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최현주 중앙일보 기자

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2021.09.24 00:00 ~ 2021.10.24 11:29 기준

총 1,511개

  • 35년 장인 '2200원 라면' 승부수…"밤에 먹고자도 안 붓는다"

    22일 경기도 성남시 판교신도시에 있는 하림산업의 연구·개발(R&D)센터에서 더미식 장인라면의 개발 총괄을 맡은 조삼래 하림산업 대용식품개발팀 담당을 만났다. 조 담당은 "가장 사랑받고 대중적인 음식인 만큼 부정적인 인식이 강한 것이 라면"이라며 "밤에 먹고 자면 얼굴이 붓고 속이 더부룩하고 칼로리 높아서 다이어트의 적이라는 인식을 깨고 싶었다"고 말했다. 조 담당은 "스프만 해도 분말이 아닌 액상으로 하면 수분 활성도나 미생물 증식 등을 관리해야 해 비용이 많이 들지만, 향과 맛을 위해서 액상을 고집했다"며 "신선한 재료를 사용하다 보니 원가가 비싸 소비자가격을 낮추기 위한 수율 개선 등 고민을 치열하게 했다"고 말했다.

    2021.10.23 09:00

  • [2021년 한국품질만족지수] 코로나 여파에도 품질 만족지수 올랐다

    올해 17년째인 한국품질만족지수 조사는 100개 산업부문 330개 기업의 제품이나 서비스를 이용한 소비자와 전문가 6만6000여 명을 대상으로 온라인 조사와 대면 설문조사를 통해 진행됐다. ■ "제품 성능 만족도뿐 아니라 감성 만족도까지 측정" 「 한국표준협회 조사 어떻게 했나 한국품질만족지수(KS-QEI)는 한국표준협회와 한국품질경영학회가 제품이나 서비스에 대한 고객의 만족도와 해당 제품(서비스)의 특성을 반영해 공동으로 개발한 품질측정 모델이다. 이를 통해 제품(서비스)의 기본 품질뿐 아니라 고객이 제품(서비스)을 사용하면서 느끼는 감성적인 측면을 함께 측정한다.

    2021.10.22 00:03

  • “미국 블프, 중국 광군제 전에 팔자” 온라인은 폭탄할인 중

    전 세계인이 손꼽아 기다리는 대규모 할인 행사인 미국 블랙프라이데이, 중국 광군제를 앞두고 국내 유통업체가 한발 앞서 ‘폭탄 세일’에 돌입하며 고객 몰이에 나섰다. 광군제는 중국 최대 온라인 행사로 다음 달 11일이다. 먼저 롯데의 온라인 쇼핑몰인 롯데온은 19일 "이달 27일까지 ‘롯데온세상-세상에 온 브랜드’를 연다"며 "일 년 중 가장 큰 혜택을 내놓는 행사"라고 소개했다.

    2021.10.20 00:04

  • “美 블프‧中 광군제 전에 빨리 팔자”…온라인은 ‘폭탄 할인’ 중

    전 세계인이 손꼽아 기다리는 대규모 할인 행사인 미국 블랙프라이데이, 중국 광군제를 앞두고 국내 유통업체가 한발 앞서 '폭탄 세일'에 돌입하며 고객 몰이에 나섰다. 광군제는 중국 최대 온라인 행사로 다음 달 11일이다. 먼저 롯데의 온라인 쇼핑몰인 롯데온은 19일 "이달 27일까지 ‘롯데온세상-세상에 온 브랜드’를 연다"며 "일 년 중 가장 큰 혜택을 내놓는 행사"라고 소개했다.

    2021.10.19 15:47

  • 500만원 목걸이 사도 "주차비 내시죠"…롯데월드타워의 고민

    롯데백화점 관계자는 19일 "고객들의 불만의 목소리를 잘 알지만, 무료 주차 서비스를 제공하지 않는게 아니라 못하는 것"이라고 밝혔다. 이 때문에 서울시는 롯데월드타워 같은 대규모 유통시설이 들어서면 교통 체증이 심해질 것을 우려해 건축 허가를 내주면서 주차 규제를 허가 조건으로 내걸었다. 서울의 다른 교통혼잡지도 주차 유료화를 시행하고 있지만, 무료 주차 서비스를 제공할 수는 있다.

