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디저트는 식후에? 그 편견 깼다…90분간 MZ 홀린 오마카세
롯데백화점 잠실점 ‘디저트 오마카세’ 팝업스토어에서 맛볼 수 있는 음식들. 왼쪽 위부터 시계방향으로 스타터→세이버리 디저트→메인→피니쉬. 최선을 기자 “디저트만 계속 먹으면
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이탈리아 요리로 거듭난 토종 돼지, 고소한 비계의 유혹
━ 이택희의 맛따라기 로메스코 소스에 올린 재래돼지 뒷등심 스테이크. 박종근 기자 지난 7월 5일 첫 손님을 받은 이래 100일이 넘도록 아직 ‘임시개업’ 중이다. 음식과
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[쿠킹] 이탈리아 대표 소스와 파스타가 만났다, 새우카포나타 파스타
감칠맛 가득, 새우 카포나타 파스타 채소의 담백하고 시원한 맛에 새우의 감칠맛을 더한 풍미가 살아있는 파스타입니다. 제철로 통통하게 살 오른 새우를 구워 곁들이면 레스토랑 요리
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정부·여야, ‘야스쿠니 봉납’ 스가 한목소리 비판 “깊은 유감”
스가 요시히데(菅義偉) 일본 총리(왼쪽)와 17일 가을 큰 제사(추계예대제)가 열리고 있는 야스쿠니 신사. AP·EPA=연합뉴스 스가 요시히데(菅義偉) 일본 총리가 일본 제국주의
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대한항공 격추 소련 방공망, 19세 아마추어에 어이없게 뚫렸다
━ Focus 인사이드 20세기 들어 비행기가 무기로 사용되면서 전쟁의 방법이 완전히 바뀌었다. 이전까지는 포의 사거리 이내만 공격할 수 있었다. 그라나 하늘을 마음
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[맛있는 도전] 수제방식 레시피로 만든 ‘슬로우키친 파스타소스’ 3종
━ 상하목장 상하목장 슬로우키친 파스타소스는 수제방식의 레시피로 만든 고급 레토르트 소스로 면만 준비되면 간편하게 이탈리아 정통 풍미를 담은 파스타 요리를 쉽게 즐길 수
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구미시 "박정희 대통령 100주년 기념우표 발행해야"
박정희 전 대통령의 8대 대통령 취임 기념 우표. [사진 우정사업본부] 경북 구미시가 박정희 전 대통령 탄생 100주년 기념우표 발행을 촉구했다. 7일 구미시는 성명을 내고 "
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[인사이트] 가죽·장식 133달러, 원가 공개했더니 … 졸리도 이 가방 든다
#지난달 중순 보그·인스타일 등 패션 매체들이 온라인에 게재한 공항 패션 사진 한 장이 화제가 됐다. 할리우드 배우 앤젤리나 졸리가 미국 로스앤젤레스공항에 도착하는 장면인데, 어깨
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[해외 도시별 쇼핑 아이템] ② 도쿄 수분 필터 마스크, 홍콩 한방 감기 시럽
| 해외 도시별 쇼핑 아이템 ② 쇼핑은 여행의 큰 즐거움이다. 일본 도쿄 백화점 1층에선 다양한 패턴과 소재의 양말·스타킹·우산 등을 살 수 있다. [사진 엄윤주]겨울 방학과 설
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[해외 도시별 쇼핑 아이템] ② 도쿄 수분 필터 마스크, 홍콩 한방 감기 시럽
| 해외 도시별 쇼핑 아이템 ② 쇼핑은 여행의 큰 즐거움이다. 일본 도쿄 백화점 1층에선 다양한 패턴과 소재의 양말·스타킹·우산 등을 살 수 있다. [사진 엄윤주]겨울 방학과 설
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[맛있는 도전] 오븐마루치킨, 100% 국내산 닭다리 사용…겉은 바삭 속은 부드러워
‘오!빠네베이크’는 순살베이크치킨과 빠네빵을 함께 즐길 수 있다. [사진 오븐마루치킨]오븐마루치킨의 2016년 첫 신제품 ‘오!빠네베이크’는 순살베이크치킨과 치즈가 담긴 빠네빵,
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목초만 먹은 소 우유 ‘화이트 골드’로…모차렐라 생치즈 만들어 더 깊은 맛
세계 속으로 이탈리아 북부 자연 치즈 산지를 가다| 농가당 평균 소 13마리 소규모 낙농협동조합서 생산·판매해 수익 나눠“식감 탱탱하고 촉촉한 우유 맛 나”이탈리아 밀라노에서 차를
