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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
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[문정훈의 푸드로드] 콜라 ‘제로제로’ 전쟁
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 전국 2만명의 소비자 패널로 식음료구매 빅데이터를 구축한 빅데이터 기업 ‘마크로밀엠브레인’과 서울대학교 푸드비즈니스랩의 공동
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걷기만 했는데 포인트가 쌓인다…67만명 몰린 '건강관리 앱' 정체
서울시가 만든 건강관리 앱(손목닥터 9988)이 인기다. 앱을 사용해 걸으면 현금처럼 포인트가 쌓이고, 열량 분석 등 다양한 기능도 갖추고 있다고 한다. 서울시는 1일 “지난
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스마트폰에 빠진 아이들 "칠판 안 보여요"…초1 30% '시력 이상'
초등 5학년 담임교사인 A씨는 자리를 정할 때 학생들의 시력을 고려한다. 학생 26명 중 9명이 안경을 쓰고 있고, 다른 일부 학생들도 ‘칠판이 잘 안 보인다’고 말하기 때문이다
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다이어트 빠진 이장우도 '꿀꺽'… 탕후루 찾던 2030, 이젠 '까' 주스 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
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“간암 70%는 B형간염이 원인…5년 안에 ‘완치 신약’ 나온다” 유료 전용
■ 닥터후Ⅱ: 환자가 뽑은 명의 ⑨간 질환 명의 임영석 교수 「 ‘간에 좋다’는 건강기능식품은 넘쳐납니다. 지인이나 가족의 추천 혹은 인터넷이나 소셜미디어(SNS)를 통해 홍
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몸에 좋다고 먹는 시대 지나…케어푸드 성공 열쇠는 맛! [쿠킹]
F&B업계는 어느 분야보다 유행 주기가 짧다. 그만큼 다양한 신제품이 쏟아져나오지만, 소비자에게 눈도장 한번 찍지 못한 채 사라져버리기 일쑤다. 소비자의 선택을 받은 제품들엔 어
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수술 와중에 환자 몸 세웠다, 유방암 여의사 ‘속깊은 기행’ 유료 전용
이은숙 전 국립암센터 원장(현 리리유의원 원장, 서울 강남구)의 진료실 책상 위에는 ‘유방암의 진단 및 치료’라는 한 장짜리 그림이 있다. 유방의 구조와 유방암의 종류별
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"요즘 부쩍 피곤하네"…중년이 영양제 앞서 챙겨야할 이 것 [슬기로운 건강생활③]
한 해를 잘 보내기 위해 건강은 빠뜨릴 수 없는 요소입니다. 나이에 따라 신경 써야 할 건강 이슈들이 다릅니다. 설 명절을 맞아 선물도 좋지만, 연령대별 챙겨야 할 건강 포인
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겨울은 뿌리채소 계절…당근·비트 구워 쫀득한 식감 살린 샐러드 [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
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신체 나이 6살 젊어졌다, ‘초저속노화’ 4가지 습관 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 같은 나이라도 어떤 사람은 유독 젊어 보인다. 신체 기능도 쌩쌩하다. 이 사람은 ‘초저속 노화’를 경험하고 있을 확률이 높다.
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[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다
구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서
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뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]
국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자
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5년새 매출 50배, 서울 왜 가요…20대 '디지털 사장' 지방 대박 [팩플]
정근영 디자이너 서울 대신 비(非)수도권에 거주하며 온라인 창업에 도전하는 90년대생 ‘디지털 상공인’들이 크고 있다. 음식·패션·잡화 등을 판매하는 소규모 자영업도 정보기술
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해외서 150만원 포시즌스, 한국 60만원만 받는 이유 유료 전용
한국 호텔은 랍스터를 무상으로 제공한다든지… 이런 식이지, 라이브러리·수면 프로그램 제공 같은 접근은 아직 부족하죠. 해외 호텔 경험자가 늘면서 한국 호텔에 아쉬움을 느끼는
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4418m 정상에서 “결혼하자”…‘7년간 한 텐트’ 이 부부 사는 법 유료 전용
장거리 하이커(Hiker), 양희종(38)·이하늘(37) 부부의 지난 7년은 누구나 한 번쯤 동경하는 꿈을 좇는 시간이었다. 서른 즈음 회사를 그만두고 세계여행을 떠난 용감한
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“딸 SK, 사위는 삼성”이라는데…이런 SK 매년 성과급 불만 왜 유료 전용
Q. 사원인 당신은 A팀장과 우연히 단둘이 식사를 하게 됐다. A팀장은 ‘팀원들이 자기개발에 신경을 쓰지 않는 것 같다. 자기개발을 격려할 방법이나 아이디어를 말해 달라’고
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“당신은 물만 먹어도 살쪄” 1만원에 안다, 몸BTI 시대 유료 전용
Today’s Topic “당신은 물만 먹어도 살찝니다”기술이 알려주는 ‘몸BTI’ ‘활발하고 학우들의 신망이 두터움.’ MBTI나 퍼스널 컬러에 이어, 중⋅고교 생기부(
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외로우면 암·치매 더 걸리는데…덜컥 사람 만나면 안되는 이유 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 외로움은 사람을 죽인다. 알츠하이머병의 주요 원인 중 하나가 외로움이다. 사회적으로 고립된 사람들은 쉽게 병들고 더 일찍 세상을 등진
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이것 시키자 1등급 됐다, SKY도 보낸 ADHD 치료법 유료 전용
박정민 디자이너 발명왕 토머스 에디슨, 천재 화가이자 과학자인 레오나르도 다 빈치, 화가 파블로 피카소, 마이크로소프트 창업자 빌 게이츠, 수영 황제 마이클 펠프스. 이 분들의
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“소주 2병요? 1병만 드세요” 환자에게 금주 안 권하는 명의 유료 전용
“일해도 될까요.”(환자) “적극적으로 하세요. 하던 일상을 깨지 마세요.”(의사) “술은 어떻게 할까요.”(환자) “얼마나 드세요.”(의사) “일주일에 3번, 소주 2병씩 먹습
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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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"월급 빼고 다 올라" "허리띠 졸라매야" 저소득층 한숨
━ 불편한 서울 버스요금 인상 서울시가 지난 12일부터 버스요금을 인상했다. 사진은 지난 13일 서울 시내 한 버스에서 요금을 결제하고 있는 시민의 모습. [연합뉴스] “
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"이번주 운동·식단입니다"…월 5만원, 다 해주는 PT쌤
━ 인기 많은 신통방통 건강 앱 ■ 팩플 오리지널 「 MZ세대 ‘갓생(God生)’ 열풍을 아시나요. 젊은이들의 내몸 챙기기, 건강관리 앱을 소개합니다. 한달 5만원 ‘