    2021.10.19 15:20

  • 천장에 물 샌 신세계 강남점, 책임 물어 점장·부점장 모두 교체

    정기 인사 발표 후 16일 만에 다시 이뤄진 이번 인사에 대해 누수 사고에 대한 ‘문책성 인사’라는 얘기가 나온다. 재계에선 조직 변화의 수단으로 수장 교체를 내세운 정 총괄사장 입장에선 신세계백화점의 얼굴인 강남점이 누수 사고로 입방아에 오른 것이 탐탁지 않았을 것으로 본다. 신세계백화점 측은 "지난 7월 외부전문기관을 통해 5년마다 정기적으로 진행하는 최고 수준의 정밀안전진단을 했고 구조적 안전 문제가 없다고 서초구청에서 확인받았다"며 "지난 12일 누수 문제는 배수관 연결 부위 이탈이 원인이 된 사고로 확인됐고 이에 대한 조치도 완료했다"고 말했다.

    2021.10.17 14:37

  • 보상금 80%에 소상공인은 '반발', 제외된 여행·공연업계는 '낙담'

    코로나19 방역 조치로 타격을 입은 소상공인에 대한 정부의 보상안에 대해 정작 소상공인들이 시큰둥한 반응을 보이고 있다. 정부는 이번 손실보상제도를 통해 거리두기 4단계가 지속한 지난 7월 7일부터 9월 30일까지 집합금지‧영업시간 제한 조치로 인한 소상공인 손실의 80%를 보상하기로 했다. 소상공인에게 직격탄이 된 방역 조치인 인원 제한 업종에 대한 보상이 없다는 불만도 크다.

    2021.10.15 07:00

  • 신림동에 제2 타임스퀘어, 타임스트림 온다

    타임스퀘어 관계자는 "물건을 소유하는 것을 넘어 언제 어디서든 ‘내가 원하는’ 콘텐트를 경험하길 원하는 MZ세대의 성향을 반영해 ‘도심형 영콘텐트 쇼핑 플랫폼’으로 조성했다"고 말했다. 이 쇼핑몰은 크게 ‘스트리밍 스타일(Streaming Style)’ ‘스트리밍 뷰(Streaming View)’ ‘스트리밍 테이스트(Streaming Taste)’로 나뉜다. 타임스퀘어 관계자는 "이전까지 쇼핑몰이 ‘물건을 사는 곳’이었다면 타임스퀘어는 각종 문화공연이나 행사, 미술 전시 프로젝트 등을 지속해서 진행해 ‘물건도 사고 노는 곳’으로 인식을 바꿨다"며 "타임스퀘어의 노하우를 타임스트림에 펼친 만큼 수도권 서부권의 새로운 명소가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

    2021.10.14 00:03

  • "날마다 색 바뀌는 우리집 가스레인지"…주방도 컬러 시대

    한번 설치하면 해당 제품을 교체할 때까지 사용해야 하는 일반적인 빌트인(붙박이) 제품과 달리 키오떼 유니크에디션 빌트인은 취향에 따라 화구에 냄비 등을 올릴 수 있는 받침인 그레이트(삼발이)와 손잡이인 노브를 다양한 색상으로 바꿀 수 있다. 총 3개의 화구로 이루어진 이 제품은 2개의 화구는 인덕션, 1개는 가스레인지다. 인덕션 부분은 고급스러운 느낌의 블랙 글라스를 적용하고 가스레인지 부분은 유럽 제품에 주로 사용하는 무광 주물 그레이트를 탑재했다.

    2021.10.13 16:12

  • 신림동에 '타임스트림' 다음달 개장…MZ 놀거리‧먹거리 풍성

    타임스퀘어 관계자는 "물건을 소유하는 것을 넘어 언제 어디서든 ‘내가 원하는’ 콘텐트를 경험하길 원하는 MZ세대의 성향을 반영해 ‘도심형 영 콘텐트 쇼핑 플랫폼’으로 조성했다"고 말했다. 이 쇼핑몰은 크게 ‘스트리밍 스타일’(Steaming Style), ‘스트리밍 뷰’(Streaming View), ‘스트리밍 테이스트’(Streaming Taste)로 나뉜다. 타임스퀘어 관계자는 "이전까지 쇼핑몰이 ‘물건을 사는 곳’이었다면 타임스퀘어는 각종 문화공연이나 행사, 미술 전시 프로젝트 등을 지속해서 진행해 ‘물건도 사고 노는 곳’으로 인식을 바꿨다"며 "타임스퀘어의 노하우를 타임스트림에 펼친 만큼 수도권 서부권의 새로운 명소가 될 것으로 기대한다"고 말했다.

