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장성은 별 모양, 대령은 왕관…백마회관 이번엔 '냅킨 갑질'
임태훈 군인권센터 소장이 지난달 26일 서울 마포구 군인권센터에서 육군9사단 백마회관 갑질 및 부조리와 관련한 기자회견을 하고 있다. 뉴스1 육군 9사단 백마회관의 '16첩
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[세컷칼럼] 진짜 연포탕을 먹고 싶다
봄이다. 어제는 봄비 내리고 새싹 튼다는 우수(雨水)였다. 봄의 길목 입춘(立春·4일)을 지나 개구리가 겨울잠에서 깨어나는 경칩(驚蟄·3월 6일)도 지척이다. 산도 들도 바다도
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[박정호의 시시각각] 진짜 연포탕을 먹고 싶다
산낙지를 맑고 깨끗하게 끓어내는 요즘 연포탕.(왼쪽) 해장에 제격이다. 오른쪽은 두부를 닭고기 국물에 끓여 먹는 조선시대 연포탕. 다산 정약용 집안에 내려오는 음식을7대 종부 이
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재료 자체가 ‘레시피’…박속낙지탕이 그렇다 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에서
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내 밥상엔 늘 ‘가을’이 있다…표고버섯 살린 기특한 병절임 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에서
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‘I PURPLE YOU’ BTS 그 말처럼 보랏빛으로 물들다
전남 신안 안좌도 남쪽 끝자락에 자리한 퍼플섬(반월·박지도). 지난해 세계관광기구가 선정한 ‘세계 최우수 관광마을’이다. 보라색 의상으로 단장한 박지도 할머니들이 퍼플교 위에 나
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노인만 남았던 곳에 38만명 몰렸다…'BTS 성지' 꿈꾸는 퍼플섬
신안 퍼플섬 퍼플교. 관광객이 가장 많이 기념사진을 남기고 가는 장소다. 보라색 의상이나 우산, 모자 등을 착용하면 퍼플섬 입장료가 면제다. 백종현 기자 “보라색에 올인해 인스타
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당장 태안이든 여수든 가라, 그래야 '이놈' 맛을 안다 [백종원의 사계 MDI]
[백종원의 사계 MDI] 가을 첫회: 가을 전어 맛은 기름 맛 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(Tving) 오리지날 콘텐트인 ‘백종원의 사계’ 제작진이 방송에서 못
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인생캐 만난 박주미… "불륜 남편 '내몸내맘' 대사 잊을 수 없다"
TV조선 '결혼작사 이혼작곡2'에서 라디오PD 사피영(40) 역을 맡은 배우 박주미. 사진 스튜디오 산타클로스 “저라면 가정을 지키려고 노력했을 것 같아요. 그치만 현실에서
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소금꽃 피고, 짱뚱어 뛴다…봄이 갯벌에서 올라오는 이 섬
신안 도초도 도락마을 제방에서 내려다본 도락염전의 모습. 봄은 꽃에서만 오는 게 아니다. 바다에서도 온다. 이를테면 전남 신안의 섬에서는 봄이 갯벌에서 올라온다. 갯벌의 봄은 진
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느리고 불편해도 괜찮아…외딴섬 순례길의 위안
신안 기점·소악도는 ‘순례자의 섬’으로 통한다. 12개의 예배당을 4개 섬 곳곳에 짓고, 하나의 길로 엮었다. 대기점도 선착장 앞에 출발점이 되는 ‘건강의 집(베드로)’이 있다.
