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건강 위해 육식보다 채식? 틀렸다...단, 숯불구이땐 OOO 필수 [건강한 가족]
‘건강한 육식’ 방법 건강에 대한 흔한 오해 중 하나가 ‘건강을 위해선 육식보다 채식을 즐겨야 한다’는 것이다. 고기엔 포화지방·콜레스테롤이 많고 고기 칼로리가 높아 건강에 해로
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[쿠킹] 춥고 피곤하고 힘들 땐 단백질·비타민 풍부한 ‘명태’
윤수정의 건강한 습관 ⑦ 명태 날씨가 추울수록 면역력이 떨어지므로, 다른 계절보다 관리가 더 필요하다. 사진 pixabay. 요즘 몸이 힘든 건 겨울 탓이 맞다. 추운 날씨에
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식이유황이 몸에 좋다고? 부작용은 알고 먹는지…
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(61) 화학조미료 MSG는 알겠는데 식이유황 MSM은 뭐지? 그동안 무수한 건강식품이 나타났다 사라지기를 반복하더니 이번에는 MS
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[안혜리 논설위원이 간다]단 12명 위해 공장 전체 멈췄다···이상한 분유회사, 이런 게 애국
━ [안혜리 논설위원이 간다] 매일유업 평택공장의 무인자동화시스템. 하루 350t의 조제분유를 생산하지만 라인엔 15명만 필요하다. 모니터 속 숫자에 제조 노하우가 담겨
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[건강한 가족] 혈액 독 없애 심혈관 질환 예방…쌀과 혼식하면 섭취 간편
━ 수퍼 곡물 퀴노아 약 7000년 전부터 남미 안데스 지역 원주민들은 주식으로 ‘퀴노아’를 먹었다. 양질의 식물성 단백질과 비타민·무기질 등 각종 영양소가 다른 곡
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[라이프 트렌드] 쌀에 퀴노아 섞어 지은 밥, 혈관 건강 지키는 만점 영양식
수퍼 곡물 퀴노아 ‘곡물의 어머니’ ‘신으로부터의 선물’ ‘안데스의 황금 곡물’…. 퀴노아에 따라붙는 다양한 수식어다. 그도 그럴 것이 퀴노아에는 필수영양소가 고루 들어 있
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[라이프 트렌드] 속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입
찐만두, 군만두, 비빔만두, 만둣국…. 만두는 먹는 사람의 식성과 취향에 따라 자유자재로 변신한다. 특히 설 명절 대표음식 떡국과도 찰떡궁합을 이룬다. 최근엔 큰 만두, 이른바 ‘
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속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입
찐만두, 군만두, 비빔만두, 만둣국…. 만두는 먹는 사람의 식성과 취향에 따라 자유자재로 변신한다. 특히 설 명절 대표음식 떡국과도 찰떡궁합을 이룬다. 최근엔 큰 만두, 이른바 ‘
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콩 속 단백질, 삶은 콩>볶은 콩>생콩 순
[정심교 기자] '밭에서 나는 고기'로 불리는 식물이 있다. 바로 콩이다. 콩을 이루는 성분의 40%가 식물성 단백질인데서 이 같은 별명이 붙여졌다. 그간 콩의 단백질은 한두 가지
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탈모닷컴, TS샴푸 모델로 성동일 발탁
탈모닷컴(대표 장기영)이 요즘 선풍적인 인기를 끌고 있는 탈모방지샴푸인 TS샴푸의 새로운 모델로 성동일을 발탁했다고 7일 밝혔다.TS샴푸는 2014년 8월에 론칭 한 후 연일 폭발
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깊은 감칠맛, 풍성한 콜라겐 … 이게 토종 맛이로구나
영양으로 본 토종닭농촌진흥청 국립축산과학원은 1990년대 들어서 토종닭의 뿌리를 찾는 연구 끝에 다양한 토종닭 품종을 개발했다.토종닭은 순계·종계·실용계로 구분할 수 있다. 순계가
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갈치의 효능, 골다공증 예방과 두뇌 발달에 좋아…최고의 음식 궁합은?
갈치의 효능 [사진 중앙포토] ‘갈치의 효능’ 7월~10월이 제철인 갈치의 효능이 화제다. 갈치는 리진, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로
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갈치의 효능, 단백질 함량 많아 '다이어트' 활용…맛있게 먹으려면?