    2021.10.13 14:46

  • 롯데, 스타트업 13개 선정해 해외 진출 지원…30억 투자

    국내 스타트업이 직접 실리콘밸리를 방문해 주요 벤처캐피탈(VC), 유명 한인 스타트업 대표와 직접 교류할 수 있는 장이 마련된다. 롯데 관계자는 "신격호 창업주 탄생 100주기를 앞두고 국내 시장이 좁은 스타트업의 글로벌 시장 진출에 디딤돌 역할을 하겠다는 취지로 기획했다"며 "현지 네트워크 부족으로 좋은 사업 기회를 놓치는 국내 스타트업이 많다는 점에 주목했다"고 밝혔다. 전영민 롯데벤처스 대표는 "이번 프로그램은 1세대 글로벌 청년 창업가라고 할 수 있는 창업주의 도전 정신을 기리기 위해 기획했다"며 "롯데벤처스는 이번 프로그램을 시작으로 국내로 제한됐던 스타트업 육성 시스템을 해외까지 본격 확장할 계획이다"고 말했다.

    2021.10.12 11:33

  • "소상공인 영업 손실 80%까지 보상…여행‧공연업은 제외"

    정부가 이번에 마련한 손실보상제도는 각 업체의 손실액에 따라 보상금이 달라지는 맞춤형이다. 이번 손실보상제도의 대상은 올해 7월 7일부터 9월 30일까지 집합금지‧영업시간 제한 조치로 손실이 발생한 소기업이다. 이번 손실보상제 대상 업종은 집합금지와 영업시간 제한을 받은 업종에 국한된다.

    2021.10.08 16:12

  • "대기업이 대리까지" 질책 쏟아진 국감…김범수는 머리 숙였다

    7일 열린 국회 국감에선 김범수 카카오 의장을 비롯해 플랫폼 업체 증인들에 대한 질책이 이어졌다. 이동주 더불어민주당 의원의 수수료에 대한 질책에 김 의장은 "(카카오모빌리티 등) 플랫폼 비즈니스가 아직 초기다. 갤럭시 워치4 판매 논란에 대해서는 삼성전자와 이마트24 대표가 모두 해명했다.

    2021.10.07 23:17

  • [경제브리핑] KT&G, 대관령에 탄소중립상생숲 조성

    KT&G는 기후 위기에 대응하고 탄소 중립에 기여하기 위해 강원도 대관령에 탄소중립상생숲을 조성하고 ‘KT&G숲 1호’ 기념 현판식을 진행했다고 7일 밝혔다. 임직원들이 조깅하며 쓰레기를 줍는 ‘플로깅’에 참여하면 1인당 1그루씩 적립되는데 현재 1000여 그루를 확보했다.

    2021.10.07 18:08

  • 삼각팬티 벗고 트렁크 입는다…요즘 여자 푹빠진 '이 패션'

    젊은 여성들을 중심으로 편안함을 앞세운 ‘애슬레저룩’ 바람이 불고 있다. 브랜드엑스코퍼레이션은 레깅스 브랜드인 젝시믹스 덕에 올 상반기에만 864억원의 매출(연결 기준)을 올렸다. 신세계인터내셔날의 브랜드인 자주는 지난 7~8월 와이어가 없는 브라렛의 매출이 전년 동기에 비해 183% 신장했다고 밝혔다.

    2021.10.06 17:30

  • 신라면·불닭볶음면, 해외서 더 많이 먹었다

    삼양식품의 불닭볶음면도 국내보다 해외에서 인기가 더 좋다. 농심은 96년 중국 상해 공장을 시작으로 미국·일본·호주·베트남에 이어 2020년 캐나다까지 세계 각국에 현지 판매 법인을 세우고 안정적인 공급망을 갖췄다. 삼양식품도 지난해 8월 미국에 이어 지난해 12월 중국 상해에 현지 법인을 세웠다.

    2021.10.06 00:04

  • “辛라면 해외서 더 많이 팔리네"…정용진도 '된장라면' 만든다

    삼양식품의 불닭볶음면도 국내보다 해외에서 인기가 더 좋다. 한국 드라마라 아이돌이 인기를 끌면서 한국에 대한 호감도가 높아졌고 자연스레 한국의 대중 식품에 대한 관심이 커져서다. 농심은 96년 중국 상해 공장을 시작으로 미국‧일본‧호주‧베트남에 이어 2020년 캐나다까지 세계 각국에 현지 판매 법인을 세우고 안정적인 공급망을 갖췄다.

    2021.10.05 17:30

  • 접종완료 늘자 해외여행 기지개…사이판·괌 노선 활기

    코로나19 백신 접종률이 높아지면서 트래블 버블(여행안전권역) 국가를 중심으로 국제선 운항이 속속 재개되고 있다. 아시아나 항공이 지난달 18일 운항한 인천~사이판 항공편은 탑승률이 85%였다. 아시아나 항공은 이르면 다음 달부터 일주일에 두 번 인천~괌 노선도 운항할 예정이다.

