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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과, ‘2023 월드베스트빈 디카페인 부문’ 3등 수상
세종사이버대학교(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과에서는 지난 5월 20일 월드베스트커피협회에서 주관하는 ‘2023 월드베스트빈 대회 디카페인 부문’에서 배현단 학생이 출전해 3등
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‘2023 국가산업대상’ 산업 브랜드 수상기업은? ③
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 우수한 성과를 거둔 기업·기관·브랜드를 공모, 선정해 ‘2023 국가산업대상’을 발표했다. 이번 ‘2023
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[2023 국가산업대상] 차별화된 메뉴로 트렌드 선도
커피전문점 ㈜에스앤씨세인, 더벤티 ㈜에스앤씨세인(대표 박수암·최준경·강상남)의 더벤티가 ‘2023 국가산업대상’ 커피전문점 부문 대상에 선정됐다. 더벤티는 차별화된 맛과
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‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ①
‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ①국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올
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[2023 대한민국 브랜드 명예의전당] 음료를 디저트와 함께 즐기는 ‘페어링’ 문화 선도
커피 전문점 투썸플레이스㈜, 투썸플레이스 ★★★★ 투썸플레이스㈜가 ‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 커피 전문점 부문에서 수상했다. 4년 연속이다. 2002년 신촌 1호
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[라이프 트렌드&] 매장 일회용품 사용 줄이고 친환경 포장재 개발 … 지속가능한 ESG경영 강화
무안 햇양파의 맛과 모양을 담은 ‘무안양파빵’. 파리바게뜨에서 선보였다. [사진 SPC그룹] SPC그룹이 기업의 지속가능한 성장을 추구하는 ESG경영을 강화하고 있다. 식품 전문
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카페봄봄 ‘글로벌파워브랜드대상’ 서비스/프랜차이즈 부문 대상 수상
주식회사 카페봄봄은 지난해 12월 30일 열린 제 4회 ‘대한민국 글로벌파워브랜드대상(GPBA)’ 시상식에서 서비스/프랜차이즈 부문 대상 및 국회 산업통상자원중소벤처기업위원장 표
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[2017 소비자의 선택] 전국 140여 연계 NGO와 다양한 사회공헌 활동
스타벅스 스타벅스코리아는 지난 8월부터 디카페인 음료를 전국 매장에 출시했다. 스타벅스커피 코리아의 스타벅스가 ‘2017 소비자의 선택’ 커피전문점 부문 대상을 차지했다.
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찬물에도 잘 녹아 원두의 맛과 향 그대로…브런치와 함께 즐기면 딱이네
동서식품은 카누 모델 공유가 브런치 자리를 준비하는 TV 광고를 통해 카누와 함께 브런치를 즐기는 ‘카누 브런치’를 제안하고 있다. [사진 동서식품]봄이 왔다. 가만히 눈을 감고
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[맛있는 도전] 마음까지 녹이는 커피 한 잔…그대와의 겨울이 따뜻해집니다
[사진 동서식품]연말 시즌의 들뜬 분위기, 오랜만에 만나는 이들과의 대화…. 여기에 빠질 수 없는 것이 있다. 커피 한잔이다.동서식품은 원두커피를 언제 어디서나 간단히 만들어 즐길
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방금 뽑은 에스프레소의 맛·향 그대로 … 저온·저압 추출이 비결
동서식품은 카누를 활용해 아메리카노는 물론 라떼·모카 등 다양한 커피를 만들어 즐길 수 있도록 레시피 마케팅을 전개하고 있다. [사진 동서식품]다른 제품보다 많은 원두 사용‘코리안
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원두 향 그대로 … 아태 에피어워드서 금상
사진 동서식품. 모델 공유가 카누를 활용해 아메리카노 외에도 라떼나 모카 등 다양한 커피를간편하게 만들어 즐길 수 있는 ‘카누 레시피’를 보여주고 있다.]고급스러운 풍미는 여느 커
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[맛있는 도전] 11억잔 팔렸네요 … 작은 카페, 큰 기적
맥심 카누, 스틱 원두 인기몰이 여전 대한민국은 커피공화국이라고 할 만큼 많은 사람들이 커피를 좋아한다. 양적으로만 팽창한 건 아니다. 커피를 즐기는 방법도 다양해지고 있다. 패
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시린 바람 하얀 눈, 달콤 케이크 … 쌉싸래한 커피 한 잔의 계절
카누(KANU)가 크리스마스의 특별함을 더한 ‘크리스마스 블렌드’를 출시했다. 맥심 카누 ‘크리스마스 블렌드’는 에티오피아·과테말라·콜롬비아산 고급 원두 3종을 블렌딩해 부드러운