갈치의 효능 [사진 중앙포토] ‘갈치의 효능’ 7월~10월이 제철인 갈치의 효능이 화제다. 갈치는 리진, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수아미노산이 고루 함유된 단백질 공급식품으로
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고기 끊고 채식했는데 … 콜레스테롤 왜 높아졌지?
▲ 사진=서보형 객원기자 건강한 식탁에 관심이 커지면서 채식 열풍이 거세다. 유제품도 안 먹는 비건, 달걀은 먹는 오보 베지테리언, 해산물은 먹는 페스코 베지테리언 등 다양한 유
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고기 끊고 채식했는데 … 콜레스테롤 왜 높아졌지?
사진=서보형 객원기자 건강한 식탁에 관심이 커지면서 채식 열풍이 거세다. 유제품도 안 먹는 비건, 달걀은 먹는 오보 베지테리언, 해산물은 먹는 페스코 베지테리언 등 다양한 유형의
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[건강기능식품과 약의 궁합] 오메가3 지방+비타민 E는 '찰떡'… 유산균+항생제는 '견원지간'
사주팔자가 없고 제조날짜만 있는 건강기능식품과 식품·의약품 사이에도 ‘궁합’이 있다. 두 가지 이상의 건강기능식품을 먹으면서 약도 함께 복용하면 효과가 더 클 것으로 믿는 사람이
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바지락 손질법, '황금레시피' 바지락과 궁합 딱! 맞는 식재료는?
바지락 손질법 바지락 효능, 간 기능 원활하게 하고 상처 회복에 도움 바지락 손질법을 비롯해 바지락의 효능이 화제다. 바지락은 다이어트에 도움이 되고 빈혈을 예방해 줘 여성에게
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바지락 손질법, '황금레시피' 궁합 맞는 식재료는?
바지락 손질법, 바지락 손질법, 바지락 손질법 '바지락 손질법' 바지락 효능, 간 기능 원활하게 하고 상처 회복에 도움 바지락 손질법을 비롯해 바지락의 효능이 화제다. 바지락은
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바지락 손질법, 궁합 맞는 식재료는 무엇? '피로회복' 드링크 대신 바지락!
바지락 손질법, 바지락 손질법, 바지락 손질법 '바지락 손질법' 바지락 효능, 간 기능 원활하게 하고 상처 회복에 도움 바지락 손질법을 비롯해 바지락의 효능이 화제다. 바지락은
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바지락 손질법, 바지락과 궁합 맞는 식재료는 무엇?
바지락 효능 바지락 효능, 간 기능 원활하게 하고 상처 회복에 도움 바지락 손질법을 비롯해 바지락의 효능이 화제다. 바지락은 다이어트에 도움이 되고 빈혈을 예방해 줘 여성에게
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바지락 효능, 간 기능 원활하게 하고 상처 회복에 도움
바지락 효능 바지락 효능, 간 기능 원활하게 하고 상처 회복에 도움 바지락의 효능이 화제다. 바지락은 국내 해안의 모래나 자갈이 섞인 갯벌 지역에서 손쉽게 찾아볼 수 있는 우리에게
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바지락 효능 "다이어트에 효과"…바지락 조리법 "궁합 맞는 식재료는?"
바지락 효능, 3~5월이 제철…신선한 바지락 선택 방법은 바지락 효능 [중앙포토] 바지락의 효능이 화제다. 바지락은 국내 해안의 모래나 자갈이 섞인 갯벌 지역에서 손쉽게 찾아볼 수
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바지락 효능, 심혈관질환 막고 피로회복에 도움
바지락 효능 [중앙포토] 바지락의 효능이 화제다. 바지락은 다이어트에 도움이 되고 빈혈을 예방해 줘 여성에게 좋은 식품으로 여겨진다. 바지락은 칼로리와 지방 함량이 낮고 단백질
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바지락 효능 "피로회복, 드링크 대신 바지락 드세요"
바지락 효능 [중앙포토] 바지락의 효능이 화제다. 바지락은 다이어트에 도움이 되고 빈혈을 예방해 줘 여성에게 좋은 식품으로 여겨진다. 바지락은 칼로리와 지방 함량이 낮고 단백질