    2021.10.05 00:03

  • “백신 2차 맞았다, 해외여행 가자”…사이판·괌‧하와이 노선 북적

    세계적으로 코로나19 백신 접종률이 높아지면서 트래블 버블(여행안전권역) 국가를 중심으로 국제선 운항이 속속 재개되고 있다. 아시아나 항공이 지난달 18일 운항한 인천~사이판 항공편은 탑승률이 85%였다. 아시아나 항공 관계자는 "한국과 사이판이 트래블 버블 제도를 시행한 후 최대 규모"라며 "연말까지 1000명 이상 예약 수 있을 것으로 기대한다"고 밝혔다.

    2021.10.04 15:18

  • 반값 쿠폰, 70% 할인, 1+2 증정, 아이폰까지…가을 세일 풍성

    류승연 롯데온 세일즈운영팀장은 "70여 개 브랜드 상품을 최대 70% 싼 가격에 살 수 있을 뿐 아니라 아이폰13의 행운을 노려볼 기회"라고 말했다. 홈플러스도 이달 30일까지 전국 56개 점포에서 100여 개 패션 브랜드 제품과 준보석을 최대 50% 할인 판매한다. GS25는 이달 말까지 1000여 상품을 한 개 구매 시 한 개 더 증정하는 ‘1+1’, 덤으로 두 개를 더 증정하는 ‘1+2’ 행사를 진행한다.

    2021.10.03 15:45

  • "치킨에 맥주 배달 가능해졌다"…수제맥주 주조 뛰어든 치킨집

    제너시스BBQ는 이달 국내 수제맥주업계 1위 업체인 제주맥주와 협업해서 만든 수제맥주인 ‘치얼스’를 출시했다. 제너시스BBQ 관계자는 "치얼스는 4.1도 에일 맥주로, 치킨의 기름진 맛 잡을 수 있는 산뜻함을 강조했다"며 "제주맥주와 2년간 협업해서 만든 치맥 특화 맥주"라고 설명했다. 지난달엔 강원도 고성에 문베어브루잉 수제 맥주 공장 문을 열고 문베어브루잉이 판매하고 있던 금강산 골든에일, 백두산IPA의 맛을 개선해서 판매하고 있다.

    2021.09.30 18:30

  • [경제브리핑] 11번가‧프레인글로벌, 세계최대 PR상 수상

    11번가와 홍보‧광고대행업체인 프레인글로벌은 세계 최대 규모 홍보(PR) 시상식인 ‘2021 아시아 태평양 세이버 어워즈’의 2개 부문에서 공동 수상했다고 30일 밝혔다. ‘지역 부문’과 ‘인플루언서 마케팅 부문’ 캠페인 본상을 받았다. 이 시상식은 세계적인 PR기관인 프로보크 미디어(PRovoke media)가 주관하는 행사로, 1600개가 넘는 출품작 중 우수한 작품을 선정해 시상한다.

    2021.09.30 15:40

  • 신차 쏟아지는 자동차는 활짝…4분기 경기전망, 건설은 침울

    제조업 부문은 자동차‧전자부품 업종의 선방에 힘입어 전망이 좋지만 나머지 건설이나 부동산‧임대 같은 비제조업 부문은 어두웠다. 중견련이 29일 발표한 ‘2021 4분기 중견기업 경기전망조사’에 따르면 제조업 부문 중견기업 경기전망지수는 전 분기보다 0.7포인트 오른 98.4를 기록했다. 제조업 부문의 전망이 밝은 데는 자동차, 전기부품 업종이 큰 몫을 했다.

    2021.09.29 15:26

  • “제품도 팔고 인지도 함께 높이고”…식품업계 ‘굿즈’ 열풍

    최근 식품업계에 이런 수요를 노린 ‘굿즈’(특정 브랜드 등이 출시하는 기획 상품) 마케팅 바람이 사그라지지 않고 있다. 대표적인 아날로그 감성이 담긴 제품인 카세트 플레이어와 카세트 테이프에 카스 디자인을 접목했다. 식품업계 관계자는 "일반적인 광고보다 입소문이나 독특한 재미를 제공하는 것이 브랜드 인지도 확보에 도움이 된다"며 "인기 있는 굿즈는 그 자체 판매로도 제법 매출이 쏠쏠하기도 하다"고 말했다.

    2021.09.27 14:29