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[이영지 기자의 '술맛 나는 금요일'] 스페인 레드와인에 어울리는 치즈 고르기
스페인 바르셀로나에서 한 시간 정도 떨어진 페네데스에서 만드는 마스 라 플라나. 스페인의 '검은 전설'이라고도 불리는 토레스 와이너리에서 만든다.혼술족(혼자 술마시는 사람)ㆍ집술족
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[박형수 기자의 '학창 시절'] "공부하라" 잔소리 대신 건넬 책 두 권
문법에는 '호응'이라는 게 있습니다. 앞에 있는 말에 따라 서술어가 결정된다는 의미입니다. 일례로 '결코'라는 말이 쓰이면 부정 의미의 서술어가 나와야 합니다. '결코 결백하다"는
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마늘 레스토랑 메드포갈릭, '더매드데이' 이벤트 진행
마늘을 테마로 한 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭이 한 달에 하루 고객에게 특별한 혜택을 제공하는 '더 매드데이(The Mad Day)' 이벤트를 진행한다고 30일 밝혔다. 전국 매드
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치명적인 酒혹…눈과 입을 즐겁게 해주는 이색 주류
어서 와~ 이런 치명적인 술과 안주는 처음이지? 옆집 이슬이와 치맥이만 편애하는 너에게 신세계를 알려주기 위해 특별히 준비해봤어. 덕 온더 노스쇼어, 빅빅 플레이트 1. 노스쇼어
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에트로, 센스쟁이 남편은 '체크 셔츠' … 애교쟁이 아내는 '버켓 백'
페이즐리 문양으로 유명한 이탈리아 브랜드 에트로는 4가지 라인의 `버켓 백 컬렉션`(좌)을 선보였다. 남성을 위해서는 `체크드 셔츠`를 제안했다. [사진 에트로] 에트로가 올해 S
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모차렐라·카망베르 … 수입치즈 210가지 한자리에
서울 청담동 SSG 푸드마켓 내 치즈매장에서 직원이 시식용 치즈를 통에서 잘라내고 있다. [사진 매일유업] 이탈리아 남부지방의 ‘모차렐라’부터 프랑스 노르망디 지방의 ‘카망베르’까
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[뉴스 클립] Special Knowledge (282) 치즈의 세계
동물의 젖에 들어있는 단백질을 응고시켜 만드는 치즈. 치즈는 인류만큼이나 오랜 역사를 자랑한다. 가축을 키우기 시작하면서부터 인류가 치즈를 먹기 시작한 것으로 짐작될 뿐, 누가
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[배터 라이프] "아버지, 이제 바다가 보이시죠"
하루가 다르게 세상이 변한다는 요즘. 가정의 달 5월은 올해도 어김없이 찾아 왔습니다. 하지만 진정한 가정의 의미는 여전히 혼란스럽습니다. 가족이 해체된다는데 무엇이 어떻게 바뀐다
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인텔, 펜티엄4 첨단버전 조기도입
세계 최대 칩 메이커인 인텔은 기업 컴퓨터의 펜티엄4 프로세서 이용 촉진을 위해 당초 계획보다 빨리 펜티엄4 첨단 버전을 23일(이하 캘리포니아주 샌터 클래라 현지시간) 도입하기로
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인텔, 펜티엄4 첨단버전 조기도입
세계 최대 칩 메이커인 인텔은 기업 컴퓨터의 펜티엄4 프로세서 이용 촉진을 위해 당초 계획보다 빨리 펜티엄4 첨단 버전을 23일(이하 캘리포니아주 샌터 클래라 현지시간) 도입하기로
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[경제위기 방송도 거품 뺀다]4.소비심리자극 이제 그만
브라운관 속은 현실과 다르다. 드라마속의 '보통사람' 주인공들은 대사로는 가끔 '쥐꼬리만한 월급' 운운해도 가구회사 협찬덕에 구색 갖춘 가구들과 '스타일리스트'솜씨로 운치있게 꾸민
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타이슨 없는 링에 "대권 바람"
핵 주먹 마이크 타이슨(25)이 6년형을 선고받아 사실상 링을 떠나게됨에 따라 프로복싱 세계헤비급판도에 일대 파란이 예고되고 있어 링 계의 촉각이 곤두서고있다. 현재 WBC·WBA