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순례자를 위한 ‘1004섬’…신안 ‘섬티아고’서 위안을 찾았다
━ 신안 ‘순례자의 섬’ 신안 기점·소악도는 이른바 '순례자의 섬'으로 통한다. 12개의 작은 예배당을 섬 곳곳에 짓고, 하나의 길로 엮었다. 여섯번째 예배당 '감사의집(
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[안충기의 삽질일기] 생활로또 명당은 바로 여기, 매주 8개월 투자해 심봤다
아침에 창문을 여니 찬공기가 몰려들었다. 두툼한 점퍼를 꺼내 입었다. 발아래는 한껏 살 오른 무와 배추. 앞산에는 막바지 오색단풍. 바람 불면 우수수 잎이 날린다. 수채물감에 물
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봄에 지리산 가면 꼭 먹는 이것…놓치면 후회할 제철음식 6선
오대산 봄나물 산채정식. [국립공원관리공단 제공] 환경부 산하 국립공원공단이 지역 향토음식과 함께 즐길 수 있는 국립공원 탐방명소 6선을 2일 공개했다. 향토음식과어우러진
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소백산 부석사서 묵은 해 보내고 태백산 천제단서 새 해 만나세요
환경부 산하 국립공원관리공단은 2018년 한해를 정리하고, 기해년(己亥年) 새해 행복을 기원할 수 있는 국립공원 해맞이·해넘이 주요 명소 6곳을 선정했다고 30일 밝혔다. 김영래
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새해 해맞이 어디서 할까?…국립공원공단이 최고로 꼽은 6곳
태백산국립공원 천제단에서 주목 사이로 해가 뜨고 있다. [사진 국립공원관리공단] 환경부 산하 국립공원관리공단은 2018년 한해를 정리하고, 기해년(己亥年) 새해 행복을 기원할 수
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초·중·고 학생건강관리 1위는 충남…인천 최하위
지난해 4월 행복밥상 실천 시범학교로 지정된 충남 서산 서동초등학교 급식실에서 학생들이 건강식단으로 나온 게국지와 빠금장, 박속낙지탕 등 향토음식을 배식받아 먹고 있다. 건강 향
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[라이프 스타일] 강남 간 무교동 유정낙지
━ 맛대맛 다시보기 │ 무교동 유정낙지 장인 김수만씨가 만든 ‘무교동 유정낙지’의 전통을 잇기 위해 사위 안범섭씨는 2011년 압구정점을 열었다. [김경록 기자] 매주 전
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고든 램지 홍대에서 삼겹살 먹고, 광장 시장에서 낙지탕탕
고든 램지 한국 방문 영상. 제 1편 '먹방' [사진 오비맥주] 최근 한국을 방문했던 영국인 셰프 고든 램지의 한식 체험이 영상으로 공개됐다. 홍대 입구에서 삼겹살
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"뭐든 5분이면 충분하다"...'냉부해' 출연한 고든 램지
세계 최고의 스타 셰프 고든 램지가 한국 셰프들과 15분 요리 대결을 펼쳤다. 11월 27일 공개된 JTBC '냉장고를 부탁해' 예고편에는 스타 셰프 고든 램지가 출연해 눈길
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[맛대맛 다시보기] "강남의 무교동 낙지? 맛은 그대로네"
맛대맛 다시보기 31. 무교동 유정낙지(압구정점) 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년
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'한우안심·낙지탕' 충남 학생들 앞으로 먹게 될 급식 수준
충남지역 학생 식탁이 게국지, 박속낙지탕, 한우안심구이 등 전통음식으로 채워질 예정이다. 충남도는 16일 전통음식 조리법 107가지를 개발, 도내 590개 초·중·고교에 전달
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[작가의 요즘 이 책] 강렬한 서사, 힘 있는 문장…소설 여전사
긴 추석 연휴, 책을 읽는다면 어떤 책을 읽어야 하나. 중앙일보 온라인 기획 '작가의 요즘 이 책'에 답이 있다. 인기 작가의 작업공간을 찾아가 그 작가가 요즘 푹 빠져 읽고 있
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[작가의 요즘 이 책] 강렬한 서사, 힘 있는 문장…소설 여전사
작가는 단순히 글만 쓰는 사람이 아니다. 쓰기 이전에, 아니 쓰기 위해 읽는 사람이다. 결국 백지에, 그 백지를 메운 흔적을 묶은 책에, 그들이 쏟아놓는 것은 자신들의 생 체험과