-
'고독사' 그 방에서…햇반 챙겨간 누나, 과일 깎아먹은 부모
■ 추천! 더중플 – 어느 유품정리사의 기록 「 행복한 가정은 모두 엇비슷하고, 불행한 가정은 불행한 이유가 제각기 다르다. 가족에 관한 ‘명언’ 중 하나로 흔히 인용되
-
"8000원 맛집 지도 나눠요" "휴지 공구"…비싼 대학가 생존법
“식비가 부담인 새내기들에게 유용한 지도 공유합니다.” 고려대 22학번인 조혜준(20)씨가 지난해 학내 커뮤니티에 올린 글이다. ‘유용한 지도’는 그가 자주 가는 식당 중 1만원
-
[문정훈의 푸드로드] 진화하는 단백질 푸드테크
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 동서양의 옛 유물을 보면, 꽤 살이 붙은 모습이 아름다움의 기준이었던 시기가 있었다. 부러운 시절이다. 21세기 초 대한민국
-
매일 똑같은 굴 요리? 브런치부터 안주까지 가능한 메뉴 추천 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
-
겨울 추위 녹여줄 한그릇…국물까지 부담없이 즐기는 비지스튜 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
-
5선출마 회견장서..."당신 대역 많냐" 푸틴 당황시킨 'AI 푸틴'
"잘 짜인 안무를 소화하는 듯했다" 14일(현지시간) 열린 블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 기자회견 및 국민과의 대화에 대한 영국 BBC의 평가다. 내년 3월에 치러질 대선
-
"희소병 아이가 먹고난 뒤" 미쉐린 3스타 셰프 펑펑 울린 후기 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
-
"1달러도 안 들어" 美 대학생들, 라면 찾는다…유기농식 실종 왜
“1달러(약 1300원)가 안 되는 돈으로 배를 채워주는 음식.” 최근 미국 대학생 매체 웨스턴프론트는 가격이 저렴한 인스턴트 라면이 대학생들이 즐겨찾는 식단으로 부상했다며 이렇
-
[Cooking&Food] 차별화된 불맛으로 냉장햄시장 이끌어
‘그릴리’ 2025년까지 연매출 1000억 목표 동원F&B는 배우 정경호를 모델로 발탁해 CF를 선보이며 활발한 마케팅 활동을 하고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B의 프
-
요즘 유행하는 감 샐러드... 영양에 비주얼까지 더하려면 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
-
원가 뛰어 값 올렸다더니…식품회사 75%는 매출원가율 하락
15일 서울 서초구 하나로마트 양재점을 찾은 시민이 라면을 살피고 있다. 연합뉴스 최근 식품 기업들이 줄줄이 호실적을 발표하면서 가격 인상에 기반해 과도한 이익을 낸 것 아니
-
먹거리 덮친 물가, 화장품까지 번진다…뷰티업계 줄인상
가격 인상 릴레이가 이번엔 뷰티 업계로 번졌다. 정부가 가격 인상 자제를 압박하고 있지만, 우유·맥주·햄버거에 이어 화장품·세제값까지 오르면서 가계 살림이 더 팍팍해질 전망이다.
-
이니스프리 올해만 19% 인상…화장품·세제·뷔페도 값 오른다
지난 7월 서울 중구 명동 거리에 있는 화장품 가게에서 외국인 관광객이 상품을 둘러보고 있다. 연합뉴스 가격 인상 릴레이가 이번엔 뷰티 업계로 번졌다. 정부가 가격 인상 자제
-
[연중 기획 혁신창업의 길] 실제 고기처럼 마블링까지 살아 있는 배양육은 최초
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈58〉 한원일 티센바이오팜 대표 대형마트 정육점 코너와 다를 바 없었다. 유리로 된 진열장 안 붉은 조명 속에
-
[Cooking&Food] ‘요리하다’ 재출시 1주년 맞아 PB 프로모션 ‘온리원 브랜드 페스타’ 진행
롯데마트, 경품 추첨 등 구매 행사도 롯데마트는 ‘요리하다’ 재출시 1주년을 맞아 ‘온리원 브랜드 페스타’를 진행한다. ‘요리하다’에 대한 고객의 지지를 이어가고자 13개 신
-
[Cooking&Food] 그레인보우·홍초 등 ‘헬시플레저’ 제품 출시
청정원, 리뉴얼 ‘콩담백면’도 선보여 대상 청정원이 차별화된 ‘헬시플레저 제품’으로 간편식 시장을 선도하고 있다. 사진 위부터 시계방향으로 국내 최초 두유로 만든 ‘콩담백면’
-
맥도날드 13개 품목 평균 3.7% 인상…‘빅맥’ 가격 5500원으로 올라
맥도날드가 다음 달 2일부터 빅맥 등 일부 메뉴 가격을 인상한다. 올해 2월 이후 8개월 만이다. 맘스터치도 이날 가격 인상 계획을 밝혀 ‘가격 인상 도미노’가 식품·주류 업계에
-
빅맥 다음달부터 5500원…베트남·일본보다 비싸다
지난해 8월 서울 시내의 맥도날드 매장 앞으로 시민들이 지나가고 있다. 뉴스1 맥도날드가 다음 달 2일부터 빅맥 등 일부 메뉴 가격을 인상한다. 올해 2월 이후 8개월 만이다
-
"꽃등심 아냐?" 마블링까지 살아있다…세계 최초 '덩어리 배양육'
━ 혁신창업의 길 58. 한원일 티센바이오팜 대표 한원일 티센바이오팜 대표가 경북 포항 본사에서 직접 만든 배양육을 공개했다. 최준호 기자 대형마트 정육점 코너와 다를
-
1400만 예비 당뇨 환자 잡는다…‘저당’에 진심인 식품업계
한 대형마트에 하림의 잡곡밥이 진열돼 있다. 사진 하림 직장인 황모(53)씨는 지난해 말 건강검진에서 의사로부터 충격적인 말을 들었다. 공복 혈당이 당뇨 의심 단계(100~1
-
[연중 기획 혁신창업의 길] 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 유전자 가위
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈57〉 장구 라트바이오 대표 라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난 달 26일 서울 관악구 서울대
-
“육질 좋고 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 ‘유전자가위’”
라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난달 26일 서울 관악구 서울대 연구실에서 실험 방법을 소개하고 있다. 김종호 기자 개는 생물학적으로 늑대와 같은 종(種)으로
-
반려동물 동반출근까지 허용…MZ 이래도 퇴사할 거니?
직장인 설모(36)씨는 지난 5월부터 2~3주에 한 번 회사 내 심리상담 프로그램을 이용하고 있다. 설씨는 “이직을 한 후 새로운 업무에 적응하느라 자존감도 떨어지고, 이 일이
-
“MZ 잡아라” 심리상담, 반려동물 동반출근...직장 웰니스 인기
서울 여의도 한화생명 본사 40층에 위치한 직원 전용 피트니스 센터. 사진 한화생명 직장인 설모(36)씨는 지난 5월부터 2~3주에 한 번 회사 내 심리상담 프로그램을 이용하고