동명더밥, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 덮밥 부문 1위 수상

동명더밥이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘덮밥’ 부문 1위를 수상했다.

동명더밥은 일본 나고야 전통 히츠마부시(장어덮밥)을 포함한 장어, 한우, 이베리코 전문점인 덮밥 프랜차이즈 브랜드이다. 국내산 자포니카 토종장어와 최상위 등급 베요타 이베리코, 국내산 한우만을 당일 손질해 제공한다. 모든 메뉴는 개인 정식 상차림으로 구성되어 있어 위생 부분에도 안심하고 식사할 수 있다. 또한, 1949년에 지어진 한옥을 10개월간 리모델링 하여 한옥 고유의 멋을 느낄 수 있다.

동명더밥 이진주 대표는 “매 순간 먹는 것에 진심인 직원들과 저는, 건강하고 맛있는 음식과 서비스를 위해 고민하며 노력하고 있습니다. 아름답고 고즈넉한 매장 분위기와 매일아침 신선한 재료로  만들어 최고의 맛과 서비스로 보답하겠다”라고 전했다.

온라인 중앙일보