자를
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블라인드 채용, 실력만 겨루기는 학력 쌓기만큼 어렵더라
11월 9일 건국대학교 법학관에서 진행된 롯데스펙태클 전형 설명회. [사진 롯데지주] “롯데시네마와 소비자를 이어줄 명확한 연결 고리가 없다. ‘시·나·연 ’(롯데시네마와 나
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황금연휴, 바다 보이는 호텔 지금도 예약할 수 있다
아직 늦지 않았다. 최장 10일의 황금 연휴인 2017년 추석에 바다 보이는 호텔에서 휴식을 취할 수 있는 기회 말이다. 물론 부지런히 3~4개월 전부터 비행기와 숙소를 예약한 사
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호텔 뷔페는 북적, 한식당은 줄 폐업
신라호텔 뷔페식당인 ‘더 파크뷰’는 최근 호황을 누리고 있다. 1인당 10만5000원의 식사비에도 지난해 11월 이후 이른바 ‘풀부킹’이다. 주말뿐 아니라 평일도 예약이 꽉 찼다.
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연휴에도 휴양지보다 도심 호텔 간다? 조사결과 살펴보니
추석연휴 일자별 호텔 판매 비율. [사진 데일리호텔]추석 명절기간 동안 휴식을 원하는 고객들은 휴양지보다 도심 호텔에서의 휴식을 선호하는 것으로 나타났다. 호텔ㆍ레스토랑 예약 애
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추석 당일 문 여는 호텔·패밀리레스토랑
온 가족이 함께 모이는 추석 명절에 ‘맛집 투어’를 하는 것도 보람찬 연휴를 보내는 방법이다. 추석 연휴 땐 대다수 식당들도 명절을 쇠고, 특히 추석 당일에 문 여는 맛집은 손에
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김영란법 지키는 호텔 ‘영란선물세트’ 뭐가 있나
밀레니엄힐튼의 4만9000원짜리 와인. [사진 밀레니엄힐튼서울]다음달 28일부터 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(김영란법)이 시행된다. 이번 추석 연휴(다음달 14~
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[송정 기자의 Eat, Play, Love] 행복한 10개월을 만드는 호텔별 태교 패키지
열 달. 뱃속에 아이를 품고 있는 이 시간은 다신 돌아오지 않는 소중한 시간입니다. 그러나 임신 초기엔 입덧과 유산의 두려움이 괴롭히더니, 중기를 넘어서자 무거워지는 배에, 몰려오